ಫ್ಲಾಕಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೈ

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ 1645 ರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ನಾನು ಈ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಕ್ಲಾಡಿಯಸ್ Gele ಮಾಡಿದರು. ಏನಾದರೂ ಹೊಸ ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು. ಕ್ಲಾಡಿಯಸ್ ಕೇವಲ ತನ್ನ ಬಡ ರೋಗಿಗಳ ತಂದೆ ಆಹಾರ ಬ್ರೆಡ್ ಆಹಾರ ಹಾಕಿದ್ದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಿಟ್ಟು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡುವುದು, ಬೆರೆಸಿ ನೀರು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ತುಂಡು ಪುಟ್. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅವರು ಸರಿಯಾಗಿ ಹತ್ತು ಬಾರಿ. ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮುಗಿಸಿದರು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೇವಲ ಕ್ಲಾಡಿಯಾ ರದ್ದುಗೊಳಿಸಿತು, ಆದರೆ ಅವನ ಶಿಕ್ಷಕ. ಹೀಗಾಗಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ತರುವಾಯ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಿತು ಫ್ಲಾಕಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಕೇಕ್, ಆಫ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಟಾರ್ಟ್

ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಇನ್ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
• ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು;
• ಚೀಸ್, ಸುಮಾರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ ಚಮಚ;
• ಕರಿಮೆಣಸು;
• ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿಗೊಳಿಸಲು ನಿಂದ ಪೈ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲಾಕಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಡಫ್ ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದು ಬ್ರಷ್ ಲೇಪನದ ಮಾಡಬೇಕು ತಡೆಯಲು ತೈಲ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ಒಂದು ರೂಪಕ್ಕೆ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಇಲ್ಲದೆ ದ್ರವ್ಯದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮೊಸರು ಪುಡಿ. ಚೀಸ್ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಅಗತ್ಯ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬೀಟ್. ನಂತರ ಅವರು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೃದುಗಿಣ್ಣು, ಅರ್ಧ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವುದು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಪಡೆಯಿರಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು. ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲು ಹಾಕಿ.

ಸೋರ್ರೆಲ್ ಜೊತೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಟಾರ್ಟ್

ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಸೋರ್ರೆಲ್ ಐನೂರು ಗ್ರಾಂ;
• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ;
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಸಕ್ಕರೆ ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
• ಚಮಚ ಪಿಷ್ಟದ;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಫಿಫ್ಟಿ ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಾಗಲು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೇಕ್ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಜೊತೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು ಮಾಡಬೇಕು ಸ್ವಲ್ಪ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ರೂಪಕ್ಕೆ ಪುಟ್. ಫಾರ್ಮ್ ಪ್ರಥಮ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಲೇಪನದ ಮಾಡಬೇಕು. ಸೋರ್ರೆಲ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, potoloch ರಸ ರವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೂಕ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ತುಂತುರು. ಉಳಿದ ಭಾಗ ತುಂಬುವುದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಅಂಚುಗಳ ಪಿಂಚ್. ಪೈ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ lezone ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಪುಟ್.

ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಟಾರ್ಟ್

ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಐದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪೌಂಡ್;
• ಸಕ್ಕರೆ ಕಪ್;
• ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು.

ಕೇಕ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಂತರ ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕುವ ಮೊದಲ ಭಾಗ. ಆಪಲ್ಸ್ ಅನಗತ್ಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ವಿಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊದಲ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಭಿಮಾನಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಪುಟ್, ಮಸಾಲೆ ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಕವರ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಮೇಲೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಪದರವನ್ನು ಪಫ್ ಹುಳಿಯುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು;
• ಎಲೆಕೋಸು (ಸಣ್ಣ ತಲೆ);
• ಆರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು;
• ಹಿಟ್ಟು
• ತೈಲ;
• ಉಪ್ಪು.

ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ನಂತರ ಔಟ್ ರಕ್ಷಣೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಪುಟ್. ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹುಣ್ಣು. ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಮಿಶ್ರಣ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಡಫ್ ಔಟ್ ರೋಲ್. ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಕಾಗದದ ಬೇಕರಿ ಡಫ್. ಮಧ್ಯಮ ಮೇಲೆ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಭರ್ತಿ ಪುಟ್. Zaschipnut ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ. ಐಸ್ ನೀರು ಪರೀಕ್ಷಾ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಕಾಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ರೆಡಿ ಪೈ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಬಿಸಿ ತಿನಿಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ.

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೈ ವಿವಿಧ ತುಂಬುವುದು ಬರುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಇರಬಹುದು. ಇದು ಹೇಗೆ ಹಾಗೆ ಯಾರಾದರೂ ಎಂಬುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಾವೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ತಮ್ಮ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಇತರ, ಉದಾ ಸೂಪುಗಳು, ಸೂಪ್ ಪೂರಣದ ಒಂದು ಜೊತೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹ್ಲಾದವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಕುಕ್! ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಬಯಸುವ ಭೇಟಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ.