ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್

ಕುಕ್ Cheesecakes ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಸಹ ಅನನುಭವಿ COOK ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಒಂದು, ತೃಪ್ತಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಖಾದ್ಯ ಪಡೆಯಲು ಸುಲಭ ರಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಾಹನ ಅಥವಾ ಮೇಲೇರಿ ಸೇರಿಸಲು ವೇಳೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

5 ಬಾರಿಯ (ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ 2 Cheesecakes) ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ತಯಾರಿಕೆಗೆ:

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - ಒಂದು ಪೌಂಡ್;
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3 PC;.
3. ಮುಂಕ್ ಸಾಮಾನ್ಯ - 2-3 tbsp;.
4. ಹಿಟ್ಟು - 100-150 ಗ್ರಾಂ;.
5. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 100-120 ಗ್ರಾಂ;.
6. ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ;
7. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚೆರೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ;
8. ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಮಿಲಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆ

ಮೊಸರು ಬೇಯಿಸಿದ, ಮೇಲಾಗಿ ತುಂಬಾ ಹುಳಿ ಅಲ್ಲ, ಟೇಕ್ ಉಪಯೋಗಿಸುವ ಮೊದಲು 2 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ. ರವೆ ಜೊತೆ ಬೆರೆತು ಮತ್ತು 1.5-3 ಗಂಟೆಗಳ ಸಿಕ್ತ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಅತಿಯಾದ ತೇವಾಂಶ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ.

ಇದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಿ: ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್. ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್, ಮಾಡಲು, ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ, ಉತ್ತಮ ಮಿಕ್ಸರ್ ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು ಪಡೆಯಿರಿ. ಆದರೆ ವೇಳೆ, ಹತಾಶೆ, ಕೇವಲ ಪೂರ್ವ ಮಿಸ್ ಡಬಲ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾಡಲು.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಫೋಮ್ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ, ಮತ್ತು ಮೊಸರು ನಮೂದಿಸಿ. ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಹಿಟ್ಟು ಬೆರೆತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಸೇರಿಸಿ. ಸೋಡಾ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನಂದಿಸುವಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ಒಣ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಮಿಶ್ರಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಇದು ಸಮವಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕೇಕ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸೊಂಪಾದ ಔಟ್ ಮಾಡಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ರುಚಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ರೆಸಿಪಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಜೊತೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಮೂದಿಸಿ ಒಣಗಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ. ಅವರು ಹೋಗಬೇಕು ತೊಳೆಯುವುದು, ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ನಂತರ 35-50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ನೀರು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಮ್ಮೆ ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಪದರ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು, ಅವರು ಒಂದು ಚಮಚ, ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮಿಶ್ರಣ. ಬೇಯಿಸಲು ಹಣ್ಣುಗಳು ಇಡೀ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ ಯಾರು, ಅದು ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆನೆಯಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ Cheesecakes ತಯಾರಿಸಲು

ಚಪ್ಪಡಿ 180-200 ಡಿಗ್ರಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಕೈಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ರೋಲ್ ಒಳಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಮತ್ತು 10 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಾಕು ಪ್ರತಿ ದರ್ಜೆಯ ಮೊದಲು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ಮಾಡಬೇಕು. ವೆಟ್ ಕೈಗಳನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಂಡು.

ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಅಂಟದ ಲೇಪನವನ್ನು , ಅಥವಾ ಜಾಡು ಕಾಗದದ ಲಘುವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಕವರ್. ಅದಕ್ಕೆ ಆಕಾರ Cheesecakes ಹಾಕಿ. ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಪ್ರತಿಯೊಂದು 1 tbsp ಪುಟ್ ವೇಳೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಪುಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮೊದಲು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ವೇಳೆ ಕ್ರಸ್ಟ್, ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಒಂದು ಕುಂಚ 1.5-2 ನಿಮಿಷ ಅಡುಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ತೆಳುವಾದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Cheesecakes ಹಚ್ಚ ಇದ್ದುದರಿಂದ ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು.

ಒಟ್ಟು ಅಡಿಗೆ ಸಮಯ 25-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಇರುತ್ತದೆ.

ಏನು ತಿನ್ನಲು

ನಾವು ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಒಂದುಗೂಡಿಸಿ. ಆದರೂ ಅವರು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಬೆರ್ರಿ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈಟ್ ಬಿಸಿ ಇರಬೇಕು. ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಟೇಬಲ್ ತಯಾರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ.

Cheesecakes ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೆಳೆಯಲು ಕಣ್ಣುಗಳು, ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೂಗು ಭಾವನೆಯನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಭಾವಗಳು ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅರ್ಧ ಒಂದು ಸುತ್ತು ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಂತವಾಗಿ ಹಾಕಿದರೆ ಹೊರಗೆ ಭಾಗವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು semicircles, ಒಂದು ಒಂದು, ಇದು ಒಂದು ಪದರದಿಂದ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೀಸೆ ಕಪ್ ಸೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟ್ಟೆ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯ.

ಡ್ರೀಮ್ ಗೆ ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯ ಅಸಾಧಾರಣ ಅಲಂಕೃತ, ಇದು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ತೋರುತ್ತದೆ.