ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ತಯಾರಿಸಲು

ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ದೊಡ್ಡ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಡಿಗೆ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು ಆ, ಅವು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಏಕೆಂದರೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಲು ಕೇವಲ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ, ಆದರೆ ಮಾನವ ದೇಹದ ಸಹಾಯಕವಾಗುತ್ತದೆ ಅಂಶಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ನಂಥ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿನಿಸನ್ನು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ವರ್ಗಾವಣೆ ಅದರ ರುಚಿ ಹಾಗೂ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಮೀನು, ಒಂದು ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಾಲ್ಮನ್ ಮೀನು - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಹದಗೊಳಿಸಲು - 1 PC.;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 PC;.
• ಉಪ್ಪು;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 150 ಮಿಲಿ;
• ಕರಿಮೆಣಸು;
• ಪಾಲಕ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 PC;.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ

ಆಹಾರ ತಯಾರಿ

ರಸಭರಿತ ಮಾಡಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್, ಒಂದು ಒಣ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಖಾದ್ಯ ಪಡೆದಿಲ್ಲ marinate ಮೀನಿನ ಸರಿಯಾದ ಇರಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಕರುಳಿನ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವುದು ಮೊದಲ ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ ಮೀನಿನ 4 ಸೆಂ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಚದರ ಆಕಾರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮೂಳೆಗಳು, ರಚನೆ ನಾಶ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಎಂದು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.. ಮತ್ತಷ್ಟು ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತುಂಬಿಸಿ ಬಿಟ್ಟು.

ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಮನೆ ಆಧರಿಸಿ ವಿಶೇಷ ಸಾಸ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು , ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮಾಂಸರಸವೊಂದನ್ನು ಇದನ್ನು ಬಳಸುವ. ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕೊಲ್ಲಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಸ್ ಭಾಗ ಮತ್ತು ಮೀನು ರಬ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಬ್ರೂ ನೀಡಿ.

ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್

ಅದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಆಗಿದೆ ಹಂತಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ಸರಿಯಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎತ್ತಿಕೊಂಡು ಅಗತ್ಯ. ಈ ಸಾಕಾರ ಅನುಕೂಲಕರ ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಹಿಡಿಕೆಗಳು ಪ್ಯಾನ್ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. Desirably, ಆಯ್ಕೆ ಧಾರಕ ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು.

ಇದರ ಮೊದಲ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹರಡಿತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪದರವನ್ನು lubricates. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಕಡಿಮೆ ಕೆಲವು ಅಡುಗೆಯವರು ಮೊದಲ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಆದ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಮೀನು ಒಣಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ಮಾಡಬಾರದು. ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳ ಮುಂದಿನ ಪದರ ಪುಟ್, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಇದು ಮನೆಗಳು ಸೋರಿಕೆಯ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ನೀಡುತ್ತದೆ ಇದು ಒಂದು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ವಸ್ತು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಗ್ರೀಸ್ ಮೇಲ್ಪದರದ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಮೇಲೆ ಮೀನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಕೇವಲ ಮೇಲಿನ ಉಳಿದ ಮಾಂಸರಸ ತುಂಬಲು, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ಪದರ ಹಾಕಬಹುದು.

ಅಡಿಗೆ

ಒಮ್ಮೆ ತಟ್ಟೆ ರೂಪುಗೊಂಡವು, 160 ಡಿಗ್ರಿ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟಿದೆ. ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಂತರ. ಯಾವಾಗ ಹಂಚಿಕೆ ಬಾರಿ, ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ತನ್ನ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಗೆ ಖಾದ್ಯ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ತರುವಾಯ ಅವರು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆರಂಭವಾಯಿತು.

ಫೀಡ್

ಮೇಜಿನ ಮೀನು ಉತ್ತಮ ಈಗಾಗಲೇ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡುವುದು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಈ, ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ತೈಲ ಕಲೆಗಳನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಖಾದ್ಯ ಶೀತ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಒಂದು ಒಳ್ಳೆಯ ಅಭಿರುಚಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಅವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ರಸ ಮಾಡಲು.