ಸ್ಟರ್ಜಿಯನ್ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ವಿಶೇಷ ಮೀನು ಜಾತಿಗಳು ಎಂಬ ಕೆಂಪು ಮೀನು, ದೈನಂದಿನ ಭಾಷಣದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಸಾಲ್ಮನ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕ್ಲಾಸಿಫಿಕೇಶನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ರೌಟ್, ಹೀಗೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ. ಡಿ ಇದು ಶೀರ್ಷಿಕೆ ತಪ್ಪು ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಮೀನು ಮಾಂಸ ಕೆಂಪು ಆಗಿರಬೇಕು. ಒಂದು ಸ್ಥಳೀಯ ರಷ್ಯನ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಿದ ಸಮುದ್ರ ಹಾಗೂ ನದಿ ನಿವಾಸಿಗಳು, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮೇಲಿನ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅದರ ಹೆಸರು ರಷ್ಯಾ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ಕೆಂಪು ಒಳ್ಳೆಯ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಇವರು ಏಕೈಕ ಶ್ರೀಮಂತ ಜನರು ಶಕ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು.
ಕೆಂಪು ಮೀನು ವಿಧಗಳು, ರಷ್ಯನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ - ಅದು ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ರೌಟ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ಚುಮ್ ಮತ್ತು ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕೃತಕ ಸನ್ನಿವೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಮಾಂಸ ಕಾಡು ಹಿಡಿದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಅಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಅಲ್ಲ. ಆದರೂ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಅವು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ. ಖಂಡಿತವಾಗಲೂ ಸಾಲ್ಮನ್ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಾನವನ ದೇಹದ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಒಮೆಗಾ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಇರುತ್ತವೆ ಪವಾಡಗಳನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಮಾರ್ದವತೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಗರ್ಭಿಣಿ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆ ಹಾಗು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತ ಇಲ್ಲ ಕನಿಷ್ಠ ವಾರದಲ್ಲಿ 3 ಬಾರಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಏನು ಕೆಂಪು ಮೀನು? ಸಾಲ್ಮನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಗೆಯ ರಷ್ಯಾದ ನದಿಗಳು, ಸರೋವರಗಳು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಗಳ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಇದು XIX ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯಭಾಗದವರೆಗೂ ಯುವ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದವು ಎನ್ನುವ ಸರಳ ಕಾರಣದಿಂದ ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ಸರ್ವೇಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ. ಫ್ರೈ ಕ್ಲೀನ್ ನದಿಗಳ ನದಿ ಹುಟ್ಟಿ ಅಲ್ಲಿ ಪರಭಕ್ಷಕ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ ತೂಕದ ಸಮುದ್ರ, ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಾಕಣೆ ಅತ್ಯಂತ ನಾರ್ವೆ ಈ ದೇಶದ ಪ್ರಕೃತಿ ನೆರವಿನೊಂದಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು. ಪೈನಿಂಗ್ ಅಲೆಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಶುದ್ಧ ನೀರು ತರಲು, ಮತ್ತು ಇದುವರೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಬಿರುಗಾಳಿಗಳು ಇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾರ್ವೆಯಲ್ಲಿ ಕರಾವಳಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಪಂಜರಗಳನ್ನು ಇದರಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಭೇದ, ಫೋಟೋ ಸಮುದ್ರ ಹಾಗೂ ನದಿ ನಿವಾಸಿಗಳು ನೋಡಲು ಹೇಗೆ ಒಂದು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ವಾಸಸ್ಥಾನ ಪರಿಣಾಮ ಏನು ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣದ ಹೊಂದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಲ್ಮನ್, ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕೂಡ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್, ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್ ಸಾಗರ, ಆದರೆ ತನ್ನ ಆವಾಸಸ್ಥಾನದ ವ್ಯಾಪ್ತಿ ಬಹಳ ಅಗಲವಿದೆ. ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಹರಿಯುವ ನದಿಗಳಲ್ಲಿ, ಮರ್ಮನ್ಸ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಅಂಡೋರಾ.
ಸಾಲ್ಮನ್ ಕೆಲವು ಜಾತಿಗಳು ಸರಾಸರಿ ನಾಗರಿಕ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಇವೆ. ಕೃತಕ ಸನ್ನಿವೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಇದು ಆದರೂ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅತ್ಯಂತ ಚಿಕ್ಕಗಾತ್ರದ್ದಾಗಿದೆ. ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ, 5 14 ° ಸಿ ತಾಪಮಾನ ಆದ್ಯತೆ ಜಲಾಶಯದ 25 ° C ಗೆ ಬಿಸಿ, ಅದು ಸಾಯುತ್ತಾನೆ.
ಇಲ್ಲ ಎಲ್ಲಾ ಕೆಂಪು ಪ್ರಪಂಚದ ಮೀನುಗಾರಿಕಾ ರೀತಿಯ ಹರಡಿ, ಅವರು ಚುಮ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೌಟ್ ಇವೆ. ತನ್ನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಮ್ಮೆ ಮೊದಲ ಸ್ಪಾವ್ನ್, ನಂತರ ಸಾಯುತ್ತಿರುವ. ಟ್ರೌಟ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ವಾಸಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತಹ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹದ ಉಪಯುಕ್ತ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಇವುಗಳು ಸೇರಿವೆ ನೀಡಬೇಕು.