ಕೊರಿಯನ್ ಎಲೆಕೋಸು ರೆಸಿಪಿ ಸಲಾಡ್ (ಫೋಟೋ)

ಕೊರಿಯನ್ ಎಲೆಕೋಸು ರಶಿಯನ್ನರು ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಲಂಕಾರ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಈ ಮಸಾಲೆ ಹಸಿವನ್ನು ಕೇವಲ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯ, ಆದರೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಎಲೆಕೋಸು ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೊರಿಯನ್, ಹಾಗೂ ಸಲಾಡ್,.

ಎಲೆಕೋಸು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊರಿಯನ್

ನೀವು ತಪಸ್ ಅಡುಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವಿಲೇವಾರಿ ನಲ್ಲಿ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಅದೃಷ್ಟ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೊರಿಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿವೆ:

• ನಾಲ್ಕು ಸಾಧಾರಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಟೇಕ್ ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚರ್ಮದ ಮತ್ತು ತುರಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೀಲ್.
• ಎಲೆಕೋಸು (ಸುಮಾರು ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಗುತ್ತದೆ) ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಇಬ್ಬರು ಮುಖಂಡರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
• ತರಕಾರಿಗಳು ಬೆರೆತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕುವ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಿ.
• ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ನೀರಿನ ಲೀಟರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಗಾಜಿನ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಲಾರೆಲ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಹಲವಾರು ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಕಪ್ ತರಲು. ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆ ರಂದು ಕುರು ಇರಿಸಿ. ದ್ರವ ಕುದಿಯುವ, ಚಮಚ 9% ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
• ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಲಘು ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಕೊರಿಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಕಿಮ್-ಚಿ ಸಲಾಡ್

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಗ್ರೇಡ್ ಕಿಮ್-ಚಿ ನಾಟ್ ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಾನು ಕೊರಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ನೀವು ಪ್ರತಿ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಲಾಭ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಕೈಚೀಲಗಳನ್ನು ಚೂಪಾದ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಪೇಸ್ಟ್ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಟಾಕಿಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಕೊರಿಯನ್ ಎಲೆಕೋಸು ರೆಸಿಪಿ ಸಲಾಡ್:

• , ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಗ್ಗಳನ್ನು (ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ) ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು crosswise ಎಲೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು "ನೂಡಲ್" ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಅಗಲವಿರುತ್ತವೆ ಪಡೆಯಬೇಕು.
• ವ್ಯಾಪಕ ಭಕ್ಷ್ಯ ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಕಿ ಉಪ್ಪು (ಒಂದು ಚಮಚ), ಸಕ್ಕರೆ (ಒಂದು ಟೀಚಮಚ) ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕೈಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನೀವು ಈಗ ಲೋಡ್ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು - ಇದು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ತಟ್ಟೆಯ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ತನ್ನ ಪೂರ್ಣ ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಹಾರಿಸಿತು. ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಭವಿಷ್ಯದ ಲಘು ಬಿಡಿ.
• ತೀವ್ರ ಪೇಸ್ಟ್ ತಯಾರಾಗಲು, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ಸ್ಲೈಡ್) ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮಿಶ್ರಣ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಗಂಜಿ ಮಾಡಿ ಪಡೆಯಬೇಕು. ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ (ಒಂದು ಹೆಡ್) ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ರವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಬಿಟ್ಟು.
• ಸಮಯ ಬಂದಾಗ, ನೀರು ಎಲೆಕೋಸು ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಮಿಶ್ರಣ. ಒಂದು ಲಘು ಜೊತೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಕಚ್ಚಿಕೊ ಚಿತ್ರ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಈ ನಂತರ, ಎಲೆಕೋಸು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ marinate ಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ, ಒಂದು ಲಘು ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೊರಿಯನ್ ಎಲೆಕೋಸು ರೆಸಿಪಿ ಸಲಾಡ್ "ಫಾಸ್ಟ್"

ತಾಳ್ಮೆ ಗೃಹಿಣಿಯರು, ನಾವು ದೀರ್ಘ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಎಲೆಕೋಸು ಗರಿಗರಿಯಾದ, ರಸವತ್ತಾದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ನೀಡುತ್ತದೆ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಸಂತೋಷವನ್ನು, ಸಂತೋಷವನ್ನು ಕಾಣುವ ಕಡುಗೆಂಪು ಛಾಯೆಯನ್ನು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ನೀವು ಕೊರಿಯನ್ ನಲ್ಲಿ coleslaw ನೀಡುತ್ತವೆ. ಹಂತದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲಕ ಹಂತ:

• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಐದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ, ಕೋರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ನೀರು ಮತ್ತು ರಬ್ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ.
• ಎಲೆಕೋಸು ದಂಡ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಚೂರುಪಾರು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ತಲೆ (ತಲೆ, ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳು ಆಗಿದೆ), ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸು.
• , ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ನೆಲದ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಟೀ ಚಮಚ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಪ್ಯಾಕ್.
• ಬ್ರೈನ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಉಪ್ಪು ಹತ್ತು ಮೆಣಸು ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಗಾಜಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
• ಸೂಕ್ತ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಹುಣ್ಣು. ದ್ರವ ತಂಪಾಗುವ ಯಾವಾಗ, ಕೋಸು ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಅವಧಿಯ ಎರಡು spoonfuls ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪುನೀರಿನ, ಪಿಯರ್ಸ್ ಜಾರ್ ಲೋಹದ ಕಂಬಿಯ ಅಥವಾ ಹೆಣಿಗೆ ಸೂಜಿ ಕೆಳಗೆ ಭೇದಿಸುವುದಕ್ಕೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ತೆಳುವಾದ ಕವರ್ ತಿನಿಸುಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯ marinate ಬಿಟ್ಟು. ಕೊರಿಯನ್ ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು - ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಇದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಯ. ಸೂತ್ರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಗಿದೆ!

ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ರಿಂದ ಕೊರಿಯಾದ ಸಲಾಡ್

ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳಿಂದ ತಪಸ್ ಅಡುಗೆ ಅಷ್ಟೇ, ಆದರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತ ರುಚಿ, ನಾವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ದಯವಿಟ್ಟು ಬಯಸಿದೆ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಅದ್ಭುತ ಅಲಂಕಾರ ಇರುತ್ತದೆ. ರೆಸಿಪಿ Coleslaw "ಕೊರಿಯನ್":

• 250 ಕೋಳಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಗ್ರಾಂ ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಓರೆಯಾಗಿಸಿ.
• ಗೊಂಚಲು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಓರೆಯಾಗಿಸಿ.
• ಎರಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಅಥವಾ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ತೆರಳಿ.
• ದಂಡ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಕಟ್ಟರ್ ಜೊತೆ ಎಲೆಕೋಸು ಚಾಪ್ 500 ಗ್ರಾಂ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಕಾಡು ಒಳ್ಳೆಯ ಕೈಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಆ ನಂತರ, ರಸ ಎದ್ದು ಆ ಇದು ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ.
• , ಎಲ್ಲಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ಉಪ್ಪು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಕಟು ರುಚಿ ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ನೆಲಕ್ಕೆ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ «ಮಿಶ್ರ» ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು

ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಲಘು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅನುಭವಿಸುವ, ಆದರೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯ ಆಗಿದೆ. ಹೇಗೆ ಕೊರಿಯನ್ ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು? ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಕಿಲೋ ಹೂಕೋಸು ಮಾಡಲು, florets, ದೀರ್ಘ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ರಬ್, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ವಿಭಜಿಸಿ ಉದ್ದನೆಯ ಪಟ್ಟಿಗಳ ಒಳಗೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು, ಮೂರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ, ನಾಲ್ಕು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು ಪತ್ರಿಕಾ ಹಾದು .
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ನೀರು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 150 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ವಿನೆಗರ್ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೆಟ್) ಫಾರ್ ಹದಗೊಳಿಸಲು ಮೂರು ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ.
• ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬೆರೆಸಿ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಕಟ kapron ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಹರಡಿತು.

12 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ತಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಪಸ್ ದಯವಿಟ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊರಿಯಾದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್

ಕೊರಿಯನ್ ಈ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

• ಎಲೆಕೋಸು ಸಣ್ಣ ತಲೆ, ಹಾಳೆಗಳು ವಿಭಜಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ಚೌಕಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಉದ್ದನೆಯ ಪಟ್ಟಿಗಳ ತುರಿ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ.
• ಭರ್ತಿ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಶಾಖ ಉಪ್ಪು ಎರಡು ಚಮಚಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಪ್ಸ್-suneli, ವಿನೆಗರ್ 50 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಒಂದು spoonful.
• ತರಕಾರಿ ಮಿಕ್ಸ್, ಒಂದು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಸಲಾಡ್ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅವಕಾಶ.

ಮಸಾಲಾ ಸಲಾಡ್ ಕಡಲಕಳೆ

ಅದು ಕೊರಿಯನ್ ಎಲೆಕೋಸು ರೀತಿ ಆದರೂ ಮೂಲ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್, ಒಂದು ಪರಿಚಿತ ರುಚಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿ:

• ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳ 300 ಗ್ರಾಂ ಕಡಲಕಳೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ನಂತರ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ.
• ಎರಡು ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಒಟ್ಟಾಗಿ semicircles ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಸಲಾಡ್ ಉಪ್ಪು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಎರಡು ಲವಂಗ), ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ನಾವು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಸಲಹೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಶಿಸುತ್ತೇವೆ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಎಲೆಕೋಸು ಕೊರಿಯನ್ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ ಅನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬಾನ್ appetit!