ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು: ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಣಬೆಗಳು ತಯಾರು ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮ

ನಡುವೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆ ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬೊಲೆಟಸ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಇಲ್ಲದೆ ರೆಸಿಪಿ - ನೀವು ಅನಗತ್ಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಮಯ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಊಟ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನುಮತಿಸುವ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಏನು ಇತರರಿಂದ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಭೇದ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು? ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು, ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಕೆಲವು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಅಣಬೆ ಋತುವಿನ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ hostesses ಕೆಲಸದ ಇವೆ. ಇದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮರದ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ, ಆದರೆ ಮುಂದಿನ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ರವರೆಗೆ ರಕ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮಾತ್ರ ಈಗ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಎಂದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬೊಲೆಟಸ್. ರೆಸಿಪಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಇಲ್ಲದೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿಗಳು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮುಂದಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ ಹೇಳಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ವಿನೆಗರ್ 9% 100 ಮಿಲಿ, 2 ಬೇ ಎಲೆ, ಉಪ್ಪು 45 ಗ್ರಾಂ, ಲವಂಗ ಮೂರು ತುಂಡುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ 30 ಗ್ರಾಂ, ಎಲೆ ಮೂಲಂಗಿ 5 ಅವರೆಕಾಳು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದರಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಮೇಲೆ ಇದು ಅಗತ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಛತ್ರಿ ಒಂದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳು ಒಂದು ಚಮಚ.

ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬೊಲೆಟಸ್. ರೆಸಿಪಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಇಲ್ಲದೆ ಮೂರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಜಾರಿಗೆ:

1. ಮೊದಲ, ಇದು ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು ಒಗೆಯುವುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಆಳವಾದ ಕ್ಲೀನ್ ಮಡಕೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಟ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಐದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿ ಅಗತ್ಯ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಂತರ ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬರಿದಾಗಲು ನೀರನ್ನು ಅವಕಾಶ ಕೆಲಕಾಲ ಬಿಟ್ಟು ಅವಶ್ಯಕ.
2. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಶುದ್ಧ ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸುವ. ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು ಸಾಮರ್ಥ್ಯ.
3. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಅಣಬೆಗಳು ಎಸೆದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಇನ್ನೊಂದು ಬಿಸಿ ಅವರು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು, ಕಾರ್ಕ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಜೊತೆಗೆ

ನೀವು ಅಡುಗೆ ಬಯಸಬಹುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಣಬೆಗಳು ಆಗಿದೆ. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಇಲ್ಲದೆ ರೆಸಿಪಿ ಘಟಕಗಳ ವಿವಿಧ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. , 2 ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ 60 ಗ್ರಾಂ, 2 ಲವಂಗ, ವಿನೆಗರ್ 50-55 ಗ್ರಾಂ, ಎರಡು ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅವರೆಕಾಳು ಒಂದು ಜೋಡಿ ಕರಿಮೆಣಸು 120 ನೀರಿನ ಲೀಟರ್ ಪ್ರತಿ ಉಪ್ಪು ಗ್ರಾಂ: ಬಳಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ವೇಳೆ ರಚನೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

1. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತೊಳೆದು ಸುಲಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಹಿಂದೆ ಕ್ಯಾಪ್ ಕಾಲುಗಳು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತ್ತು.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಉಂಗುರಗಳು ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಯಗೊಳಿಸಿದ.
3. ಕತ್ತರಿಸಿದ luteus ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಪ್ಯಾನ್ ಎಸೆದು ಬಗ್ಗೆ 10-11 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿ. ಅವರು ನಂತರ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ rinsed ಮಾಡಬೇಕು.
4. ಉಪ್ಪು ವಿಸರ್ಜಿಸಲು ನೀರಿನಿಂದ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಾಯಿಗಳು ತಳದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ ರವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಕೆನೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಬಿಲ್ಲು ಪದರಗಳು ಪರ್ಯಾಯ ಸಿದ್ಧ ಬೊಲೆಟಸ್ ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು.
6. ಉಳಿದ ಸಾರು ರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರು.
7. ಹಾಟ್ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಲೋಹದ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಜೊತೆ ಜಾರ್ ಅಪ್ ರೋಲ್.

ಪ್ಲೈನ್, ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹೊದಿಕೆ ಮುಚ್ಚುವ.

ಭವಿಷ್ಯದ ಕವಾಟಗಳನ್ನು

ಮೆನ್ ವಿವಿಧ ಅಣಬೆಗಳು ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾದರಿಗಳು, ಬಹುತೇಕ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬೊಲೆಟಸ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಇಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ರೆಸಿಪಿ ಮಾಡಬಹುದು ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿ ಆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾವು ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. 2 ವರೆ ನೀರಿನ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು ಲೀಟರ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ, ಸಕ್ಕರೆ 30 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಎರಡು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು 5-6 ಅವರೆಕಾಳು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಲವಂಗ ಮೊಗ್ಗು 3, ಅರ್ಧ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ವಿನೆಗರ್ 9%: ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ಮಾಲೀಕರು ಅಗತ್ಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಹದಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸೆಟ್.

ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಮಗಳು ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಮೊದಲ, ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು ಕಸದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿಸುತ್ತವೆ ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ, ತದನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಬ್ರಷ್ ಮತ್ತು plenochku ಕಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಳ ತೆಗೆಯಲು ಹೊಂದಿವೆ. ನಂತರ, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಣಬೆಗಳು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತಷ್ಟು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾನ್ ಮುಚ್ಚಿದವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಣಬೆಗಳು, ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವಿನಿಗರ್ (ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ಸೇರಿಸುವ, 15 ನಿಮಿಷ ಕುದಿ. ತಕ್ಷಣ ಅವರು ತಳದಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಸಲು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬೇಕೆಂದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಈಗ ಅವರು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.
3. ಬೊಲೆಟಸ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಜೊತೆಗೆ, ಈಡಾದರು ಜಾರ್ ವಿಭಜನೆ ಮಾಡಿದರು.
4. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರು. ಈ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಲವಂಗ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಬೇಕಾದಂತಹ 4 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.
5. ಹಾಟ್ ಪರಿಹಾರ ಅಣಬೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಆವರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು kapron ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಮುಚ್ಚಿದ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಸುರಿದಿದ್ದರು, ಸಂಗ್ರಹ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.

ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ರವರೆಗೆ ಮುಂದಿನ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬೊಲೆಟಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಕ್ಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ರೆಸಿಪಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು, ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

"ಗ್ರೀನ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ"

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವ್ಯಕ್ತಿ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ತನ್ನ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವಿವಿಧ ಅಭಿರುಚಿ ಬಾರಿ ನೀವು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೇಗೆ ಬೇರೆ ಇನ್ನೂ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಇಲ್ಲದೆ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮಾಡಬಹುದು? ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವ, ಒಂದು ನಿಯಮದಂತೆ, ಅದೇ ಉಳಿದಿದೆ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕೇವಲ ಸಂಯೋಜನೆ ಬದಲಾವಣೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿರು ಸೇರಿಸಲು ಒಂದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಸಾರು, ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತೊಡಗಿವೆ. ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಳಸಬಹುದು: ತಾಜಾ ತೈಲ 1 ಈರುಳ್ಳಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ಉಪ್ಪು 30 ಗ್ರಾಂ, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್, 6 ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಅರ್ಧ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಒಣಗಿದ ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು 6 ಅವರೆಕಾಳು ಮೆಣಸು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಬಂಡಲ್.

ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಒಂದು ಪರಿಚಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಮೊದಲ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅಣಬೆಗಳು, ಕ್ಲೀನ್, ಮುಖ ಮತ್ತು ಒಣ ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ ಅಗತ್ಯ.
2. ನಂತರ ಅವರು ಎರಡು ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ನೀರು ಚರಂಡಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎರಡನೇ ಬಾರಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ ಮುಂದೆ ಬೊಲೆಟಸ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ನೀರಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ವಿನೆಗರ್ ಇಲ್ಲದೆ) ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 45 ನಿಮಿಷಗಳ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು 5 ನಿಮಿಷ backfilled) ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮಾಡಬೇಕು.
3. ಬೊಲೆಟಸ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಯಾರಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೇ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ರೋಲ್.

ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಇಲ್ಲದೆ ಊರಿಟ್ಟ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಣಬೆಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಾರಿ ಮತ್ತು ಗತಕಾಲದ ಬೇಸಿಗೆಯ ನೆನಪಿಸುವ, ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲು ಕುದಿಯುವ ಇಲ್ಲದೆ

ಅಣಬೆಗಳು ಮೊದಲು ಕುದಿಯುವ ಇಲ್ಲದೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಇವೆ. ಅದೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬೊಲೆಟಸ್ ಪಡೆಯಿರಿ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಇಲ್ಲದೆ ರೆಸಿಪಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಮಗಳು ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಮೂರನೇ ಕಪ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 8 ಗ್ರಾಂ, 150 ವಿನೆಗರ್ ಗ್ರಾಂ, ಖಾದ್ಯ ಉಪ್ಪು, ಲವಂಗ 30 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ 12 ಗ್ರಾಂ, ಬೇ ಎಲೆಗಳು 5 ಮತ್ತು ಅವರೆಕಾಳು ಮೆಣಸು ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್: ಮೊದಲ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ.

ಮುಂದೆ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವಿನಿಗರ್ ಮಡಕೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ನೀರು. ಈ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.
2. ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತರಲು. ನಂತರ ನಾವು ಸಾರು ರವರೆಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪಾರದರ್ಶಕ ಇರುತ್ತದೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಬೊಲೆಟಸ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಕೆಳಕ್ಕೆ ತಳಸೇರುವುದು.
3. ಅಕ್ಷರಶಃ ನೀವು ರವರೆಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳು ಉಳಿದಿದೆ ಘಟಕಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಯೋಜನೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ.
4. ಅಣಬೆಗಳು ಈಗ ಕ್ಲೀನ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಅವುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಣೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಶೀತ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಶಾಂತಿಗಾಗಿ ನಿಂತು. ಆದರೆ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಕೇವಲ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಬಳಸಬಹುದು.