ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜೆಲ್ಲಿ: ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು. ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಘನೀಕೃತ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ನಿಂದ Kissel

ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕ್ರಾನ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ವಯಸ್ಕರು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ ಹೊಗಳುವರು. ಈ ಜೆಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉಪಯುಕ್ತ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಅಂಬೆಗಾಲಿಡುವ ಮಕ್ಕಳು ಈ ಪಾನೀಯ ಪ್ರೀತಿ. ಹೇಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಯಾರು ಹೇಳುತ್ತವೆ.

ಕ್ರಾನ್ ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಾಗಲು, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 250 ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಕಪ್;
• ನೀರಿನ ಏಳು ಕನ್ನಡಕ;
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಒಂದು teaspoonful;
• ಆಲುಗಡ್ಡೆಯ ಗಂಜಿ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

1. ಮೊದಲ, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೂಲಕ ಈ ಲೂಪ್, ಎಲ್ಲಾ ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ.
2. ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಂದ ರಸ ಹಿಂಡುವ. ಬೆರೀಸ್ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ರಬ್ ಮಾಡಬಹುದು.
3. ನಂತರ, ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೆ ರಸ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ತಂಪಾಗುವಿಕೆಗಳ ಇಡುತ್ತಾರೆ.
4. ಈಗ ನಂತರ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್, ನಮಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಲೆಟ್. ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಇದು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಬರುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ, ಐದು ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಒಂದಾನೊಂದು ಜರಡಿ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಯಾಸ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಬಣ್ಣ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಜೆಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಒಂದು ದ್ರವ vsypte ಸಕ್ಕರೆ ನಂತರ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಫೋಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಥವಾ ಒಂದು slotted ಚಮಚ ಬಳಸಿ.
6. ತದನಂತರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಾಲ ದ್ರವ ಪಿಷ್ಟದ ಅಡುಗೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಒಂದು ಅಲ್ಪ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟದ ಕರಗಿಸಿ. ನಂತರ, ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತಳಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
7. ಒಂದು ನಂತರ ಪುಡಿಂಗ್ ಪಿಷ್ಟ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ತೆಳ್ಳಗಿನ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ. ದ್ರವವು ಕುದಿಯಲು ಮಾಡಬಾರದು.
8. ಹಿಂದೆ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ನಂತರ ಜೆಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕೂಲ್ ಪಾನೀಯ, ಕನ್ನಡಕ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಮೇಜಿನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತರುತ್ತವೆ.

ಎರಡನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ. Kissel CRANBERRIES ಮತ್ತು lingonberries, ನಿಂದ

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕ್ರಾನ್ ವಿವರಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಸಿದ ಅದನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ. ನಾವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯಾದ ಪಾನೀಯ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ರೂಪಾಂತರ ಬೇಯಿಸುವುದು ನೀಡುತ್ತವೆ. CRANBERRIES ಮತ್ತು ಕ್ರಾನ್ ಈ ಜೆಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪಾನೀಯ ನಿಖರವಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿಕೆ ನೀಗಿಸುವ ಆಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯ ಮಾತ್ರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಆದರೂ ಈಗಾಗಲೇ ತಾಜಾ, ಆದರೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ತ್ವರಿತ ಒಂದು ಪಾನೀಯ ಹುಣ್ಣು.

ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬ್ಲಾಕ್ಕರಾಂಚ್ ಮತ್ತು lingonberry (100 ಗ್ರಾಂ);
• 75 ಗ್ರಾಂ ಪಿಷ್ಟ;
• ಸಕ್ಕರೆ 150 ಗ್ರಾಂ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜೆಲ್ಲಿ: ಪಾಕ

1. ಮೊದಲ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಬತ್ತಿ.
2. ಬೀಸುವ ನಂತರ. ಈ ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಮೂಲಕ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ. ಅವರು ಈಗ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.
4. ನೀರು (ಬಿಸಿ) ಕೇಕ್ ಥ್ರೋನಲ್ಲಾಗಲೀ. ಕುಕ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಮಾರು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ. ನಿರ್ಧಿಷ್ಟ ಕ್ರಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಮೂರು ನೀರಿನ ಲೀಟರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
5. ನಂತರ ಸಾರು ತಳಿ. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೇಕ್ ಒತ್ತಿ ಮೇಯುತ್ತವೆ. ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
6. ಸಾರು ಕಪ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು ಉಳಿದ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ರಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
7. ನಂತರ, ನೀವು ಸಾರು ಪಾತ್ರ ಇದರಲ್ಲಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ, ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ತುಂತುರು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
8. ಸಾರು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಬಂದಾಗ, ಇದು ಮೊದಲ ಬೆರ್ರಿ ರಸ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅವಕಾಶ ನಂತರ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಪಿಷ್ಟ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಶಾಖ ಜೆಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇದು ತಣ್ಣಾಗಾಗಬೇಕು ಲೆಟ್. ನಾವು ವಿವರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ಕ್ರಾನ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಆದರದ ಪಾನೀಯ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ, ಇದು ಪೂರ್ವ ತಂಪು.

ಮೂರನೇ ರೆಸಿಪಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಪುಡಿಂಗ್

ನೀವು ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ನಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಈ ಬಯಸುವರು. ಈ ಪಾನೀಯ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೆಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು tastier ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿ, ಸಹ ಕಿತ್ತಳೆ. ಅವರು ಪಾನೀಯ ರುಚಿಕಾರಕ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಪ್;
• ತಾಜಾ CRANBERRIES ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು;
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಿತ್ತಳೆ;
• ನೀರಿನ ಐದು ಕನ್ನಡಕ;
• polstakana ಆಲುಗಡ್ಡೆಯ ಗಂಜಿ;
• ಮೂರು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಲವಂಗ;
• ಅರ್ಧ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿಗಳು.

ಒಂದು ಪಾನೀಯ ರಚಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಹಂತ ಗೈಡ್ ಹಂತವಾಗಿ

1. ಅಡುಗೆ ಜೆಲ್ಲಿ ಕ್ರಾನ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಆರಂಭವಾಗಬೇಕು. ಮೊದಲ, ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಒಣ ನಂತರ.
2. ನಂತರ, ಕಿತ್ತಳೆ ಬಳಸಿಕೊಂಡು karbovochnogo ಚಾಕು ಸಿಪ್ಪೆ (ತೆಳುವಾದ, ಕೇವಲ ಅದರ ಬಣ್ಣ ಪದರ) ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನೀವು ಒಂದು ಉಪಕರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಬಹುದು.
3. , CRANBERRIES ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಅದನ್ನು ಪುಟ್. ಉತ್ತಮ ತೊಳೆದು ನಂತರ.
4. ನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ತೊಡೆ. ನಂತರ ರಸ ಕಂಟೇನರ್ ಬಿಡಿ.
5. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ನೀರಿನ ನಂತರ. ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಿಸುಕಿ ಅದನ್ನು ಆರಂಭವಾಯಿತು. ಮುಂದೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿ.
7. ಮತ್ತೊಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸ್ಟ್ರೈನ್ ನಂತರ.
8. ನಂತರ ಗಾಜಿನ ಸಾರು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಆಫ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮೂವತ್ತು ಅಥವಾ ನಲವತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳು ಕೂಲ್. ನಂತರ ಸಾರು ರಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ.
9. ಸಾರು ಉಳಿದ ನಂತರ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ.
10. ನಂತರ ನೀವು ಹಿಂದೆ ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಇದು ಅವರಿಗೆ ಪಿಷ್ಟ, ತೆಳು ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ನಂತರ ಪೂರ್ವ ಒತ್ತಲ್ಪಟ್ಟ ರಸದ.
11. ನಂತರ Kisel ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಸುಮಾರು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಅವಕಾಶ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಜೆಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕನ್ನಡಕ ಒಳಗೆ ಸರ್ವ್.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜೆಲ್ಲಿ. ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ರೆಸಿಪಿ

ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರುಚಿಯಾದ ಪಾನೀಯ ಸೇಬುಗಳು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಜೆಲ್ಲಿ ದುಪ್ಪಟ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಪಡೆದ.

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬಿನ 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ 125 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಷ್ಟದ ಫಿಫ್ಟಿ ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರಿನ ಒಂದು ಲೀಟರ್.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

1. ಈಗ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ಫ್ರೀಜ್ ಜೊತೆ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಸಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಇಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ, ನೀರಿನಿಂದ ಭರ್ತಿ.
2. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೈನ್ ನಂತರ.
3. , ಹಲ್ಲೆ ಸೇಬುಗಳು - ಪರಿಣಮಿಸುವ ಕ್ರಾನ್ ಸಾರು, ಸಕ್ಕರೆ, ನಂತರ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಸೇಬುಗಳು ಮೃದು ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಪಿಷ್ಟದ ಸೇರಿಸುವ ನಂತರ, ಬೆರೆಸಿ. ಕುದಿಯುವ ಜೆಲ್ಲಿ ತನ್ನಿ. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಪಾನೀಯ ಸೇವೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ

ಈಗ ನೀವು ಕ್ರಾನ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು ಎಂದು. ರೆಸಿಪಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗಿನಿಂದ, ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು, ಆದರೆ ಹಲವಾರು. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಬಹುದು. ಅದೃಷ್ಟ!