ಖಾದ್ಯ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನೀವು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಖರೀದಿಸಿದ ವೇಳೆ, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಔಟ್ ಮಾಡಬಹುದು? ನಮ್ಮ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಬಹಳ ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಶಕರು. ಆದರೆ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಅವು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಟೇಬಲ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಅರಿವು ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ. ಈ ಪಕ್ಷಿಗಳ ರೆಸಿಪಿ ತುಂಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಹುರಿದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ - ಸಾಮಾನ್ಯ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ಸವಿಯಾದ. ತಂದೆಯ ಈ ಅಪರಿಚಿತ ಹಣ್ಣು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಕುದುರೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಿನ್ನಲನರ್ಹವಾದ. ಆಹಾರ ದಕ್ಷಿಣದ ಸೇವಿಸುವ. ರುಚಿ ಅವರು ತುಸು ಸಿಹಿಯಾದ ಯಾ ಸುವಾಸನೆಯುಳ್ಲ ಯಾ ಇಂಪಾದ. ಮತ್ತು ಇದು ಕುದುರೆಯಿಂದ ವಿಭಿನ್ನ ಕಾಣುತ್ತದೆ: ಸೂಜಿ ಆವರಣವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ, ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಾಕ್ಸ್ ಒಂದು ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್, ಆದರೆ ಹಲವಾರು ಅಲ್ಲ. ಕಾಕಸಸ್ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ ಅವರು ಅರ್ಮೇನಿಯಾ ಮತ್ತು ಅಜರ್ಬೈಜಾನ್ ಆಮದು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು, ಹೊರಗೆ ಆವರಿಸುವ ಒಳಚರ್ಮದಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು. ಎ ಬಿಳಿ ಆಂತರಿಕ ಒಳಚರ್ಮದಿಂದ. ಆದರೂ, ಅಡುಗೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಮೊದಲು, ಇದು crosswise ಕೊರೆದ (ಅಥವಾ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸ್ಥಾನ ಅಡ್ಡ ಮಾಡಲು) ಇದೆ. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಫೋಟಿಸಬಹುದು. ಈ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಹೋಗುವ ವೇಳೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ನೀವು ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಹುಣ್ಣು ಬಯಸಿದರೆ, ಮತ್ತು.

ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಶಾಲವಾದ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಹೇಗೆ ಸಿಹಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ತಯಾರು, ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ಫ್ರೈ ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗ. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಕೊರೆದ ಹಣ್ಣು ಹರಡುವಿಕೆ (ಮೇಲಾಗಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಥವಾ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪಾತ್ರ). ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಲಿನಿನ್ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ಬಾಗದಲ್ಲಿ. ಈ ಒಣಗದಂತೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಒಣ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ moisten, ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಇದೆ. ನಾವು ಆಕ್ರೋಡು ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು ಮುಗಿಸಿದರು ಮತ್ತು ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು, ನೀರಿರುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್.

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ - ಇದು ಕೇವಲ ಸಿಹಿ ಇಲ್ಲಿದೆ

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೊಲ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಹುರಿದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಜೊತೆ ಹಿಸುಕಿದ ಮಾಡಬಹುದು, ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಾರು. ಅವರು ಸಾರು ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಿಲ್ಲರ್ ಇವೆ. ನೀವು ಖಾರದ ಸಾಸ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಾಫಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕುದಿಯುವ ನೀರು (5 ನಿಮಿಷ) ಕುದಿಸಿ ಕಚ್ಚುಗುರುತು. ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮತ್ತೊಂದು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಬ್ರಾಂದಿ ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದು ಜೋಡಿಯು ಹೊಡೆತ ಮಾರ್ಕ್ ಎರಡು ಹಳದಿ, ಆಗಷ್ಟೇ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಾಫಿ ಸರಕಿನ 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ರವರೆಗೆ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಮೇಲೆ ಕುದಿ. ನಂತರ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್

ಚಿಪ್ಪಿನ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಒಂದು ಕೈತುಂಬ ಮತ್ತು ಒಂದು ಹೋಳು ಸೆಲರಿ ದನದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಂತರ pyurirovat ಮತ್ತು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿದ ತುಂಬಲು. ಕುದಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕ್ರೀಂ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಸೇವೆ.

ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಮಾಂಸ

ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ರಾತ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ marinate. ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾರು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸೂಕ್ತ ದ್ರವ ಸೇರಿಸಬಹುದು.