Farshiruem ಮೆಣಸು ಮಾಂಸ: ಎರಡು ಅಡುಗೆ ಸೂತ್ರ

ಸರಿಯಾಗಿ ಮೆಣಸು ಮಾಂಸ farshiruem. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಭಕ್ಷ್ಯ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ. ಮಾಂಸ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಗಿಣ್ಣು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು: ಇದು ತುಂಬುವುದು ಮೆಣಸು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ತುಂಬಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮೆಣಸು. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿದ್ದು ತುಂಬುವುದು ಅಣಬೆಗಳು ಸಬ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಲೆ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಡಕೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ರೆಸಿಪಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸು ಮಾಂಸ

ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅವಶ್ಯಕ:

- ಅಂಜೂರ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ (200 ಗ್ರಾಂ);

- ಮಾಂಸ (ಹಂದಿ ಮತ್ತು ದನದ 500 ಗ್ರಾಂ);

- ಸಾಧಾರಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (2 PC ಗಳು.);

- ನೀರಿನ;

- ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು;

- ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;

- ಹಸಿರು;

- ಉಪ್ಪು.

ಸಾಸ್ ಫಾರ್:

- ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ (150 ಮಿಲೀ);

- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (150 ಮಿಲೀ);

- ಉಪ್ಪು;

- ಹಸಿರು ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು;

- ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಭಾಗದಿಂದ ಮೆಣಸು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹಾಗೂ ಒಣ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ. ಮೆಣಸು ಒಣಗಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾಂಸ ಬಿಟ್ಟು (ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದು ಸಿದ್ಧ ತುಂಬುವುದು ಖರೀದಿಸಬಹುದು). ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಮುಂದಿನ Farshiruem ಮೆಣಸು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳು. ನಂತರ ನಾವು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಇನ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮೆಣಸು ಭರ್ತಿ, ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಪಕ್ಕಾ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಆ ನಂತರ ನೀವು ಬೆಂಕಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಣೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೆಣಸು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಗೆಯೇ, ಸಾಸ್ ತಯಾರು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಸಮಯದ ನಂತರ ನಾವು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹರಡುವಿಕೆ ಹಿಂದೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೆಣಸು. ಮತ್ತಷ್ಟು ಸಾಕಾರ ರಲ್ಲಿ, ಊಟ ನಾವು ಮೆಣಸು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ farshiruem.

ಮೆಣಸು ಪಾಕವಿಧಾನ ಚಿಕನ್ ತುಂಬಿಸಿ

ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅವಶ್ಯಕ:

- ಕೋಳಿ ದನದ (800 ಗ್ರಾಂ);

- ಸಾರು;

- ಮೆಣಸು (1 ಕೆಜಿ);

- ಬೆಣ್ಣೆ (100 ಗ್ರಾಂ);

- "ಗೌಡ" ಚೀಸ್ (100 ಗ್ರಾಂ);

- ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು;

- ಉಪ್ಪು;

- ಮೇಯನೇಸ್;

- ಈರುಳ್ಳಿ.

ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ:

- ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (4 PC.);

- ಹಸಿರು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ:

ಅರ್ಧ ಮೆಣಸು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಳಿ ದನದ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಾಂಸ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಚೀಸ್ (ಆದ್ಯತೆ ಡ್ಯುರಮ್). ಇತರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತಷ್ಟು Farshiruem ಮೆಣಸು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ. ಟಾಪ್ ಗ್ರೀಸ್ ದೋಣಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಆಳವಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಪಕ್ಕಾ ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ (ಅಲ್ಲ, ಮಾಡಬಹುದು ಸರಳ ನೀರು ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ). ದೋಣಿಗಳು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಾರು ಮುಳುಗಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಾವು 180 ಡಿಗ್ರಿ preheated ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಖಾದ್ಯ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. , ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಶಿಫಾರಸು ಮೆಣಸು ಸರ್ವ್ ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿರು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಚೂರುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿದ್ಧ ಮೆಣಸು ತುಂಬಿಸಿ ಮಾಂಸ. ಚಿತ್ರಗಳು, ಸಹಜವಾಗಿ, ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯ ರುಚಿ ರವಾನಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಲಹೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!