ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಈ ... ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ: ಉಪಯುಕ್ತ ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ವಿಧಗಳು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೂರು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಇದು ಆಧುನಿಕ ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಮಾಯನ್ ಬುಡಕಟ್ಟು ಮುಂಚೆಯೇ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದ್ದ ಭಾರತೀಯ ಬುಡಕಟ್ಟು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತಲ್ಲದೇ ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿಳಿದಿದ್ದರು. ಸೂತ್ರ ತಯಾರಿ ಸಾವಿನ ನೋವು ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ರಹಸ್ಯ ಇರಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಮತ್ತು ಕಾಂಕೆಸ್ಟ್ಡರ್ಸ್ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಆಕ್ರಮಣ ಮತ್ತು ಮಾಯಾ ನಾಗರಿಕತೆಯ ಬುಡಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದ ಮಾತ್ರ, ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಪುರೋಹಿತರು, ಕೊಲ್ಲಲ್ಪಟ್ಟರು ಗುರುತಿಸಿದರು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು, ಮತ್ತು.

ಈ ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಕಲಿತ ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು. ಇದರ ಅಡಿಪಾಯವಾಗಿ ಮತ್ತು 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಸವಿಯಾದ ದ್ರವರೂಪದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ರಿಂದ. ಮತ್ತು ಇದು ಇಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಅವರು ಕೇವಲ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಶ್ರೀಮಂತ ಸ್ತರ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಮಾತ್ರ ಕೆಲವು ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ ಒಂದು ಸ್ವಿಸ್ ಘನ ರಾಶಿಯಾಗಿ ಗೆ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಪಾನೀಯ ದ್ರವ ರೂಪಾಂತರ ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದಿನ ಬಂದ ಎಲ್ಲರ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಾರ್ದವತೆ, ಇರಲಿಲ್ಲ.

ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಏನು? ಪದದ ಹಲವಾರು ಅರ್ಥಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

- ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಇದು ತುರಿದ ಹೆಂಚುಗಳಿಂದ ನಿರ್ಮಿಸಿದ ಕಹಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ರುಚಿ ಇದು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

- ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಇದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿ (ಕ್ಯಾಂಡಿ) ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಘನ ರಾಶಿಯಾಗಿ ದ್ರವದಿಂದ ಪರಿವರ್ತಿತವಾಗುತ್ತದೆ.

- ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ನೇರವಾಗಿ ಮಾಡಿದ ಕಹಿ ಪಾನೀಯ. ಸಕ್ಕರೆ ಅಡುಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪಾನೀಯ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆ: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಲ್ಲಾ ಬಗ್ಗೆ

ಎಲ್ಲಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದ ವರ್ಗೀಕರಣ ನಾವು ಆಲೋಚನೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರಲಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಅಗಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು, ಬಿಳಿ, ಹಾಲು - ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಎಲ್ಲ ರೀತಿಯ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಕೋಕೋ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಭಿತವಾಗಿವೆ ಅದರ ರಚನೆಯ, ಇದು ಕಹಿ, ಹಾಲು, ಸಿಹಿ ಆಗಿದೆ.

ಕಹಿ ಕೋಕೋ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಹೊಂದಿದೆ. ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಂಬ. ಈಗ ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಕಪ್ಪು ಗುಡೀಸ್ ಬಳಕೆ

ಈಗ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಅನುಕೂಲಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ

- ಇದು ಕಪ್ಪು ಗುಡೀಸ್ ಬಳಕೆ ಕಾರಣ ಉತ್ಕರ್ಷರೋದಕಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ ಅದರ ರಚನೆ, ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ, ಕೊಳೆಯುವ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

- ದೇಹದ ಟೋನ್ ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಆಶ್ಚರ್ಯ - ". ಜಾಯ್ ಹಾರ್ಮೋನು" ಆಗಿದೆ ಡೀಸೆಲ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್, ಇದು ಇಡೀ ದೇಹದ, ಮಹಾನ್ ಉನ್ನತಿಗೇರಿಸುವ ಒಂದು ಪ್ರಚೋದನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

- ಪಾಲಿಫೀನಾಲ್ಗಳ ವಿಷಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

- ವಿಚಿತ್ರ ಸಾಕಷ್ಟು, ಆದರೆ ಇದು ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಕೊಬ್ಬು ಬರ್ನ್ ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲು ಅದು ಮಿತವಾಗಿ ಇರಬೇಕು. ಲೈಟ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಕಪ್ಪು ಸವಿಯಾದ ಇರುತ್ತವೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಟ್ಟು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಾಲಹರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ.

ಸಿಹಿ ಕೋಕೋ ಕೇವಲ ಮೂರನೇ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಗಿದೆ.

ಡೈರಿ

ಒಂದು ಏನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಲು? ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ರಲ್ಲಿ ಅವರು ಕೋಕೋ ಯಾವುದೇ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಮೂರನೇ ಹಾಗೂ ಇದು ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತವೆ. ಇಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಕೋಕಾ ಬಟರ್ ಬಹಳ ದುಬಾರಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೂಲ ಬೆಲೆಯು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು.

ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಂಚುಗಳನ್ನು. ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರತಿ ತಯಾರಕ ತಂದೆಯ ಆದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಂಶೋಧನೆ ಪ್ರಕಾರ ನಾವು ಪಶ್ಚಿಮ ಯುರೋಪ್ ಮಾಡಿದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಂಡುಕೊಂಡರು.

ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್: ಉಪಯುಕ್ತ ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಸಂಯೋಜನೆ

ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಕೈಗೊಂಡರು ಇಲ್ಲ. ಆದರೆ ಜಾನಪದ ಔಷಧ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರಣ ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನುವುದು, ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮತ್ತು ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಸುಧಾರಿಸಲು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಬಲಪಡಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕೇವಲ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಮಿತವಾಗಿ ಇತರೆ ಸಂಯೋಜನೀಯಗಳಿಂದ ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು, ಆದರೆ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಾಲಿನ ಹೊಂದಿದೆ. ತನ್ನ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯ ಗುಡೀಸ್ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಯಾವುದೇ ಮಚ್ಚೆಗಳು ಏಕರೂಪದ ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ. ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಕರಗಿ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಮತ್ತು ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಬಿಳಿ

ಈಗ ನಾವು ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣ. ಹಾಗೆಯೇ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಕೋಕಾ ಬಟರ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದರೆ ನಂತರದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ. ವೈಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಕಂಪನಿ "ನೆಸ್ಲೆ" - ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಮೂಹ ಉತ್ಪಾದನೆ ಆರಂಭಿಸಿದರು ಮೊದಲ ಕಂಪನಿಯಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳ ಬಿಳಿ ಸವಿಯಾದ ವೆನಿಲಾ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈಗ ಈ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಿರೋಧಿಗಳನ್ನು ಬಗ್ಗೆ ಚರ್ಚೆಗಳು ನಡೆದಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅದರ ಸದಸ್ಯರು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಸೋಯಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳು , ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ. ಆದರೆ ನೀವು ಬಿಳಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಏನು ಎಂಬುದನ್ನು ಹೇಳುವ ತುಂಬಾ ವರ್ಗೀಯ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ.

ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಇದು: ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಯಾವುದೇ ಕೊಕೊ ಪುಡಿ, ಕ್ರಮವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಕೆಫೀನ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿರಬೇಕು. ಆದರೆ ನೆನೆದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಹಿ ಇತರೆ ವಿಧಗಳ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತಜ್ಞ ಜುಬ್ಕೋವ್ ಸವೆತವನ್ನೂ ಅಪಾಯ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಪ್ರಸಾಧನ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ಇದು ಒಣ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಚರ್ಮದ ಮುಖವಾಡ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ.

ಹಸಿರು

ಬಹಳ ಹಿಂದೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಹಸಿರು ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ ಮಾಡಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಸಂದೇಹವಾದಿಗಳು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಇಂದು ವರ್ಣಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಏನೂ ಅಸಾಧ್ಯ. ಆದರೆ ನಂತರ ಅವರು ತಪ್ಪೇ. ಹಸಿರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರಹಸ್ಯ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಡಾರ್ಕ್ ಗುಡೀಸ್ ತಯಾರಿಯಲ್ಲಿದ್ದಾಗ "ಹೊಂದಾಣಿಕೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಪುಡಿ, ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಪಾಚಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲ ದೇಶದ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪೇನ್ ನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೂಕ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಜನರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಅದೇ ಪಾಚಿ ಇವೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಜಪಾನ್, ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಸಿರು ಚಹಾ ಪುಡಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ರುಚಿ ಈ ಸವಿಯಾದ ಒಂದು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಕಹಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ. Gourmets ಉದಾಹರಣೆಗೆ ನಾವೀನ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಘನತೆ ಹೊಗಳುವರು. ಅನೇಕ ಒಂದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮನೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಎಂದು ಆಗಿದೆ.

ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ವಿಧಾನ. ರೀತಿಯ

ಚಾಕೋಲೇಟ್ಗಳು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸರಂಧ್ರ, ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿ ಇರಬಹುದು. ಅದರ ರುಬ್ಬುವ ಸಾಮೂಹಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯಾ ಎರಡನೇ ಮೂರನೇ ವಿಧಾನ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಡೆಸರ್ಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸ್ವಾದ ನೀಡುತ್ತದೆ ಒಂದು ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಗಾಳಿಗೊಡ್ಡಿದ ಸಿಹಿ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅದನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಅದೇ ಸಂಯೋಜನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಇನ್ನೂ ತುಂಬುವುದು ಟೈಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು.

ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಈ ಕಹಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಪ್ಪು, ಆಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಂಸಿಸಲು ವೈವಿಧ್ಯತೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆ ಸ್ವಾದ, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ವಿವಿಧ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅವರು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು, ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ತುಂಬಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವಿವಿಧ ಸಿಹಿ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ಗಳ ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಸುಬಿಲ್ಲೆಗಳು ತುಂಬುವ ರಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ತೂಕದ 50% ರಷ್ಟಿದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೂಡ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಾರ್, ಟೈಲ್ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಅಂಕಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್

ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಸಹ ಇದೆ.

ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಉಪಯೋಗಿಸಿದ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಪರಿಸರದ ಕ್ಲೀನ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ, ಕಠಿಣ ಗುಣಮಟ್ಟ ನಿಯಂತ್ರಣ ಒಳಪಟ್ಟಿವೆ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಒಂದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಹುರಿದ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಈ ಮಾರ್ದವತೆ ಮತ್ತೊಂದು ರಹಸ್ಯ. ಅವರು 45 ಡಿಗ್ರಿ ಮೀರದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೀನ್ಸ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಇಂತಹ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ನಾವು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರಲಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ಗೆ. ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು. ಆದರೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿವಿಧ ರುಚಿ. ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಖರೀದಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದರೆ, ಲೇಬಲ್ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತೇನೆ. ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ ರಚನೆ ವರ್ಣಗಳು, ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅಂಶಗಳ GMO ಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಾರದು. ಯಾವಾಗಲೂ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಂಕೇತವೆಂದು ಇರಬೇಕು ಜೈವಿಕ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಗಮನಿಸಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು.

ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವರು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹ ಪೀಡಿತರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ಈಗ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಾವು ನೋಡಿವೆ ಏನು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ನಾವು ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.