ಜಾಮ್ ಮನೆಗೆ ಪಫ್

ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ - ಅನೇಕ ಜನರು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಪ್ರೀತಿ ಒಂದು ಸತ್ಕಾರದ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಲ್ಲೆಗಳು ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಟಾಲ್ ಮಾರಾಟ. ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಸ್ವಲ್ಪ pripylennoy ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ: ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಎಂದು? ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಲ್ಲೆಗಳು ದಯವಿಟ್ಟು ಬಯಸಿದರೆ, ನಮ್ಮ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ಒಂದು ಬೌಲ್ 3.5 ಕಪ್ಗಳು ಆಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ. 250 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಪೂರ್ವ promorozte. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಇದು ಹಾಕಿದೆ (ವಿಶೇಷ ಹೊಟ್ಟನ್ನು, ತುರಿಯುವ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಬಳಸಿ). ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಂಡ crumbs ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ್ದು ಮಾಡಿದಾಗ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಐಸ್ ನೀರು ಒಂದು ಕಪ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಾಂ ತುಲನೆ, ತನ್ನ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಇದು pritrushennom ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಇರಬೇಕು, ನಂತರ ಜಾಮ್ ಪ್ರತಿ ಪಫ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ನಯವಾದ. ಇದು ಬಿಗಿಯಾದ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ ಹೇಳಿದಂತೆ.

ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ತೈಲ ಮುಂದುವರೆಯುವುದು. ಇದು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - 250 ಗ್ರಾಂ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಹಿಟ್ಟು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಅರ್ಧಗಂಟೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಡಫ್ ನೀವು ಪಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಂದಾಜು ಚದರ ಆಕಾರ ಅದನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ, ಹಾಸಿಗೆ ಅದನ್ನು ರೋಲ್. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಪ್ಪ ಸುಮಾರು 1 ಎಂಎಂ ಇರಬೇಕು.

ತೈಲ ಕಾಂ, ತನ್ನ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮೂಲಕ, ಒಂದು ಚದರ ರೂಪಿಸುವ, ತುಂಬಾ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಂದು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ರೋಲ್ಡ್. ಈ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯು ಇದು ಒಂದು ಚೌಕದ ಪರೀಕ್ಷೆ ಬದಿ ನಡುಬಿಂದುಗಳು ಮೇಲಿನ ತಲುಪಬಲ್ಲ ಈ ಭಾರಿ ಮಟ್ಟದ ಇರಬೇಕು. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ವಜ್ರಾಕೃತಿಯು ಇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಚುಗಳ ತಮ್ಮ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ವಜ್ರದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸಿದಲ್ಲಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಕಟ್ಟಲು. ಮಡಿಸುವ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ 2-3 ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫ್ಲಿಪ್ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಸುತ್ತವೇ. ಮತ್ತೆ, ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿಕ್, ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ "ವಿಶ್ರಾಂತಿ" ಈಗ ಚದರ ಕೇವಲ ಎರಡು, ಪಕ್ಕ ಸ್ಥಳಾಂತರ ಅವಕಾಶ, ಮತ್ತು ರೋಲ್ 3 ಬಾರಿ ಆರಂಭಿಸಿದಲ್ಲಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ತಂಪಾದ ಉಗಮವಾಯಿತು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಮ್

ಜಾಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಪಫ್ ಇಡೀ ಮನೆ ಆಧರಿಸಿದೆ. ಜಾಮ್ ಸೇಬುಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಪ್ಲಮ್, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಚಹಾ, ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಂದ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇದು ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಯೋಚಿಸಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ತಂಪಾಗಿದೆ. , ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಟೇಕ್ ಸಕ್ಕರೆ (2/3 ಕಪ್) ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. , ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ರಂದು ಕಳವಳ ಪುಟ್. ಕುದಿ ಮತ್ತು ಆಫ್ ಮಾಡಲು ತನ್ನಿ. ಕೂಲಿಂಗ್ ಮತ್ತೆ ನಂತರ. ಜಾಮ್ 3-4 ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಮರು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಕೊಂದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಂಪು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹಲ್ಲೆಗಳು ರಚನೆಗೆ

ಜಾಮ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪಫ್ ತ್ರಿಕೋನೀಯ ಆಕಾರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವೇ ಸುಮಾರು 10 cm ಬದಿ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮಾಡಲು, ಜಾಮ್ ಮಧ್ಯಮ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಕೋನ ಕಟ್ಟಲು. ಅಂಚುಗಳ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ಉಟ್ಟ ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ಟೀ. ಹಗುರವಾದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಲೋಳೆ ಭಾರೀ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ, ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು ಚಹಾ ಅದನ್ನು ತೂಕ ಇಲ್ಲದೆ, ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತದೆ ಅಂಚುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡು.

ಇದು ಒಂದು ಚದರ ಅಥವಾ ಕರ್ಣ ಅರ್ಧ, ಮತ್ತು ಮಿಡ್ಲೈನ್ ಮುಚ್ಚಿದವು ನಂತರ sloechki ಚದರ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಸುಂದರ ಪಫ್ ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮೂಲೆಯಿಂದ ಚದರ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಆಗಿ ಜಾಮ್ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಒಂದು ಮಕ್ಕಳ ನೀರಿನ ಮೀಟರ್ ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತಿರುವ, ಒಂದು ಮೂಲಕ ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾದ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ

ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ - ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಒಂದು ಕುಲುಮೆಯ ತಯಾರು ಸಮಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. , Prostelennoe ಡೆಕೊ ರಂದು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪದರ ಒಂದು preheated ¹⁸⁰ ° ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಗಡಿಯಾರ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರೇಸ್, ಆದರೆ ಪಫ್ ಮೇಲೆ ಕಣ್ಣಿಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಗಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್

ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಾಸ ಭಾವನೆ ಬಂದರೆ, ನೀವು ಸರಳ ಏನೋ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಡಫ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ತೆಗೆದುಹಾಕು ಮತ್ತು ಚೌಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ಜಾಮ್ ಗೆ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ಅನುಕೂಲ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ತರಬೇತಿ ಅಡುಗೆ ಪಫ್ ಹೊಂದಿರುವ.