ಟರ್ಕಿ ತೊಡೆಯ: ಕ್ಯಾಲೊರಿ, ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು

ಅನೇಕ ಜನರು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಇಷ್ಟ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ. ಆಹಾರ ಮಾಂಸ ಟರ್ಕಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದರಿಂದ ನೀವು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಭಾಗವನ್ನು ಹಿಪ್ ಕೋಳಿಗಳು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಕೇವಲ 144 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು. ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತರಲು ಟರ್ಕಿ ನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳು ಗೃಹಿಣಿಯರು. ನಾವು ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಪ್ರಸ್ತುತವೆನಿಸುತ್ತದೆ ಆಶಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನ ಬಲುದೂರಕ್ಕೆ ಆರಂಭಿಸೋಣ.

ಒಂದು ಬಿಟ್ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಸತ್ಯ

ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಈ ಪಕ್ಷಿಯ ಸಂಭವಿಸಿದೆ. ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು - ಒಮ್ಮೆ ಅವರು ಮತ್ತೊಂದು ಹೆಸರು ಬಂತು. ಸ್ಪೇನ್, ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್: 16 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಯುರೋಪ್ ತರಲಾಯಿತು. ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ ಈ ಪಕ್ಷಿಯ ನಂತರ ಬಂದ. ಮತ್ತು 19-20 ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಿದೆ. ಯಾವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಟರ್ಕಿ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಇವೆ? ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಒಣ. ಈ ಪಕ್ಷಿಗಳು ಪರಿಮಾಣದ ದೊಡ್ಡ ಒಂದು (ದೇಶೀಯ ತಳಿಗಳಲ್ಲಿ) ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟರ್ಕಿ ನಾಲ್ಕು ಮೂವತ್ತು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟಿದ್ದರೆ ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಊಟ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕಳೆದ ಸಮಯವನ್ನು ತುಂಬಾ ಅಲ್ಲ.

ಟರ್ಕಿ ತೊಡೆಯ: ಕ್ಯಾಲೋರಿ

ಲೇಖನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ವಾದಿಸಿದವು. ಈಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿ ಭಾಗವು ವಿವಿಧ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟರ್ಕಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

• ಟರ್ಕಿ ತೊಡೆಯ: 100 ಗ್ರಾಂ (ಚರ್ಮದ) ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ - 144 kcal. ಅದರಿಂದ ನೀವು ಸೂಪ್ ಕಬಾಬ್ಗಳು, ಹುರಿದ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು.
• ಟರ್ಕಿ ತೊಡೆಯ ದನದ: ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ - 80 ರಿಂದ 90 kcal. ಈ ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸ ಆಗಿದೆ.
• ಸುಮಾರು 140 ಕ್ಯಾಲೊರಿ - ಚರ್ಮದ ಇಲ್ಲದೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತೊಡೆಯ ಟರ್ಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.
• ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಏನು ಭಾಗವಾಗಿದೆ? ವಿಂಗ್ಸ್. ಇಲ್ಲಿ ಅಂಕಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ - 168.
• ಅದೇ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಬದಲಾಗಬಹುದು ತಯಾರಿ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ. ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ (ತೊಡೆಯ) ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು (ಇದು 180 kcal ಆಗಿದೆ ಎರಡನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ) ಹುರಿದ ಆ ಕೊಂಚ ಕಡಿಮೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು

ಟರ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲ ಮಾಂಸದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

• ಟರ್ಕಿಯ ಕೋಲು. ಏನು ಅಡುಗೆ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ? ಇದು ಟರ್ಕಿ ತೊಡೆಯ (ಕಡಿಮೆ ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿ) ಮತ್ತು ಸ್ತನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಯೋಗ್ಯವಾದುದು. ಬೇರೆ ನಾವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ತಯಾರು ಬೇಕು? ಸರಿಯಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ಮಾಂಸ ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಟರ್ಕಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮುಂದಿನ koltsami.Chto ಕತ್ತರಿಸಿ? ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳು, ಪ್ರತಿ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಈಗ, 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮಾಂಸದ ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅದ್ದಿದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಆಗಿದೆ. ಮಾಂಸ ಹಾಗೂ promarinuetsya ಆಗಿದೆ, ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಇದು ದಂಡನೆ ಮೇಲೆ ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ. ಹೇಗೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಿದ್ಧತೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು? ಇದು ಬಹಳ ಸರಳ. ಮಾಂಸದ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಜಿನುಗುವಿಕೆ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆಯೇ, ಇದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಒಣ ಪರಿಣಮಿಸಬಹುದು ಬೆಂಕಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.
• ಅಣಬೆಗಳು ರೋಸ್ಟ್ ಟರ್ಕಿ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ. ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ನೀವು ಒಂದು ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಅಣಬೆಗಳು (ಅಣಬೆಗಳು, ಬಿಳಿ), ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಕ್ರಮಗಳು ಸರಣಿಯಾಗಿದ್ದು:

1. ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸು.
2. , ಒಂದು ಪಾನ್ ಟೇಕ್ ತೈಲದ ಮೇಲಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಮರಿಗಳು.
3. ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು.
4. Obmytye ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆ, ತುಂಬಾ, ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ.
5. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಟರ್ಕಿ ಫ್ರೈ ಬೇಡಿ. ಆವಿಯಾದ ನೀರನ್ನು ಮಾಡಿದಾಗ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು 5-10 ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಬಾನ್ appetit!

ಟರ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಅನೇಕ ಇವೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಏನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಊಟ ಮಾಡಬಹುದು? ಐಡಿಯಲ್ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಕ್ಕಿ. ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಅಡಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜೊತೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು

ಏಕೆ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದ ಆಹಾರ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ? ಏನು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ?

• ಪ್ರೋಟೀನ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಟರ್ಕಿ ಬಳಕೆ ವ್ಯಾಯಾಮ ನಂತರ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಮುಖವಾದದ್ದು.
• ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಕೊರತೆ.
• ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರತಿಶತ ಆಹಾರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸ ಮಾಡಬಹುದು.
• ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾನವ ದೇಹವು.
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ.
• ಹೆಚ್ಚಿದ ಸೋಡಿಯಂ ವಿಷಯ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉಪಾಪಚಯಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ತಹಬಂದಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆಗಳು ಗೃಹಿಣಿ

ಟರ್ಕಿ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ:

• ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಮಾಂಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು.
• ಟರ್ಕಿಯು ತೂಕದ ಹತ್ತು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಮೀರದಂತೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯುವ ಹಕ್ಕಿ ತೂಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಮಾಂಸ ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಂದಿದೆ.
• ಘನೀಕೃತ ಟರ್ಕಿ ಫ್ರೀಜರ್ ಒಂದು ವರ್ಷದ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು.
• ಟರ್ಕಿ ತೊಡೆಯ (ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ) ಹುರಿಯಲು, sautéing ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ.
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಬಳಸಿದರೆ - ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ರುಚಿಯಾದ ಇರುತ್ತದೆ.
• ಟರ್ಕಿ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು: ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಲೆಟಿಸ್.
• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯ ಬಳಸಿ - ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟರ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು.
• ಇದು ಸೋಡಿಯಂ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅಡುಗೆ ಟರ್ಕಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಉಪ್ಪು ಬಹಳಷ್ಟು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ.
• ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಓನಿಯನ್ಸ್ ಆದ್ಯತೆ ಆದ್ದರಿಂದ ದಂಡನೆ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಸುಲಭ, ಚೂರುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಟರ್ಕಿ ನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜೊತೆಗೆ ಇವು.

ನೀವು ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಏಕೆ ಐದು ಕಾರಣಗಳು

1. ಟರ್ಕಿ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದೆ.
2. ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಿ.
3. ರಂಜಕದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೀನು ಒಂದು ಸರಿಸಮಾನವಾಗಿವೆಯೆಂದು ಟರ್ಕಿ ಇರಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಚಯಾಪಚಯ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಜನರು ಹೆಚ್ಚು ಫಿಟ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಗಲು.
5. ಟರ್ಕಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎದೆಗೆ, ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ರಲ್ಲಿ

ಕುಕ್ ಟರ್ಕಿ ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ನಾವು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಟ್ರಿಕ್ಸ್ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಆಶಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಸ್ಲಿಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ವರದ - ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಟರ್ಕಿ ತಿನ್ನುವ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಮತ್ತು ಫಿಗರ್ ಇರುತ್ತದೆ.