ಹನಿ - diastaznoe ಸಂಖ್ಯೆ: ಇದು ಒಂದು ಟೇಬಲ್, ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಏನು, GOST

ಬೀ: ಜನರು ಸಮಯ immemorial ರಿಂದ ಬಳಸಿ. ಮತ್ತೆ ಶಿಲಾಯುಗದ ಜೇನು ಸಂಗ್ರಹಣಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ದಿನಾಂಕದ ರಾಕ್ ವರ್ಣಚಿತ್ರಗಳು. ಇದು ಸೇರಿದಂತೆ, ಸಿಹಿ ಜೇನು ಎಲ್ಲ ಪ್ರೇಮಿಗಳು, ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಫೇರೋಗಳ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ರಶಿಯಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮೊದಲ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಉಲ್ಲೇಖ ಮತ್ತೆ ಇಲೆವೆನ್ ಶತಮಾನದ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದವಾಗಿವೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು

ಹನಿ ಉದ್ದ ಕೇವಲ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಕೂಡ ಹಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು bronchopulmonary ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊ ಕರುಳಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ, ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳು, ಮತ್ತು ಸ್ಕರ್ವಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಇದುವರೆಗೂ, ಬೀ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ - ಉಲ್ಬಣಗಳನ್ನು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೆಗಡಿಯು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಪ್ರಸಾಧನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇಂದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಬೀ ಮಕರಂದ ಬಹುಮುಖ್ಯ ಖನಿಜಗಳು, ಲೋಹ ಧಾತುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅಗಾಧ ಪ್ರಮಾಣದ ಬರುತ್ತದೆ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಏನು?

ಜೇನುಹುಳುಗಳು ಇವು ಒಂದು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಮಕರಂದ ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ ಉಳಿಸಲು, ಈ ಕೆಲಸದಗೀಳಿನವನಾಗಿದ್ದ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಮಿಲಿಯನ್ ಬಣ್ಣಗಳು ಪರಾಗಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು. ಅವರು ಜೊಲ್ಲು ಗ್ರಂಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತೃತ ತಮ್ಮ ಕಿಣ್ವಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೂವಿನ ಸಮೂಹಗಳ ವಿವಿಧ ಪರಾಗ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು. ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಜೀವನದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ

ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಜೇನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ, ಆದರೆ ಕೇವಲ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಎಂದು. ಬೀ ಜೇನು - ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಾವಯವ ವಸ್ತುವಿನ ಒಂದು, ಗುಣಮಟ್ಟ ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸಾಂದ್ರತೆ, ಪ್ರಬುದ್ಧತೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಕರಾರುವಾಕ್ಕಾದ ಅಂದಾಜನ್ನು, ನೀವು ಕೇವಲ ತಜ್ಞರು ಜೇನುತುಪ್ಪದ diastaznoe ಸಂಖ್ಯೆ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲು ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ, ಕಾಣಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನುಭವಿ ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರು ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ gourmets ರಿಂದ ಕೇವಲ ನಕಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಹೇಗೆ, ಆದರೆ ಊಹಿಸಲು ಮಸ್ಟರ್ ಬೀ ಮಕರಂದ ಮತ್ತು ಜೇನ್ನೊಣಗಳು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಸಸ್ಯಗಳು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ತಜ್ಞರು ಬಣ್ಣ, ಸಾಂದ್ರತೆ, ಪಾರದರ್ಶಕತೆ, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಈ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಬಹುದು. Diastaznoe ಸಂಖ್ಯೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಸೂಚನೆ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆ ಅವರಿಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಹುತೇಕ ನಿವಾಸಿಗಳು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನಿಜವಾದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಜೇನು ಸಹಜವಾಗಿಸುವ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಬೀ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಡ್ಡಾಯ ನಿಯಂತ್ರಣ ಒಳಪಡಿಸಬೇಕು.

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಪ್ರಮುಖ ಕಿಣ್ವಗಳ

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುನೊಣಗಳ ಕೆಲಸದ ಲಾಲಾ ಗ್ರಂಥಿಯ ನಿರ್ಮಾಣದ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಮಕರಂದ ಒಳಗೇ ವಿವಿಧ ಕಿಣ್ವಗಳು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಜೈವಿಕ ವೇಗವರ್ಧಕಗಳು, ದೇಹದ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅವರು ಹೂವಿನ ಮಕರಂದ ಜೇನು ನಿರ್ಮಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬೃಹತ್ ಪಾತ್ರವನ್ನು. ಮುಖ್ಯ ಕಿಣ್ವಗಳು ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಆಕ್ಸಿಡೇಸ್, ಎಮಿಲೇಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ವರ್ಟೇಸ್ ಇವೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸ್ವೀಕೃತಿಯಾದಲ್ಲಿ ರೂಢಿಗಳನ್ನು, ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಲಬೆರಕೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು ಕಿಣ್ವ ಸರಿಯಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಸಂಭವಿಸಿದೆ.

ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಭೇದಿಸುತ್ತದೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಮಾತುಕತೆಯನ್ನು ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಜಲಜನಕ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಕೊನಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿ. ಅಸ್ಥಿರವಾದ ಅಂಶ ಎಂದು, ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಕರಂದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುವಾಗ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಜೀವಿಗಳು, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭವಿಷ್ಯದ ಜೇನುತುಪ್ಪ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ಲುಕೊನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಉಳಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ತೊಂದರೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೊನೆಯ ರುಚಿಯ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇನ್ವರ್ಟೇಸ್ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಆಗಿ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಅವಕಾಶವಾಯಿತು. ಎಮಿಲೇಸ್ ಇದು ಮಾಲ್ಟೋಸ್ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದರು ಕೆಳಗೆ ಪಿಷ್ಟದ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಕಿಣ್ವ ಚಟುವಟಿಕೆ diastaznogo ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಅದು ಯಾವ, ನಾವು ಈಗ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಏನು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಇರಬೇಕು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು.

ಜೇನುತುಪ್ಪದ Diastaznoe ಸಂಖ್ಯೆ - ಇದು ಏನು?

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ, ಸೂಕ್ತ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಟ್ಟು ಕಿಣ್ವಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮುಖ ವೇಗವರ್ಧಕಗಳು ಒಂದು ಎಮಿಲೇಸ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಕಿಣ್ವ ಇತರ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರು - ಡಯಸ್ಟೇಟು. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಪಿಷ್ಟದ ವಿಭಜನೆಯ ಪರಿಣಾಮ ಹೊಂದಿದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ Diastaznoe ಸಂಖ್ಯೆ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೀ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮುಖ್ಯ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರೀಕ್ಷೆ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ, ಅದು. ಈ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಕೇವಲ ಪ್ರಯೋಗಶಾಲಾಸ್ಥಿತಿಯ ಸಾಧ್ಯ.

ಮುಖ್ಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಸೂಚಿ ನಿರ್ಧಾರ

ಹೇಗೆ diastaznoe ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು? ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಮುಖ್ಯ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಗುಣಮಟ್ಟ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದ, ಹಲವಾರು ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಗೊತ ಪ್ರಮಾಣಕ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪಿಷ್ಟದ ಮುರಿಯಲು ಕಿಣ್ವಗಳ ವಿಶೇಷ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು ವಿಧಾನ ಆಧಾರವಾಗಿ. ಜೇನಿನ- ಶೇಕಡಾವಾರು Diastaznoe ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದ 1 ಗ್ರಾಂ 40 ° C ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಪಿಷ್ಟದ ಪರಿಹಾರ ವಿಘಟಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಮಾಣದ ಮುಖ್ಯ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಕರಗಿದ ಪಿಷ್ಟದ ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ಆಫ್. Diastaznoe ಸಂಖ್ಯೆಯ ಗೊತ ಘಟಕಗಳು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಪದ್ದತಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. diastaznogo ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವಿಶೇಷ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಇವೆ. ಮತ್ತು ತನಿಖೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ.

ಟೇಬಲ್ diastaznyh ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ:

ಜೇನುತುಪ್ಪ diastaznogo GOST ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ 7 50 ಘಟಕಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶ್ವಸಂಸ್ಥೆಯ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಡಯಸ್ಟೇಟು ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ - 3 ಘಟಕಗಳು Goote (ಮತ್ತೊಬ್ಬ ಘಟಕವನ್ನು ವಿಷಯ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ - hydroxymethylfurfural 15 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ / ಕೆಜಿ ಮೀರಬಾರದು). ಈ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ವಿಶ್ವದ ಕಡಿಮೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಡಯಸ್ಟೇಟು ವಿಷಯ (ಹೂಬಿಡುವ ಅಕೇಶಿಯ, ಹತ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ) ಜೇನುತುಪ್ಪ ವಿವಿಧ ವಿಧಗಳಿವೆ ಎಂದು ಕಾರಣ.

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೊತ ಸೂಚ್ಯಂಕ, ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಮಕರಂದ ಸಂಗ್ರಹದ ಸ್ಥಳ ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕ ತಜ್ಞರು ಈ ವಿಧಾನದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಅನುಮಾನ.

ಏನು diastaznoe ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ?

ಇದು ಜೇನುನೊಣಗಳು ಜೇನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರದೇಶದ ಹವಾಮಾನ, ಪ್ರಮುಖ ಕಿಣ್ವಗಳ ರಚನೆಯ ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಸಾಬೀತಾಯಿತು. ಇದು ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೊಳ್ಳುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ, ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಜೇನು ಹೆಚ್ಚು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ಆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳು ಬಹಳ ಅರಳುತ್ತವೆ. ಅಮೃತವು ಈ inflorescences, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರಿಂದ ಜೇನ್ನೊಣಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೀ ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಅಭಿಜ್ಞರು ಸುಪರ್ದಿಯಲ್ಲಿದೆ.

ಅದೇ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಫಾರ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ diastaznoe ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಭಿನಯ, ಮತ್ತು 0 7 ಘಟಕಗಳಿಗೂ ಲಭ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತರ ಮೆಡೊ, ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, 50 ಘಟಕಗಳು ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ತಯಾರಕರು ಗರಿಷ್ಠ ಮಾರ್ಕ್ ಮೀರುತ್ತದೆ diastaznoe ಸಂಖ್ಯೆ, ಬೀ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಒಂದೇ ಸಸ್ಯೋದ್ಯಾನವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಯಶಸ್ವೀ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಬಲವಂತವಾಗಿ ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಎಮಿಲೇಸ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ತಪ್ಪು

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಭಾಗವಾಗಿ - ಅನೇಕ ಗ್ರಾಹಕರು ತಪ್ಪಾಗಿ ಆ ಡಯಸ್ಟೇಟು ಸ್ವತಃ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ತಪ್ಪು ಅಭಿಪ್ರಾಯ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಾರಣ GOST diastaznoe ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಇದಕ್ಕೆ ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಇದರ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬೀ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕಿಣ್ವದ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಕರಂದ ಜಿಗುಟು ಗುಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಪ್ರಕಾರದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪೈಕಿ ಅಕೇಶಿಯ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಮಿಲೇಸ್ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ, ಇವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಈ ರೀತಿಯ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ.