ಬಾಲ್ಯದ ಆಹಾರ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಎರಡೂ ತೋಟದಲ್ಲಿ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - ಒಂದು ಅಮೂಲ್ಯ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ. ಇದು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಅಗತ್ಯ. ಚೀಸ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಮಾನವ ಜೀವನದ ಮೊದಲ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾಡಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು, ಬಹಳಷ್ಟು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಗರ್ಭಾಶಯದಲ್ಲಿನ ಇನ್ನೂ, ಒಂದು ಮಗುವು ಈ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಗತ್ಯ ಕುರಿತು ತೀವ್ರವಾದ ತಿಳಿದಿರುತ್ತದೆ. ಜೆಂಟಲ್ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಗುವಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕ. ಬಹುಶಃ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರು, ಬಾಣಂತಿಯರು ಹಾಗೂ ಶಿಶುವಿಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಸೇರಿವೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಶಿಶುವಿಹಾರಗಳು ಇಲ್ಲ ತನ್ನ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ಸಾತ್ವಿಕ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ತಿನಿಸುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕವಾಗಿ. ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಬಾಲ್ಯದ ಪರಿಚಿತ ಹಚ್ಚ Cheesecakes ಅಥವಾ ಕೋಮಲ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನಿಂದ. ಈ - ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಭಕ್ಷ್ಯ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. , ಒಂದು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಉದಾಹರಣೆಗಾಗಿ. ಏನು ಸಂಕೀರ್ಣ ಲೈಕ್, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ. ಏನೋ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಶಿಶುವಿಹಾರದ ನಿಖರವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆ ಮಕ್ಕಳ ಕೇಳುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಶಿಶುವಿಹಾರದ ಹಾಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನವಿರಾದ ತಿರುಗಿದರೆ, ಆದರೆ ಫ್ಯಾಟ್ ಎಂದು, ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ ಅಲ್ಲದ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪೈ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ. ಕೇವಲ ಇಂಥ ಒಂದು ಊಟ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಡೆಯಲು, ತೋಟದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೆಳಗಿನ ಸೂಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಚೀಸ್ 0.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರವೆ 100 ಗ್ರಾಂ, 50 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇಡೀ ಹಾಲಿನ ಫಾರ್ ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ, ಬಿಟ್ (1 ಚೀಲ), ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು (ಅಚ್ಚು ಬಿಡುಗಡೆಗೆ) ಮತ್ತು 2 pinches ರವೆ ( ಹರಡುವ ರೂಪ).

ಆಹಾರ, ಸಮತೋಲನ ಅಳೆಯಲು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ರಚನೆ ತಲುಪದ ಉತ್ತಮ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧತೆ ಸುಲಭ:

1. ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಮೊದಲಿಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಣ್ಣ ಆಗಲು ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಶ್ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮಾಡಬೇಕು.
2. ಅದು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
3. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿದು ಹಾಲು, ರವೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ರವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತೆ ನಿದ್ರಿಸುವುದು ಇದೆ. "ಹಿಟ್ಟು" ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ರವೆ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೊಸರು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
4. ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್, ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ರವೆ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರಲ್ಲಿ ಊದಿಕೊಂಡ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಫಾರ್ಮ್ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು, ಉತ್ತಮ ದೃಷ್ಟಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಇಚ್ಛೆ ತಪ್ಪಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ 30 ನಿಮಿಷಗಳು. ಒಮ್ಮೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯ.

ನೀವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ತೋಟ ಎರಡೂ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಬಯಸಿದ, ಬದಲಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ತೈಲ, ಬಳಸಬಹುದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಆದರೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ-ಆಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಒಪ್ಪಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಮಾಲೀಕ ತನ್ನ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಎಡ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಸಲಹೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಲವು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತಕ್ಷಣ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಮತ್ತು ಇತರರು ಭಿನ್ನವಾಗಿ ವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ: ಮೃದು ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೂಕದ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ನಂತರ, ಅಚ್ಚು ತೆಗೆದು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಈ ಭಾಗಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಾದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು, ಬೇರೆ ರೂಪ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಮೈ ಅಂತಿಮ ಬೇಯಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಮೂಹ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ "ಪಿರಮಿಡ್" ಉಟ್ಟ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮುಗಿಸಿದರು. ತೈಲ ಒಂದು ಶಾಂತ ಸಿಪ್ಪೆ ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಡುತ್ತದೆ.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕೇವಲ ಮೊಸರು ಅಲ್ಲ ಮಾಡಬಹುದು. ಎಂಬ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲ "ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ." ಬೇಗ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಫಾರ್: ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಗಾಜಿನ - ½ ಕಪ್ ಹಾಲು, 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಬಿಟ್, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು (ಚಿಮುಕಿಸುವುದು) (ರೂಪ ಗ್ರೀಸ್).

ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಊಟ ಸಿದ್ಧತೆ:

1. ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಮುಂದೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅದುಮು ಇದೆ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ಹಾಲು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ. ಯಾವುದೇ ಮಿಕ್ಸರ್ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಬಹುದು.
3. ಈಗ ನಾವು ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಇದು, ತೈಲ lubricates ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು. ಬದಲಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಸಬಹುದು ಸಾಸಿವೆ ಪುಡಿ - ನೀವು.
4. ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇದು ಬಿಸಿ ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುವ ಜೀವಿಗಳು ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೂಪ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ನಾವು 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ರಚನೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಖಾದ್ಯ ಅದ್ಭುತ ತಿರುಗಿದರೆ. ನೀವು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೋಜಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ಆನಂದಿಸಿ ಖಾತ್ರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೂ, ಖಾರದ ಮಸಾಲೆಗಳ ಬಳಕೆಯು ಅದನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲು ಅಲ್ಲ ಉತ್ತಮ.