ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು "MMdemsom"?

ಇದು ಅನೇಕ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ಯಾವುದೇ ರಹಸ್ಯ. ಮೂಲ ತುಂಬುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವಿವಿಧ ಇಲ್ಲ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಪಡೆಯುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ಕುಕೀಗಳನ್ನು "MMdemsom" ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ. ವರ್ಣರಂಜಿತ dragees ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರ ರುಚಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಮಕ್ಕಳ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದರು - ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕ್ರ್ಯಾಕಲ್ ಮತ್ತು ಸವಿಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಹೇಗೆ ಮನೆ "MMdemsom" ನಿಂದ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ?

ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ.
• ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಪ್.
• ½ ಕಪ್ ಹರಳುಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ.
• 1 ಟೀ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು.
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ದೊಡ್ಡ.
• 1 ಟೀ ಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ.
• 3 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಹಿಟ್ಟು.
• 1 ಟೀ ಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.
• 1 ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ (240 ಗ್ರಾಂ) ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಭರ್ತಿ + ¼ ಕಪ್ ಜೊತೆ ಎಂ & ಎಂ ಕ್ಯಾಂಡಿಗೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಸರಾಸರಿ ನಂತರ, ಬೀಟ್ - ಸಮಯ ಒಂದೇ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮುರಿದು ಇಲ್ಲ ರವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಎತ್ತರದ ನಂತರ ವಿಪ್. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಸುಕಾದ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಸುಲಭ ಇರಬೇಕು.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಬೆರೆಸಿ ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಂ & ಎಂ ಕ್ಯಾಂಡಿಗೆ (ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳು) ನಂತರ ಲಘುವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೂಲಕ ಸೋಲಿಸಿದರು ಹಾಕಿ.

ಒಂದು ಚಮಚ ಬಳಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಉಣ್ಣೆಗೆ ಕಾಗದದ ಅಡಿಗೆ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಹನಿಗಳನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ ಮತ್ತು ಸಮಾನ ಕೈಗಳು ಹೊಂದಿದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಿದ, ಪ್ರತಿ ಖಾಲಿ ಕೆಲವು ಎಂ & ಎಂ ತಂದೆಯ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಹಾಕಿ.

10-12 ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಉತ್ಪನ್ನ ಮೇಲ್ಮೈ ರವರೆಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ "MMdemsom" ನೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಭೇದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣ ಬೆಳಕು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಶಿಫ್ಟ್ ಮೊದಲು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಯಕೃತ್ತು ನೀಡಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೂಪಾಂತರ

ಇದಲ್ಲದೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ನೀವು "MMdemsom" ಒಂದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು - ಈ ಕುರುಕುಲಾದ dragees ನಿಖರವಾಗಿ ರುಚಿ ಆಫ್ ಸೆಟ್. ನಿನಗೆ ಏನು ಬೇಕು ಹೇಗೆ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಕಪ್ semisweet ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್;
• 2 ಚಮಚ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 1 ಕಪ್ +1 ಚಮಚ ಊಟದ ಬಹು ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು;
• 1/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಕೊಕೊ ಪುಡಿ;
• 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಟೀ;
• ಸ್ಪೂನ್ 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು;
• 1/2 ಕಪ್ ಹರಳುಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;
• 1/4 ಕಪ್ + ಎರಡು ಚಮಚ ಬೆಳಕಿನ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ;
• 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಇಡೀ ಹಾಲಿನ 2 ಚಮಚ;
• ಶುದ್ಧ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ;
• ಜೆಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಎಂ & ಎಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ 1 ಮತ್ತು 1/2 ಕಪ್;
• 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್.

"MMdemsom" ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಕೀಸ್: ಪಾಕ

180 ಡಿಗ್ರಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪೂರ್ವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಅಡಿಗೆ ಶೀಟ್ ಹಾಕಿ ಲಘುವಾಗಿ ತೈಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ semisweet ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಇರಿಸಿ. therebetween ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು 15 ಸೆಕೆಂಡ್ ಕಾಲದವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ರವರೆಗೆ ಈ ಹಂತವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ. ನೀವು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸರಾಸರಿ ಗಾತ್ರ ಧಾರಕ ಕೊಕೊ ಪುಡಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಬೆರೆತು ಬದಿಗಿಟ್ಟು.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪೊರಕೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ಸಮೂಹ ಪಡೆಯಲು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಕೊಂಡಾಗ ರವರೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ತೈಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಎಂ & ಎಂ ನ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಸೇರಿಸಿ.

ಒಂದು ಕಪ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಸಮಾನ ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದಗಳ ಮೇಲೆ "MMdemsom" ನೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟ ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಿ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿ ಅಡುಗೆ ತಾಪಮಾನ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. 16-18 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು, ಅಥವಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಂಚುಗಳ ರವರೆಗೆ ಹಾರ್ಡ್ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

"MMdemsom" ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಪ್ಯಾನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು ಮಾಡಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೊಳೆಯುವ ಸುಂದರ ನೋಡಲು, ನೀವು ಅವರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಔಟ್ ಹಿಂದೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ತಕ್ಷಣ ಕೆಲವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಜೆಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳ, ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅಂಟು ಅವರನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೇಲಿನ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ತಮ್ಮ ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಚಿಕ್ಕ ಕಣಕ ಈ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮಾತ್ರೆಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು.