ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ. ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಕೆ

ಬೀನ್ಸ್ - ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ. ಅವರು ಪಾಸ್ಟಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಮಾತುಗಳು

ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿಶ್ವದ ಜನರ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಮುಂತಾದ ತಿನಿಸುಗಳ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಆ ಮತ್ತು ಇತರರು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ:

• ಫೋಲೇಟ್. ಈ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ, ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಋತುಬಂಧ ಅಹಿತಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸರಾಗಗೊಳಿಸುವ.
• ಕಬ್ಬಿಣ. ತನ್ನ ಅಸ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ರೋಗಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸಹಾಯಕ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ನಿರಾಸಕ್ತಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಫೈಬರ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ದಾರಿಯ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಹಾಗೆ, ಅವರು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ವಿವಿಧ ಶ್ರೀಮಂತ.

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೊದಲ

ಯಾವುದೇ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವುದಾಗಿ, ಈ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಜೊತೆಗೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಒಂದು lifesaver ಭಕ್ಷ್ಯ ಇರುತ್ತದೆ:

• 1 ತಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡದ ಪೆಪರ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಕೆಂಪು) ನಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ;
• 2 ಅಡುಗೆಗೆ ಉಪಯೋಗಿಸುವ ಈರುಳ್ಳಿಯಂಥ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಪೆಪರ್;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
• ತುಳಸಿ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣ ಮಿಂಟ್.

ತಯಾರಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ 400 ಗ್ರಾಂ. ಅಲ್ಲದೆ ಪಾಸ್ಟಾ 200 ಗ್ರಾಂ ಜೊತೆ ಉಪಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ.

ಒಂದು ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೈಲ ಬಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹರಡಲು. ಹುರಿದ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಬೀನ್ಸ್. , ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಿಶ್ರ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಿದೆ ಹರಡಿತು. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಕಲಕಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ವಾಸ್.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಂತೆ, ತಾಜಾ ಪಾಸ್ಟಾ - ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಒಂದು ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಎಂದು ಪಾಸ್ಟಾ ಬೀನ್ಸ್,, ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ.

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ 300 ಗ್ರಾಂ;
• 0.5 ಕೆಜಿ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ);
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ;
• ಟೊಮೆಟೊ 400 ಗ್ರಾಂ;
• 2 tbsp. ಎಲ್. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು;
• 1 ಗುಂಪೇ ತುಳಸಿ;
• ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಇತರ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಪಾಸ್ಟಾ ಬೀನ್ಸ್ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷ (ಲಭ್ಯವಿದೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ) ಕುದಿಸಿ ಇದೆ. ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ crosswise ದಾಖಲಿಸಿದೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಅವುಗಳನ್ನು douse. ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಸಿಲ್ ತೊಳೆದು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದ. ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹರಡಿತು. ಹಿಸುಕಿದ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಇದು ಪ್ರಚೋದಿಸಿತು. ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಪಾಸ್ತಾ ಸಾಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಪಡೆಯಿರಿ. ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಸ್ಟ್ಯೂ. ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಊಟ ಹಾಕಿತು. ಬೀನ್ಸ್ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಅಥವಾ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಇತರೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ Bobobaya ಬೀನ್ಸ್

ಪರ್ಯಾಯದ್ವೀಪದ ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಸ್ಟಾ fadzholi. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ 0.5 ಲೀಟರ್ ಸಾರು, ಟೊಮೆಟೊ 100 ಗ್ರಾಂ, ಸೆಲರಿ ಚಿಗುರು 1, 2 ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು, 1 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 400 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಹುರುಳಿ, ಬೇಕನ್ 1 ತಲೆ ಬಿಲ್ಲಿನ 70 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟಾಗಿವೆ.

ತಯಾರಿ

ಬೇಕನ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಕುದಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅರ್ಧ ಸುರಿಯಿರಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಕ್ಲೀನ್. ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ತರಕಾರಿಗಳು browned ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಹರಡಿತು. ಮತ್ತೊಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ ಬೇಕನ್ ಬೆರೆತು ರಾತ್ರಿಯ ನೆನೆಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್. ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮುಕ್ಕಾಲು ಮೂಲಕ ಕುದಿಯುವ ದ್ರವ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು. ನಂತರ ತೆಗೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಬೇ ಎಲೆ, ಸನ್ಯಾಸಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸೇರಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ, ಉದಾ ditaloni ಸಂಪರ್ಕ ಬೀನ್ಸ್. ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಊಟ ಹಾಕಿತು. ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

(ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಮೇಲೆ) ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇಂತಹ ಮಿಶ್ರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ ಖಚಿತ, ಮತ್ತು ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಪ್ರತಿಭೆಯನ್ನು ಹೊಗಳುವರು.