ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್: ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮೂರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಹೇಗೆ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಇದು ಸುಲಭ! ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿನ ಬಹು ಬಣ್ಣದ ಮೆಣಸುಗಳು, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ ಪಡೆಯಿರಿ. ಈ ಲೇಖನ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ. ಬಹುಶಃ ಅವುಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ನೀವು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಊಟ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು.

ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ವೆರೈಟಿ" (ಫೋಟೋ 1)

ಮೂಲ ರಚನೆಯನ್ನು ಸಲಾಡ್:

- ಎರಡು ಮೆಣಸು (ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು);

- ಎರಡು ಕಳಿತ ಟೊಮೆಟೊ;

- ಎರಡು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;

- ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ;

- ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು;

- ಬಿಳಿ ಲೋಫ್ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;

- ಮೂರು ಟೇಬಲ್. ಆಲಿವ್ ತೈಲ;

- ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು ಚಮಚ.

ತುಂಬುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ;

- ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಾಸಿವೆ ಸ್ಪೂನ್;

- ಮೂರು ಟೇಬಲ್. ಸ್ಪೂನ್ 9% ವಿನಿಗರ್;

- ಎರಡು ಟೇಬಲ್. ಆಲಿವ್ ತೈಲ;

- ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು;

- ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಒಂದು ಪಿಂಚ್.

ತಯಾರಿ:

1. 1,5h1,5 ನೋಡಿ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಬ್ರೆಡ್ಡು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಒಂದು ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ತೈಲ ಭಾಗವಾಗಿ ಬಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ browned ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ತನಕ ಫ್ರೈ. ಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ತೈಲ ಬ್ಲೋ.
2. ಮೆಣಸು, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಉದ್ದನೆಯ ಪಟ್ಟಿಗಳ ಒಳಗೆ ತುಳಸಿ ಕತ್ತರಿಸು.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ, ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚಾಪ್ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಮೂಹಿಕ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ತುಂಬುವ ಪೊರಕೆ.
5. ಸುಟ್ಟ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಮತ್ತು ostyvshimi ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಚೌಕವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು. ರುಚಿಯ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 5-10 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸುವುದು ಅವಕಾಶ.

ರುಚಿಯಾದ ಬೇಸಿಗೆ "ಬಣ್ಣದ ಕಾಗದದ ತುಂಡಿನ" ಸಲಾಡ್ (ಫೋಟೋ 2)

ಮೂಲ ರಚನೆಯನ್ನು ಸಲಾಡ್:

- ನಾಲ್ಕು ಮೆಣಸು (ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು);

- ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;

- ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಅರೆಕಾಲಿಕ ಕಪ್.

ತುಂಬುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ;

- ಮೂರು ಟೇಬಲ್. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ;

- ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಟೀಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ;

- ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು;

- ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಜೇನು;

- ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮೆಣಸು ;

- ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ).

ತಯಾರಿ:

1. ಬೀನ್ಸ್ ಪೂರ್ವ ಅಡುಗೆ. ಅದರ ಮೂಲಕ ಲೂಪ್, ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೊಳೆಯುವುದು, ಕೊಲ್ಲಿ ನೀರಿನ (1.5 ಲೀ), ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನೀವು ಧಾನ್ಯಗಳ ಊದಿಕೊಂಡು ಎಂಬುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ರಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಪೆಪ್ಪರ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕಟ್ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು" (ಫೋಟೋ 3)

ಮೂಲ ರಚನೆಯನ್ನು ಸಲಾಡ್:

- ಎರಡು ಹಳದಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;

- ಮೂರು ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;

- ದಪ್ಪ ಹೋಳು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮಾಂಸದ ಗಾಜಿನ;

- ಒಂದು ಸೌತೆಕಾಯಿ;

- ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ - 5-6 ತುಣುಕುಗಳು;

- "ಫೆಟಾ" ಚೀಸ್ ನೂರು ಗ್ರಾಂ;

ತುಂಬುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಎರಡು ಟೇಬಲ್. ಮೇಯನೇಸ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

- ಮೂರು ಟೇಬಲ್. ಆಲಿವ್ ತೈಲ;

- ತಾಜಾ ಪುದೀನಾ ಗುಂಪೇ;

- ಓರೆಗಾನೊ ಒಂದು ಪಿಂಚ್;

- ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಪೆಪ್ಪರ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳು, ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ ಚೀಸ್ ಚಾಪ್ - ಸಣ್ಣ ಪ್ಲೇಟ್.
2. ಮಿಂಟ್ ಚಾಕು ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್, ತೈಲ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ ಬೆರೆಯಲು.
3. ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಜೆಂಟ್ಲಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕೆಳಗೆ ಎತ್ತುವ ಸಲಾಡ್ ಬೆರೆತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ.

ಸೃಷ್ಟಿಸಿ!

ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲ? ಒಂದು ಬೇಸಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಲೈಕ್! ಇತರರಿಗೆ ಒಂದು ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ ಬದಲಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಂದಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬಳಕೆಯ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮೇಲೆ ಸ್ಟಾಕ್!