ಬನ್ ಮನೆ: ಲಿಖಿತ. ಸಿಹಿ, curvy ಬನ್. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಏನು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಹಿರಿಯರು ಸಮಾನವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಮನೆ ಬನ್. ರೆಸಿಪಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕುಟುಂಬವೂ ತಮ್ಮ, ಕಡಿಮೆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು, ಟ್ರಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ತನ್ನ ಕೇಕ್ ಮಾಡುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಹಾಗೆ ದಿನದಿಂದ, ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಆಗಿದೆ. ಇಂದು ನಾವು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಅಡಿಗೆ ಕಲೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ತಿಳಿಯಪಡಿಸಬೇಕು ಗೆ ಹೇಳಲು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸಂತೋಷ ರಚಿಸಲು ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ರಚಿಸಿದ್ದವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅನೇಕ ಹಚ್ಚ ಬನ್ ಕೇವಲ ಒಂದು ನಿರ್ಮಾಣ ಸಭಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಕೇವಲ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಒಂದು ಕಳಪೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏರಿಕೆ ಮತ್ತು ಹಳಸಿದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಟೇಬಲ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬನ್ ಆಗಿತ್ತು ನ ಕೆಳಗೆ ವ್ಯಾಪಾರ ನಾಳೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ.

ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಬೇಯಿಸುವ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಒಂದು ರೋಲ್ ಮನೆ ಅಲ್ಲ. ಪಾಕ ನಗರದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅದೇ ಸಂಯೋಜನೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದು: ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ. ಅಡಿಪಾಯ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ ಬನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಆದರೆ, ತಾರ್ಕಿಕ ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಅನುಭವ ಬೇಕರ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏರಿಕೆ ಬೇಕರಿ ಕೆಟ್ಟ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅದು. ಯೀಸ್ಟ್ಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು, ಸಕ್ಕರೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯ ಅಲ್ಲ, ಅವರು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದರು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ವ್ಯಾಪಾರ ಕೆಳಗೆ! ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಒಂದು ಯೀಸ್ಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೇವಲ ಬನ್ ಮನೆಯಂತಿದೆ. ಪಾಕ ತೆಗೆದು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮುಂದಿನ ಎಗ್,, ರುಚಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸುಂದರ ನೆರಳು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಅದು ಮೊಟ್ಟೆ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಕೇವಲ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಚ್ಚ ಉದ್ವೇಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಿ, ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮುಂದಿನ ಘಟಕ - ಈ ತೈಲ. ಇದು ಅಗತ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ: ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಕಳಪೆಯಾಗಿದೆ. ಬೆಣ್ಣೆ ಸಸ್ಯದ (ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಪ್ರಮುಖ), ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಬೇಕಾದ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಮಧುಮೇಹ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ, ನೀವು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ನೀವು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಊಟ ಕಡಿಮೆ. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಇರಬೇಕು. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಮೂಲಕ ಶೋಧನಾ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಔಷಧ ಹಚ್ಚ ಅಡಿಗೆ ನಿಯಮಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ನೆನಪಿಡಿ: ಮಾತ್ರ ಫ್ರೆಷೆಸ್ಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪಡೆದ ಟೇಸ್ಟಿ ಬನ್ ಮನೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾವಾಗಲೂ ಯೀಸ್ಟ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಪಾವತಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು. ವೆಟ್ ಅಥವಾ ಒಣ, ಅವರು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಎಕ್ಸ್ ಪೈರಿ ದಿನಾಂಕ ನಂತರ ಹೊರಹಾಕಬೇಕು. ಹಾಲಿನ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಒಂದೇ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಪೂರ್ವ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ನೀವು ಆರ್ದ್ರ ಯೀಸ್ಟ್ ಬಳಸಿದರೆ, ತಕ್ಷಣ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಒಣ ಪೂರ್ವ ಮಿಶ್ರ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಕೊನೆಯ ತುಂಬಾ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ.

, ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮುನ್ನುಗ್ಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು: ಇದು, ನಯವಾದ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಇರಬೇಕು. ವಿಳಂಬವಾಗಬಹುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕ ತರಬೇತಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ತೋರದೇ ಇಲ್ಲ.

ಬಿಗಿನರ್ಸ್ ಬೇಕರ್ ಶಿಫಾರಸುಗಳು

ಇಂದು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ scones, ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಹೇಳಲು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡರಿಂದಲೂ ಬರಬಹುದು. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಹೊಸ ನೀವು, ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸು. ಒಳಗಾದ ಸರಿದೂಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನೀವು, ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಖೋಟಾ ಸಹ. ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಅನುಸರಿಸಿ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಪಡೆಯಲು ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ.

ಒಂದು ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶ: ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏರಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಆಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಾಕಲು ಫ್ರಿಜ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಂದು ಇದು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಆಯಿತು ಬಿಟ್. ಅಚ್ಚು ಅಡಿಗೆ ಯಾವುದೇ, ಹಾಗೂ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಇವೆ ಎರಡನೆಯದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ರಕ್ಷಿತ, ಜಾಮ್, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇನ್ನೇನು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ! ಕೇವಲ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವ, ದ್ರವ ಭರ್ತಿ ಬಳಸಬೇಡಿ. ಮೂಲಕ, ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸ! ನೀವು ಭರ್ತಿ ಬನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೋಗುವ ವೇಳೆ, ಕೇವಲ ಡಫ್ ಈಸ್ಟ್, ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ

ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ scones, ಸಮೃದ್ಧ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ತರಬೇತಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು - ಒಂದು ಶಿಷ್ಟ ಗುಲಾಬಿಗಳು. ಅವರು ಸುಂದರ ಔಟ್, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕ್ಷಿಪ್ರ ಮಾಡಲು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊದಲ ಡಫ್ ತಯಾರು. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಈಸ್ಟ್ ಲೀನವಾಗುತ್ತದೆ ಮಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು 15 ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಲು, ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಉಳಿದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಡಫ್ ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಆಧಾರದ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಹೇಗೆ ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು?

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು - ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ಸ್ವಲ್ಪ ಇನ್ನೂ ಕೈಗಳಿಗೆ, ಮೃದು, ಬದಲಿಗೆ ನಿರ್ದಯಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಕವರ್ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ. ಒಂದು ಸಮಯದ ನಂತರ ಇದು ಕರಗಿಸಿದ ಪೂರ್ವ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಗ್ರೀಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಟ್ಯೂಬ್ ತುಂತುರು ಬ್ರಷ್ ಬಳಸಿ, obmyat ಪದರ ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಲೋಫ್ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್, ನೀವು ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಬನ್ ಪಡೆಯಿರಿ. ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಏರುವ ಬಿಟ್ಟು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು. ಹಾಟ್ ಬನ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು.

ಸೀಕ್ರೆಟ್ಸ್ ಮೀರದ ಪ್ರೇಯಸಿ

ಬನ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ - ಒಂದು ಬಾಲ್ಯದ ರುಚಿ, ದೂರದ ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮನೆ ಮತ್ತು ತನ್ನ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಅಜ್ಜಿ ನಿಮ್ಮ ಕಿಚನ್ ... ನೆನಪುಗಳನ್ನು, ನೀವು ಬ್ಯಾಚ್, ಅಡುಗೆ ಇದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಮಫಿನ್ ಪೈಪೋಟಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಬಗ್ಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಂಕಲಿಸಿದ್ದಾನೆ:

• ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸಾಧಿಸುವುದು - ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಿಟ್ಟು (ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಬಾರಿ - ಬ್ಯಾಚ್ ಮುನ್ನ ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ) ಶೋಧನಾ, ಮತ್ತು ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಷ್ಟದ ಸೇರಿಸಿ.
• dumplings, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಮರಳು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಇದು ರವೆ (ದ್ರವದ 0.5 ಲೀಟರ್ ಒಂದು ಚಮಚ) ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಈ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮೊದಲದುವುಗಳಿಂದ ಇಲ್ಲ ಅಡಿಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
• ಹಾಲು ಇರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ತೀವ್ರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, "ಪಾಪ್" ಮಾಡಲು: ನೀರಿನ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಆಗಿದೆ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, slaked ವಿನೆಗರ್ ಜೊತೆ.
• ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ ಪಾಯಿಂಟ್ - ಸರಿಯಾದ ಪ್ರೂಫಿಂಗ್. ಕೊಠಡಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಡ್ರಾಫ್ಟ್ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಉರುಳಿದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಸೂಕ್ತ, ವೇಳೆ. ನೀವು ಬಿಸಿ ನೀರಿನ ಬೌಲ್ (ನಾಟ್ ಕುದಿಯುವ!) ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರೂಫಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಬಹುದು.
• ಅವರು ಸಮವಾಗಿ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಓವನ್ ಉರುಳಿದರೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಪರೀಕ್ಷಾ ತುಂಬಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಅಥವಾ Undermountain ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಂದು ಮುಖ್ಯ.
• ಕೊಬ್ಬು, ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಕರಗಿಸಿ, ಬ್ಯಾಚ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಆಧಾರವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.
• ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಯಾವುದೇ ಬ್ರೂ ತೋರದೇ ತುಂಬಾ ಮಾಡಬಹುದು. ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅನುಸರಿಸಿ! ಎಡ ರಾತ್ರಿಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರಸ್ತಾವನೆ (ಶಾಖ ರಲ್ಲಿ) 3 ಗಂಟೆ, ಇದು ಅಗತ್ಯ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಆರಂಭಿಸಲು ನಂತರ ಗರಿಷ್ಠ ಮಾಡಬೇಕು.
• ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ದ್ರವ ಆಧಾರದ ಮಾಡುವ ಬದಲಾದ ಹೆಚ್ಚು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ scones, ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ. ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ರಚನೆ ಬಯಸಿದರೆ, ಪ್ರಮಾಣ ನಿಖರವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧ ಬದಲಾಯಿಸಲು.

ವೇಗವಾಗಿ ಬನ್

ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಎದುರಿಸಿದ ಮೊದಲ ಸಮಸ್ಯೆ, - ಸಮಯದ ಕೊರತೆ. ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕ್ಷಮಿಸಿ ಒಂದು ದಿನ ಆಫ್ ಇನ್ನೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಬೇಕರಿ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಳೆಯಲು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮನೆ ಬನ್ (ಸಿಹಿ ಅಥವಾ) ಬೇಗ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹೇಗೆ? ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ! ಸಮಯವನ್ನು ಚೇತರಿಕೆ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿಲ್ಲ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮೃದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನೋಡಲು, ಸಂಕೀರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನೋಡಬೇಡಿ. ನಾವು ಯೋಗರ್ಟ್ ಮಫಿನ್ಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಸ್ತುತ.

ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೆಫಿರ್, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸಾಲ್ಟ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 2 ಚಮಚ.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 1 tbsp.

ಕ್ರಮ ಪ್ರೊಸಿಜರ್

ಡಫ್ ಮರ್ದಿಸು ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಲಗು ಬಿಟ್ಟು. ಆ ನಂತರ, ರೋಲ್ ರೂಪಿಸಲು ಸುತ್ತಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅವುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಗೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ತುಂತುರು ಮಾಡಬಹುದು. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು 30 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು - ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚದ ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸಹ ಅನನುವರ್ತನೆಯನ್ನು ದಂಡ ಸೂಕ್ಷ್ಮಗಳಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಪಡೆಯದ ಆ. ನಾವು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇಲ್ಲಿ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ನೀಡುವ. ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ವಿಭಿನ್ನ ಎಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇವಲ ನಿರ್ಧಿಷ್ಟ ಎಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಲು ಎಂದಿಗೂ ಇಲ್ಲ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಸಿಹಿ ಸುರುಳಿಯನ್ನು

ಚಹಾದ ಸಮೃದ್ಧ ಬನ್ - ಈ ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿ, ಇದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಕಷ್ಟ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಅಡಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದ ಆದರೆ ಅದರ ಕಳಪೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಇದೆ. ನೀವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಇಳಿದರು, ನೀವು ಬೇಗನೆ ಮುಂದಿನ ಊಟ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಿಟ್ಟಿನ 350 ಗ್ರಾಂ, ಮಿಶ್ರಣ ಒಂದು ಚಮಚ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, 2 ಚಮಚಗಳು ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಅಡಿಗೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕೆಫಿರ್ 300 ಗ್ರಾಂ ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. 10 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ, ಒಂದು ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ರೋಲ್ ಅಥವಾ ಎಳ್ಳಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು.

ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಗೆ ಮೊಸರು ಬಳಸಿ ಸಲಹೆ ತಯಾರಿಸಲು. ನೀವು 2 ಕಪ್ಗಳು ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಲು 2/3 ಕಪ್, ತರಕಾರಿ ತೈಲ 60 ಗ್ರಾಂ, 3 ಚಮಚಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸೊಗಸಾದ ಬನ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ತನ್ನ ಫಿಗರ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕುಕಿ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ರೂಪಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ವೇರ್ 20 ನಿಮಿಷಗಳು. ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ scones, ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಆನಂದ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಪರಿಮಳ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಉರುಳಿದರೆ

ಆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಹಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ? ಸಹಜವಾಗಿ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ! ಬನ್ ಮನೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆಗೆ ಮಾಡಿದ - ಒಂದು ಶಿಷ್ಟ! ಆದರೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಹಾಲಿನ 185 ಗ್ರಾಂ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು 1 ಟೀಚಮಚ ಬೆರೆತು ಒಣ ಈಸ್ಟ್. 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ 110 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 300 ಗ್ರಾಂ ಬಗ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. 8 ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ. ಈಗ ನಾವು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ತಯಾರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಉಂಡೆಗಳು ರೋಲ್ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ ಏರಲು ಅವಕಾಶ. 25 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು. ಪರಿಮಳ ಸಹ ನೆರೆ ಬರುತ್ತದೆ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ ನೀವು ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ scones, ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಳಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಬರ್ಗರ್ಸ್

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ವಿಲಕ್ಷಣ ಏನೋ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ತುಂಬುವುದು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು. ಪೂರ್ಣ ಸವಿಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ scones, ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸಾಂದ್ರವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಮತ್ತು ಮೃದು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಜೇನು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಮಾಡಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಗ್ಗಿಸಿದಾಗ ಅದು ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿ, ಜಾಮ್ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ದ್ರವ ಮಾತ್ರ ಜಾಮ್ ಕೇಕ್ ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ. ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ಇರಬೇಕು: ಉರುಳಿದರೆ ಚಿಕ್ಕ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ದಪ್ಪ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಯೀಸ್ಟ್, ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮೇಲೆ ಬರ್ಗರ್ಸ್.

ಹೀಗೆ

ಮನೆಗೆ ಬಂದು, ಅಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ವಾಸನೆಯಿಂದ - ನಿಜವಾದ ಆನಂದ. ತಕ್ಷಣ ಆರಾಮ, ಉಷ್ಣತೆ, ನಿಮಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿವೆ ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ ವಾತಾವರಣ ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಅಡಿಗೆ raduyte ಮರೆಯದಿರಿ. ಈ ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ಸೂತ್ರ ನೀವು ಸ್ವತಃ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮತ್ತು ನೀವು, ಡಫ್ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ತಯಾರು ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಕುಕ್ಬುಕ್ ಸಂಬಂಧಿತ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೂಲತಃ ನಾವು, ಹಿಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಲ್ಲಾ ವಿಭಿನ್ನ ಏಕೆಂದರೆ. ಹಲವು ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಬನ್ ನಂತರ ನೀವು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬರಮಾಡಿಕೊಂಡರು!