ಸಿಹಿ ಪೈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಟೆಸ್ಟ್

ನನಗೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗೇವ್ ... ನಾವು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಔಟ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ ಇನ್ನೂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಟ್ಟು, ನಾವು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಯಿತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ನಾನು ಧಾನ್ಯಗಳು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೊರಗೆ ಏನೋ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿತು, ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಯಾರಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಈಗ ಇದು ಕಾಣುತ್ತದೆ:

ತಾಜಾ ಈಸ್ಟ್ ಟೇಕ್ - 25 ಗ್ರಾಂ; ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 1/3 ಕಪ್; ಮೊಟ್ಟೆ - 1 PC; ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳು - 250-300 ಗ್ರಾಂ; ಸಕ್ಕರೆ - 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್; ವಾಟರ್ - 100 - 125 ಮಿಲಿ; ಹಿಟ್ಟು - 650-700 ಗ್ರಾಂ; ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್.

ಟೆಸ್ಟ್ ಮೆಥಡ್

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಡುಗೆ, ನಾವು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ defrosted ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ, ನೀರು ಮಾಡಬೇಕು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೆಂಟಿಮೀಟರುಗಳಷ್ಟು ತುಣುಕುಗಳು, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಮತ್ತು 10 ಅಡುಗೆ - 15 ನಿಮಿಷಗಳು. ನೀರಿನ ಹಾಫ್ ಬರಿದು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆನೆಯಂತೆ ರೂಪಿಸಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಿ tolkushkoy ಮೂಲಕ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಯೀಸ್ಟ್ triturated ಕೈಗಳಿಂದ ಸಂಪರ್ಕ , ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೆನೆಯಂತೆ ವರ್ಧಿಸಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಕವರ್ ಬ್ರೂ ಧಾರಕ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟು.

ಇದರ ನಂತರ ನಾವು, ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಡಫ್ ಮರ್ದಿಸು, ನಂತರ ಬಟ್ಟೆ ಜೊತೆ ಮತ್ತೆ ಮುಚ್ಚಿಕೊಂಡು ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ vymeshivaya ಏರುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಂತರದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭರ್ತಿ ಮಫಿನ್, ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಪೈ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ನನ್ನ ಮಗ ಮತ್ತು ನಾನು ಸಿಹಿ ಪೈ ಪ್ರೀತಿ, ಆದರೆ ಮುಕ್ತ ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತ ಪಡೆದ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪೈ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ ಔಟ್ ಆಗಿದ್ದೇನೆ.

ಅಡುಗೆ ಕೇಕ್

ಭರ್ತಿ ನಾನು ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯಂತ ನಾವು ಅದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ ಪೈ ತಿರುಗಿದರೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಜೊತೆ ಕೇಕ್, ಆದರೆ ಜಾಮ್ ಇತರ ಬಗೆಯ ಇಷ್ಟ.

ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಿಲಿಕಾನ್ ಅಚ್ಚು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಮೊದಲ ಹಾಳೆಯ ಹಾಕಿತು ಇದು ಲೋಹದ ಹಾಳೆಗೆ ಅದನ್ನು ಸುರುಳಿ ಬಿಚ್ಚು ಪರೀಕ್ಷೆ ಭಾಗವನ್ನು ಟೇಕ್ 0.5 ಸೆಂ, ಮತ್ತು ನಂತರ ರಚನೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು.

ಇದು ಒಂದು ಕ್ಯಾಂಡಿ ತೋರುತ್ತಿದೆ ವೇಳೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಂದು ಜಾಮ್ ಪುಟ್, ಅಂದರೆ, ತುಂಡು, ನೀರಿನಂಶದ ಜಾಮ್, ನಂತರ ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇದನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ವೇಳೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಕಿತು ಖರೀದಿಸಿತು, ಇದು ಕ್ರಮವನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಸೇಬುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ತೆಗೆದು ಅವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತದೆ ನಂತರ ಜಾಮ್ ಮೇಲೆ.

ಆ ನಂತರ, ನಾನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಭರ್ತಿ ತುಂತುರು, ಮೇಲೆ ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ ಉರುಳಿಸಿ ಸಿಲಿಕಾನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕೂಡ, ಪೈ ಮುಚ್ಚಿ.

ನೀವು ಹಿತ್ತಾಳೆಯ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ವೇಳೆ, ನಾನು ಮಾತ್ರ ಕೇಂದ್ರಭಾಗ ಸ್ಟ್ಯಾಕ್ ತುಂಬುವುದು, ನಂತರ ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ಎರಡೂ ಅಂಚುಗಳ ಪದರ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಬೇಯಿಸಲು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಅಂಚಿನ ಸುತ್ತಲೂ ತುಂಬುವುದು zaschepit ಮುಚ್ಚಲು.

ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ - 150 ಡಿಗ್ರಿ 15 ಬೇಯಿಸುವುದೇ ಕೇಕ್. ನಂತರ ನಾನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಪ್ರಬಲ ಕುದಿಸಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಅಗ್ರ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ನಂತರ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೂಲಿಕೆ ಅಥವಾ ಮರದ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಹರಡುವಿಕೆ ಕೇಕ್. ಈ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಕೇಕ್ ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಒಣ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಉಳಿದಿದೆ.

ಊಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೇಕ್ ಅತ್ಯಂತ ರಸವತ್ತಾದ ತಿರುಗಿದರೆ ಎಂದು, ಒಂದು ತಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಾವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತಿನ್ನಲು, ಭರ್ತಿ ಸೋರಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ.