ಸುಟ್ಟು ಮಾಂಸ marinate ಹೇಗೆ

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಂಸ ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಾಮೂಹಿಕ ನಡುವೆ ಈ ಬಹಳಷ್ಟು, ಇದು ನಿಮಗೆ ಬಹುಶಃ ತಿಳಿದಿದೆ. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಬಲ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಈಕೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಮಾಡಬೇಕು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು, ಅವು. ನಮ್ಯತೆ ಮತ್ತು Nesuhost: ಇದು ಎರಡು ಕಂಬೈನ್ಡ್ "ಅಲ್ಲ" ಆದ್ದರಿಂದ, ಸುಟ್ಟು ಮಾಂಸ marinate ಹೇಗೆ?

ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಏನು? , ಅವುಗಳನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಕೋಮಲ ಮಾಡಲು ಆಹಾರಗಳು ತಗ್ಗಿಸಲು ಒಂದು ವಿಚಿತ್ರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸೇರಿಸಲು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮಸಾಲೆ, , ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯು, ಸ್ಟೀಕ್, ಇತ್ಯಾದಿ ಒಂದು ರಸವತ್ತಾದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಒಳಗೆ ಮಾಂಸದ ಸಾಮಾನ್ಯ ತುಣುಕು ರೂಪಾಂತರ ಇದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು ಬತ್ತಿ ಮಾಂಸದ ತೋರದೇ ಅಸಾಧ್ಯ. ನಿಮ್ಮ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ವಿನಿಗರ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು, ಮದ್ಯ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಊರಿಟ್ಟು ಅವಧಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ.

ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಇದು ಅರ್ಥ ಬೇಸಿಗೆ, ಸಮಯ ಸುತ್ತಾಡಲು, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ, ಕಬಾಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ vkusnotischi ಇಲ್ಲಿದೆ. ಉಳಿದ ವಿಫಲವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಯಾರೂ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಅಸಮಾಧಾನ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ತಿಳಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ.

ಇಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಸಾಲೆಯ ಹಂದಿ ಫಾರ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್. ಹೇಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿ ಸುಟ್ಟು ಮಾಂಸ marinate ಹೇಗೆ? ಮೊದಲ, ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರು. ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಪೌಂಡ್, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ಚಮಚ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು ಮಾಂಸದ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮಸಾಲೆಗಳು, ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇ ಎಲೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಹಾಪ್ ಬಳ್ಳಿ-suneli, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು. ಈಗ ನಾವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಮಾಡಲಾದ, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, lavrushku, Khmeli suneli ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಂಸ ಅದನ್ನು ತರಲು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮರು ಬೆರೆತು 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ marinate ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು. ತದನಂತರ ನೀವು ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು!

ಇದು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ನಾಟ್ ಮಹಿಳೆಯರು ಕೈ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಸ್ವಯಂ ಗೌರವಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯೊಬ್ಬರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಗೆ ಎರಕ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ದಂಡನೆ marinate ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು. ಆತ ಮೊದಲು ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು appetizing ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಮಾಂಸ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಕುತ್ತಿಗೆ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳಕಿನ ಬಿಯರ್ ಅಥವಾ ಮದ್ಯವನ್ನು ಪುಡಿ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ (ಆಲಿವ್ ಆದ್ಯತೆ), ಟೈಮ್, ತುಳಸಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ: ಇಂತಹ ಎಂದಿನಂತೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಈ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಕನಿಷ್ಠ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 24 ಗಂಟೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಹೇಗೆ ವೇಗದ ಸುಟ್ಟು ಮಾಂಸ marinate ಹೇಗೆ? ಊರಿಟ್ಟು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ (ಸ್ವಲ್ಪ) ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಂಸ ಬಿಸಿ ವಿದ್ಯುತ್ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಮೋಸ ಮಾಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಎತ್ತರದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಊರಿಟ್ಟು. ಕ್ರಮ ವೇಗ ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಒಳಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ತನ್ನ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಮಾಂಸದ promarinuetsya ಅಡಿಯಲ್ಲಿ. ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮತ್ತು ಇಂಗಾಲಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಊರಿಟ್ಟು, ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಅಥವಾ ಕಳಿತ ಟೊಮೆಟೊ, ವೊಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೇರಿಸುವ ಅದೇ ವೇಗವರ್ಧಿತ ಮಾನ್ಯತೆ. ಒಂದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮಾಂಸ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಒಂದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಗುರಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಸಾಹಿತ್ಯ ಅಥವಾ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಸೂಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹುಡುಕಲು ಹೊಂದಿದೆ.

ನೀವು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ? ನಂತರ ನೀವು, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಸುಟ್ಟ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಡೆಯಲು ಕೇಸರಿ, ತುಳಸಿ, ಅರಿಶಿನ, ರೋಸ್ಮರಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹೇಗೆ ಇಂತಹ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು marinate ಹೇಗೆ? ಸರಳವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾರ್ನ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಪ್ ಮಿಶ್ರ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ - ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ. 2.5 ಗಂ ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿ ಮೇಲೆ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸವಿಯಾದ ನಂತರ (ಗ್ರಿಲ್ ಗ್ರಿಡ್ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬಹುದು). ಕೋಳಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರಿಂದ, ತಕ್ಷಣ ನೀವು ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ಊಟ ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ.

ಇಂದು ಸುಟ್ಟು ಮಾಂಸ marinate ಹೇಗೆ, ಮಾಹಿತಿ ಹುಡುಕಲು ಒಂದು ಸಮಸ್ಯೆ ಅಲ್ಲ. ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ - ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬಿಡುವಿನ ವೇಳೆಯಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲು ಬಯಕೆ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ನೀವು ತಮ್ಮ ಹಾಗೂ ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪವಾಡ ರಚಿಸಲು ಪ್ರೇರಣೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರಾಸಕ್ತಿಯ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದುವಿರಿ.