ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ: ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತಾಜಾ ಹೆರಿಂಗ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಏನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹೆರಿಂಗ್ ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು? ಹಲವಾರು ಈ ಮೀನಿನ ಮಸಾಲೆಯ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತ ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಹಾಗೂ ಬೇಯಿಸಲಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಒಂದು ಫರ್ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಹೆರಿಂಗ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಿನ್ನಲು. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗ್ಗದ ಮೀನಿನ ನಾವು ನೀರುಕೋಳಿಗಳಂತೆ ದುಬಾರಿ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ ಬಳಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ಅದರ ರುಚಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು multivarka ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹೆರಿಂಗ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಸೂತ್ರ ಗಮನವನ್ನು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೀಚ್ ಋತುವಿನ ಕೆಲವು ಕೇಜಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬಯಸುವ ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಜವಾದ ವರವನ್ನು ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೀನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಸಿನೊಜೆನ್ಸ್ ಹುರಿಯಲು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ತುಂಬುತ್ತದೆ ಇದು ತೈಲದ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ.

ಸರಳ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು, ಒಂದು ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹೆರಿಂಗ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ನೀವು ಸಹ thawed ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಕರುಳು ತೆಗೆದು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಂಖ್ಯೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಲೆ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಎರಡನೇ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಘಟಕ - ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ. ನೀವು ಮೂಲ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಹಿಂಪಡೆಯಬಹುದು ಇದು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತೆಳು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಇನ್ ಪುಟ್ ಭವಿಷ್ಯದ ಊಟ ಘಟಕಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ. ಹೆರಿಂಗ್ thawed ಅಲ್ಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ, ಮೇಲಿನಿಂದ ನೀರಿನ ಕಾಲು ಕಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಕವರ್, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ. ಕವರ್ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೀನು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಹಿತಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ.

ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಹೆರಿಂಗ್

ಹೇಗೆ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಒಂದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತಾಜಾ ಹೆರ್ರಿಂಗ್, ಮತ್ತು ಈ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಮೊದಲ, ಖಾದ್ಯ ಸುಂದರ ಇರಬೇಕು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ.

ನೀವು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹೆರಿಂಗ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು? ಮೊದಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚರ್ಮದ ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಅಚ್ಚಳಿಯದೆ ಹಾಗೇ ಉಳಿದಿದೆ ಎಲ್ಲಾ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ದನದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಅವಕಾಶ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮತ್ತೆ ಜೊತೆಗೆ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್ ಚಲಿಸಿ ಹರಡಿತು. ಜೆಂಟ್ಲಿ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕರುಳು ತೆಗೆದು, ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಅಖಂಡ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯ, ಇದು ಮಾಂಸ ವಾದಕ ನೋಡಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸ್ಕಿನ್, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿ ಆಫ್ ಶುಷ್ಕ ಅವಕಾಶ. ಮಿಕ್ಸ್ ಸುರುಳಿಕೆಲಸ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ದನದ (ಅನುಪಾತ 1: 1), ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಚರ್ಮ ಸುತ್ತು, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹಾಳೆಯ ಬಿಗಿಯಾದ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಂಪು ಹಾಳೆಯ ಉಚಿತ. ಆ ನಂತರ, ಕೆಳಗೆ neporezannym ಬಿಟ್ಟು ಆದ್ದರಿಂದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ringlet ಪೇಸ್ಟ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ನಡುವೆ ಅಂತರವನ್ನು.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಕೊಳಕು ಪಡೆಯದೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಕಾಯಿಸು ಮೀನು ಆದರ್ಶ ತಣ್ಣನೆಯ ಹಸಿವನ್ನು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅಗತ್ಯ ಅಲ್ಲ.

ಹೆರಿಂಗ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಇಡೀ

ಹೇಗೆ ಹೆರ್ರಿಂಗ್, ಸಮಯ ಕಳೆಯುವ ಅಲ್ಲ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ ಇದು ತೆಗೆದುಹಾಕು, ಮಾಪಕಗಳು, ಧೈರ್ಯವಿರುವ, ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಮತ್ತು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ತಲೆ ತೆಗೆದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶ ತೆಗೆದು ಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ರಂದು ಹಾಳೆಯ ತನ್ನ ಬೆಣ್ಣೆಯಂಥ ಸ್ವಲ್ಪ ಲೇ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹಾಳೆಯ, ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಹದಗೊಳಿಸಲು ಒಳ್ಳೆಯ ರಬ್ ಮೇಲೆ ಮೀನು ಹಾಕಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ (ಮೀನು ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ) ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು. ಹೆರಿಂಗ್ ವ್ಯಾಪ್ತಿಗೆ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಕೇವಲ 200 ಡಿಗ್ರಿ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ. ಸನ್ನದ್ಧತೆ ಮೀನು, ಸುವರ್ಣ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಾಡಿ. ನೀವು ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಅಥವಾ "ಸುರುಳಿ" ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆರ್ರಿಂಗ್

ಒಂದು ಕುಟುಂಬದ ಊಟದ ಮತ್ತು ಗ್ರಹಣಕ್ಕೆ ಈ ಖಾದ್ಯ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಪ್ಲಸ್ ಇದು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಇದು ಬಹಳ ಪೌಷ್ಟಿಕ ತಿನ್ನುವೆ ಆದರೆ ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ.

ಇದು ಮೂರು ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹೆರ್ರಿಂಗ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ನೆಚ್ಚಿನ, ಮೇಯನೇಸ್ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್), ಉಪ್ಪು ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮೀನಿನ ಕರುಳು, ಮಾಪಕಗಳು ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಕ್ಲೀನ್ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳು - ಮೇಯನೇಸ್ (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್) ಉಪ್ಪು, ಮೀನುಗಳ ಚೂರುಗಳು ಗ್ರೀಸ್ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅರ್ಧ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಅಡಿಗೆ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಸ್ಮಾರಕ ಸ್ತಂಭವೊಂದರ ತೋಳಿನ ಮೇಲೆ, ತನ್ನ ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ, ಪರ್ಯಾಯ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ರಸ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, zascheplyaem ತೋಳಿನ ಅಂಚಿನ ತುಣುಕುಗಳು, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸನ್ನದ್ಧತೆ ತೋಳಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರಸ ಔಟ್ ಸುರಿದ ಇಲ್ಲ, ಮುಕ್ತ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಊಟಕ್ಕೆ ಔಟ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಇದರಲ್ಲಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಹಾಗೂ ತರಕಾರಿಗಳ ಹಾಕಿತು ಅಡಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ರಸ ಮೇಲಿನಿಂದ ನೀರಿರುವ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳು ಹೆರಿಂಗ್

ಹೇಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತಾಜಾ ಹೆರಿಂಗ್ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಇಲ್ಲ ಸುಲಭ ಏನೂ ಇರುವುದಿಲ್ಲ! ಸತ್ತ ಅಣಬೆಗಳು ಡಂಪ್, ಒಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪಿನಂತಹ ಅವರನ್ನು ಶುದ್ಧ, ಇದರತ್ತ ರಸ ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಬಲಕ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಎರಡು ಮೀನು ಸಿಹಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಚೌಕವಾಗಿ ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೆಲವು ಕಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಉಪ್ಪು, ಹೆರಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಇದು ಎಂದು ಇಂತಹ ಗಾತ್ರದ ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಯಾನದ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೀನು ರಕ್ಷಣೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೂಲಂಗಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಜೊತೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ 50 ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಣದ ಹಾಳೆಯ ಪದರದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು. ಮೀನು ಉನ್ನತ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಭದ್ರವಾಗಿ ಅಡಗಿರುವ, ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ 35-40 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು.

ತಾಜಾ ಹೆರಿಂಗ್ fillets ಹಾಗೆ: ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು?

ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೀನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವಳು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತಿರುಗಿತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹೇಗೆ, ತಾಜಾ-ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹೆರಿಂಗ್ ಬೇಯಿಸುವುದು? ನೀವು ಇನ್ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮನೆಯ ಆಹಾರ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಹೆರಿಂಗ್ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಅಗತ್ಯ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಗಿದೆ, ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು. ಆ ನಂತರ, ಉಪ್ಪು, ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು, ನಂತರ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ರೋಲ್. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ browned ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ 20 ನಿಮಿಷ ತಂದುಕೊಡುತ್ತಿತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ದನದ ಫ್ರೈ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ರಂದು.

ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಈ ಹೆರಿಂಗ್ ಸೇವೆ.

multivarka ರಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್

ಹೆರಿಂಗ್ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ರುಚಿ ಗುಣಗಳು ಬಲ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ದುಬಾರಿ ಮೀನು ಕೀಳು ಅಲ್ಲ. ಏನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹೆರಿಂಗ್ multivarka ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪೀಡಿಸಿದ. ನಾವು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಸಲಹೆ.

ಸರಳ ಅಡುಗೆಯ ಕರುಳು, ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪಿನಂತಹ ಹೆರಿಂಗ್ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ ಮೌಲ್ಯದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬ್ಯಾಚ್ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಹುರಿದ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ರವರೆಗೆ. ಒಂದು ಅರ್ದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೀನು ಉಪ್ಪು ಪೀಸಸ್, ಐಚ್ಛಿಕ, ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ multivarku ಹುರಿದ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ಉನ್ನತ ಅವರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಟಾಪ್ ಗ್ರೀಸ್ ಹೆರ್ರಿಂಗ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ zazharki ರಕ್ಷಣೆ. ಟಾಪ್ ಉಂಗುರಗಳು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಂದಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಹೆರ್ರಿಂಗ್

ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹೆರಿಂಗ್ multivarka ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಬೃಹತ್ ಸೆಟ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನಗಳು ನಾವು ಆಯ್ಕೆ, ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಇದರಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಹ ಒಂದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಸರಳ, ಆದರೆ ಮೀನಿನ ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯತೆ ನಡುವೆ ಔಟ್ ನಿಂತಿದೆ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹೆರಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ, ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತುಣುಕುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. roundels ಜೊತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೀನು ಬೌಲ್ ಮಾಡಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ರಸ (ಒಂದು ಚಮಚ ಮೀನಿನ ರಸ ಅಗತ್ಯವಿದೆ) ಹಿಸುಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್, ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮೀನು ಮೌಲ್ಯದ, ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು "ಒಂದೆರಡು" ಮೋಡ್ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ multivarku ನಂತರ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆರಿಂಗ್, multivarka ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಅನೇಕ ಜನರು ಹಾಳೆಯ ಮಾತ್ರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ ಮಾಹಿತಿ, ಹೆರ್ರಿಂಗ್, ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ multivarka ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಈ ಆದ್ದರಿಂದ ಅಲ್ಲ. ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ರಸ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು.

ಟೊಮೆಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಅಡುಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೆರಿಂಗ್ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಂದವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಚೂರುಗಳು ತೋರುವ ಕಟ್ ಮೀನು ಕಾಯಿಗಳು, ಉಪ್ಪು ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಹಾಳೆಯ ಗೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಯವಾಗಿಸುವ.

ಆದ್ದರಿಂದ ರಸ ನಾಟ್ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು ವಿಷಯ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ. Multivarku ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಡುಗೆ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಮೋಡ್ ಮೇಲೆ.

multivarka ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೆರ್ರಿಂಗ್

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಕಳೆಯುವ, ಆದರೆ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟದ ಅಡುಗೆ, ಒಂದು ಅನಿವಾರ್ಯ ವಿಷಯ multivarka ಆಗಿದೆ. ಹೇಗೆ "ತಿರುಗು ಪ್ಯಾನ್" ರಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತಾಜಾ ಹೆರಿಂಗ್ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ.

ಹೆರಿಂಗ್ ನೀವು ಕೇವಲ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಮಾತ್ರ ದನದ ಬಳಸಬಹುದು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಿರಬೇಕು. ಎರಡನೇ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಚಲಿತವಾಗಿದೆ ಜೊತೆಗೆ: ನೀವು ತಿನ್ನುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಕೊಳಕಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಮಡಕೆ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಟ್ಟಲಾಗಿದೆ - ಕ್ಯಾರೆಟ್. ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಇರಬೇಕು. ಲೇಯ್ಡ್ ಉನ್ನತ ಮೀನು, ತುರಿದ ಉಪ್ಪು. ವಿಷಯ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ (ಎರಡು ಮೀನು, ಮತ್ತು ಆರು ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು), ಬೇಕಿಂಗ್ ಕ್ರಮಕ್ಕೆ multivarka ಅನುವಾದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯ ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

multivarka ರಲ್ಲಿ "ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ" ಹೆರಿಂಗ್

ಹೇಗೆ, ತಾಜಾ-ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹೆರಿಂಗ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಂದು "ಹೊಗೆ" ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ? ಇದು, ಈ ಟ್ರಿಕ್ ಲಾಭ ಪಡೆಯಲು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ "ದ್ರವರೂಪದ ಹೊಗೆಯನ್ನು."

ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾಣೆಯಾಗಿವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮೀನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದನದ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು "ದ್ರವರೂಪದ ಹೊಗೆಯನ್ನು", ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಫಾರ್ ಹದಗೊಳಿಸಲು ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಕಾಯಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ವಿನ್ಯಾಸ ಬೌಲ್, ಕಟ್ಟಲಾಗಿದೆ. multivarku ನೀರಿನ ಕನಿಷ್ಠ ಐದು ಕನ್ನಡಕ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮೋಡ್ "ಆವಿ" ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ "ಹೊಗೆ" ಹೆರಿಂಗ್ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಮೀನು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಆವಿಯಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು ಸರ್ವ್, ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು.

ಬಲ ಮೀನು ಆಯ್ಕೆ

ಇಂದು ನಾವು multivarka ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತಾಜಾ ಹೆರಿಂಗ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು, ಅತಿಥಿಗಳು ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಭಾಸ್ಕರ್ ಇರುತ್ತದೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಹಳಸಿದ ಸಿಕ್ಕಿಹಾಕಿಕೊಂಡರೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಾಗ ಕಿವಿರುಗಳ ಗಮನ ಪಾವತಿಸಲು. ಅವರು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪುಬಣ್ಣವನ್ನು ಇರಬೇಕು, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಸುಕಾದ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ರೂಪವನ್ನು ಚರ್ಮದ ತೇವ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ಇರಬೇಕು. ಮೀನಿನ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಬೆರಳು ಒತ್ತುವ ಮಾಡಿದಾಗ ಕೇವಲ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ನಿರ್ಬಂಧಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಯಿತು ಒತ್ತದೆಯೇ ತಕ್ಷಣವೇ ಹೊಂದಿಕೊಂಡಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರು Multivarki ವಿವಿಧ. ಇದು, ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಕಡಿಮೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಮೇಲೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಬಹುದು.

ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹೆರಿಂಗ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ವಿವರಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಪರೀಕ್ಷೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಇವೆ. ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ತಯಾರಿಕೆಯ ಈ ವಿಧಾನಗಳು HANDY ಒಂದು ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ. ಬಾನ್ appetit!