ಹೇಗೆ ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ belyashi ಬೇಯಿಸುವುದು?

ತರಾತುರಿಯಿಂದ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಳಕೆ ತಯಾರಿಸಿದ belyashi ಸ್ಪಷ್ಟ ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಾಂಸದ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಟೇಸ್ಟಿ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ತೃಪ್ತಿ ತಿರುಗಿದರೆ.

ಹೇಗೆ ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ belyashi ಮಾಡಲು: ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾತ್ರ - 2 ಘಟಕಗಳು;.
• ಫಿಲ್ಟರ್ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ - ½ ಗಾಜಿನ ಟಂಬ್ಲರ್;
• ಉಪ್ಪು - ½ ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್;
• ಮರಳಿನ ಸಕ್ಕರೆ - ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ½;
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ - ½ ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ - (ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸುಟ್ಟು) ತನ್ನ ವಿವೇಚನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲು.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು Tat, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ kneaded, ಈಸ್ಟ್ ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಯಮಾವಳಿ ತಯಾರಿಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಏಕಾಂತಸ್ಥಾನವಿತ್ತು ಮಾಡುವ, ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ತದನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬಡಿಯುವಂತೆ, ಕುಡಿಯುವ ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದೀರ್ಘ pereminaniya ಹಸ್ತಾಂತರಿಸುತ್ತಾನೆ ನೀವು ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕಣಕದ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾಳೆ ವೇಳೆ, ಊಟ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತುಂಬಿದ ಮಾಡಬೇಕು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್ ರೋಲಿಂಗ್. ಸ್ಥಾಪನೆಯ ನಂತರ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ belyashi ತಯಾರಾಗಲು, ನಾವು ತುಂಬುವ ಐದು ಅಂಶಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ನೇರ ಗೋಮಾಂಸ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ - 2 PC ಗಳು;.
• ಕರಿಮೆಣಸು ಪುಡಿ - ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿದರು
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಉಪ್ಪು - ಐಚ್ಛಿಕ ಸೇರಿಸಿ.

ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ರುಚಿಯಾದ belyashi ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದಿಂದ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಡೆದ. ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ದನದ ತುಂಡು ತುಂಬಿಸಲು ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಇದು ತೊಳೆದು ಒಂದು ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಾಡಬೇಕು, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಕೈಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎರಡೂ ಅಂಶಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ದಂಡ vsyp ಉಪ್ಪು.

ನೀವು ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ತುಂಬುವುದು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಇಂದು ಇದು, ನೀವು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಹುರಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ವೇಳೆ, ಇದು ಅಗತ್ಯ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ರೂಪಿಸುವ ತಿನಿಸುಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

Tat ಯೀಸ್ಟ್ ಬಳಕೆ ಜೊತೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪರೀಕ್ಷೆ ರೂಪುಗೊಂಡ semifinished. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅದು 9.7 ಸೆಂ netolstym ವೃತ್ತದ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಸುರುಳಿ ಬಿಚ್ಚು, ತದನಂತರ 2 ರಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅದರ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯ ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಡಿಪಾಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತೆರವಿನ ಬಿಟ್ಟು zaschipnut ಮಾಡಬೇಕು. ಹೋಲಿಕೆಯಾಗಿ ಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಉಳಿದ belyashi ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹುರಿಯುವ

ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ Belyashi ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಮೊದಲು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಒಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ಐಟಂಗಳನ್ನು ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಲೈಡ್ ಪಕ್ಕಾ ಸೇವೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಭೋಜನ ಅರ್ಜಿ

ಒಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಇಂತಹ ಹುರಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಿಹಿ ಚಹಾದ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಬಿಸಿ ಭೋಜನ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.