ಹೇಗೆ, ಯಕೃತ್ತು ಫ್ರೈ ಇದು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದು ಬದಲಾದ ಆದ್ದರಿಂದ?

ನೀವು ಯಕೃತ್ತು ಫ್ರೈ ಹೇಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದು ತಯಾರಾಯಿತು ಆದ್ದರಿಂದ ಗೊತ್ತೇ? ಮಾತ್ರ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು. ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕರು ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಯಕೃತ್ತು, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಕಡಿಮೆ ಕೋಮಲ, ಆದರೆ ಕೋಳಿ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದಲ್ಲದೇ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆಯಾದರೂ. ಉತ್ಪನ್ನ ಆಯ್ಕೆ, ಅದರ ಬಣ್ಣ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಇದು, ತುಂಬಾ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ಆದರೆ ಮಾಡಬಾರದು. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಉತ್ಪನ್ನವಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೊಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ಚಿತ್ರದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ತುಂಡು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ನಂತರ, ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಾರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. Plenochki ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಹಾಲು (ಒಟ್ಟು 30 ನಿಮಿಷಗಳ) ರಲ್ಲಿ ಲಿವರ್ ನೆನೆಸು. ಈ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೇಗೆ ಯಕೃತ್ತು ಫ್ರೈ? ಮೊದಲ, ಇದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಂದು ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪಿತ್ತರಸದ ತೆಗೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಮತ್ತೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ವರ್ತರ್ನೆ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮರಸ್ಯ ರುಚಿ ಖಾದ್ಯ ಟೈಮ್, ಟೈಮ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಹೇಗೆ ವಿಷಯವನ್ನು ನಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಭಾಷಣೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ ಯಕೃತ್ತು ಫ್ರೈ. ತಯಾರಿಸಿ ನೆನೆಸಿದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು obsushivayut ಕಾಗದದ ಟವಲ್, ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರೆಡ್ ಸುತ್ತವೇ ಸೇರಿಸಿ. ಆನಂತರ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು 2-3 ನಿಮಿಷ. ಮೃದುವಾದ ಖಾದ್ಯ ಪಡೆಯಲು, ಔಟ್ ಪುಟ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು, ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಕನಿಷ್ಠ ಬರ್ನರ್ ಆನ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಿಡಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮಾಡಿರಬೇಕು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಾಕುಗಳು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಚೂರುಗಳು ಒಂದು ರಂಧ್ರ ರಸ ಗಮನಿಸಿ. ಇದು ಮೋಡ ಬಣ್ಣದ ಇದ್ದರೆ, ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಸಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು, ಪಾರದರ್ಶಕ ವೇಳೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಮರಿಗಳು?

ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹಿಂದಿನ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಸಾಸ್ ಪುಟ್ ಔಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ತಿರುಗಿದರೆ.

ಊಟ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಒಂದು ಬಲ್ಬ್, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೆಣಸು, ನೀರು, ಬೇ ಎಲೆ, ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ತೈಲ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ. ಹರಿಯುವ ನೀರು ನನ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೆಂದರೆ, ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. , ಹಿಟ್ಟು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಶೋಧನಾ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಚೌಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಫ್ರೈ. ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ ಲಿವರ್ ಕುಸಿದು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು. ಯಾರು ಈರುಳ್ಳಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಆ, ಅದಿಲ್ಲದೇ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಹೇಗೆ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಮರಿಗಳು? ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಡಿಶ್ ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಂಕಿ ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಾಸ್

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 200 ಗ್ರಾಂ, ಹಿಟ್ಟು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಒಂದು spoonful ಮಿಶ್ರಣ. ಯಾವಾಗ ಸಮೂಹ ಮೆದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವ. ಪ್ಯಾನ್ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಫ್ರೈ ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಮುಂದುವರೆಯಲು. ಸಾಸ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಬಂದಾಗ, ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಆ ನಂತರ, ಬೆಂಕಿ ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಮತ್ತೊಂದು ಐದರಿಂದ ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಇರಬೇಕು. ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಈ ಪೂರಕವಾಗಿರುವ , ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಇದು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನವನ್ನು ನೀಡುವ. ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಕ್ಕಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಸರ್ವ್.

ಬಾನ್ appetit!