ಹೇಗೆ ಹಂದಿ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ? ಹಂದಿ ಯಕೃತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮರಿಗಳು ಹೇಗೆ

ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅಗಾಧ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೊಂದಿರುವ ಇದು, ಉತ್ಪನ್ನ, ಮಾನವ ದೇಹದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಅದು ಯಕೃತ್ತು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜನರು ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ತಿನ್ನುವ ಅಷ್ಟು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಏಕೆ ಬಹುಶಃ ಎಂಬುದು. -ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಅಥವಾ ಪಕ್ಷಿಗಳ ಮೂಲಭೂತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೋಲುವ ಹಂದಿ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಕೆಲವು ಲಕ್ಷಣಗಳು ಇವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಕುದಿ ಅತ್ಯಂತ ಅಪರೂಪವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಯಾವ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೇರಿದ್ದು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಯಾರಾಯಿತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂತಹ ಸುಟ್ಟ ಹಂದಿ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ತನ್ನ ತಯಾರು ಎಂದು, ತಿಳಿದಿರುವ.

ಕನಿಷ್ಟ ಪದಗಳು

ಪ್ರಾರಂಭಿಕ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅದರ ಧನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಋಣಾತ್ಮಕ ಕಡೆ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ಮೊದಲು, ಎಷ್ಟು ಫ್ರೈ ಹಂದಿ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ನಾವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸ್ವತಃ ವಿಪರೀತ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಒಣ ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಗರಿಷ್ಠ ತೇವಾಂಶ ತೆಗೆಯುವ ಮಾತ್ರ ಖಾದ್ಯ ಲೂಟಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ "ಏಕೈಕ" ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ ರಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಗತ್ಯ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಎಷ್ಟು ಫ್ರೈ ಹಂದಿ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ? ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಬಾರಿ ಉತ್ತಮ ತೆಳು ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪಿಸಲು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಒಳಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದು ಉಳಿಯಿತು. ಯಕೃತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಬಳಸದೆ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Obzharivaya ಪ್ರತಿ ತುಣುಕು, ನಾವು ಒತ್ತಡದಿಂದ ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಇದರಲ್ಲಿ ದ್ರವ, ಬೆಳಕು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ರಕ್ತ-ಕೆಂಪು ನೀರಿನ ಬಣ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನ ಇನ್ನೂ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಿಕೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು

ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇರೆ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗೋಮಾಂಸ ಹಂದಿ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಎಂದು ಯಾವುದೇ ರಹಸ್ಯ. ಮೊದಲ, ನೀವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ಆಫ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅನುಮತಿಸುವ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನಂತರ ರಚನೆ ಪಾರ್ಸೈನ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಆಫ್ ಸಣ್ಣ ಧಾನ್ಯಗಳ ಶುಷ್ಕತೆ ತಪ್ಪು ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಪೂರ್ವ ತಯಾರಾದ ಸರಿಯಾಗಿ ವೇಳೆ ಈ ತಪ್ಪಿಸಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೃದುತ್ವದ ಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೆನೆಯುವುದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಯಕೃತ್ತು ಅಗತ್ಯ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶ ಉತ್ಪನ್ನ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪುಡಿಯಾಗುವ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ನಂತರ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೂರನೆಯ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ defrosted ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮರಿಗಳು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಎಷ್ಟು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾದ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಮೇಲ್ಮೈ ಚರ್ಮದ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ತುಂಬಾ ಬೆಳಕಿನ ಅಥವಾ ಡಾರ್ಕ್ ಬಣ್ಣದ ಹೊಂದಿರುವ ನಿಕೃಷ್ಟ ದರ್ಜೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೂಚಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವಿಷಕಾರಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಬೇಡದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಂಭವನೀಯತೆ. ಯಕೃತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತನ್ನ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಗೆ ಮುಂದುವರೆಯಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಸರಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು

ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ಯಕೃತ್ತು ಫ್ರೈ ಹೇಗೆ ಹಂದಿಗಳ. ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾತ್ರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ವೇಳೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಔಟ್ ಬರುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಯಕೃತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬ್ರೆಡ್ ಹುರಿದ ಮಾಡಿದಾಗ ಆರಂಭಿಕ, ನೀವು ಸುಲಭ ಆಯ್ಕೆಯು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಲಸ ಕೇವಲ ಒಂದು ಚಾಕು, ಒಂದು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪ್ಯಾನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳಂತೆ: ಪಾರ್ಸೈನ್ ಯಕೃತ್ತಿನ 400 ಗ್ರಾಂ - 10 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು, 5 ಗ್ರಾಂ ಮೆಣಸು, ಗಾಜಿನ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ 80-90 ಗ್ರಾಂ.

ಈಗ ನೀವು ಮರಿಗಳು ಹೇಗೆ ಹಂದಿ ಯಕೃತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಂತ್ರವನ್ನು ಕರಗತ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು:

1. ಮೊದಲ, ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ಪದರವನ್ನು ಜೊತೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಆ ನಂತರ, ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿಧಮನಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಹಡಗುಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಯಕೃತ್ತು 1-1.5 ಸೆಂ ಒಂದು ದಪ್ಪ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಒಣ ಟವಲ್ ತೊಳೆಯುವುದು.
2. ಮೆಣಸು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು: ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಡಿಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
3. ಲಿವರ್ ಲಘುವಾಗಿ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಬಡಿಗೆ ವಾಪಸ್ಸು ಸೋಲಿಸಿ, ರಕ್ತ ಸ್ಪ್ಲಾಟರ್ ಎಲ್ಲಾ ಆವರಣದಲ್ಲಿ ಗುರುತಿನ ತಪ್ಪಿಸಲು ಕಚ್ಚಿಕೊ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡ.
4. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೈಲ ಬಿಸಿ.
5. ಯಕೃತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮೊದಲ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿರುವ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ಕೊಬ್ಬು ಪುಟ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನದ ತಾಪಮಾನ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಗಾತ್ರ ಕಡಿಮೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಗರಿಷ್ಠ ಬಿಗಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತಿರುವ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನ ಕೇವಲ ಲಘುವಾಗಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಮಾಡಬೇಕು.

ರಕ್ತದ ಮಾತನಾಡಲು ನಿಲ್ದಾಣಗಳು ಒಮ್ಮೆ, ಬೆಂಕಿ ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಊಟದ ಉತ್ಪನ್ನ ಪಾಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ತನ್ನಿ.

ಮೃದುತ್ವದ ರಹಸ್ಯ

ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕುಟುಂಬ ಕೆಲವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ತನ್ನದೇ ಆದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ನಿರ್ಮಾಣ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಶ್ನೆ, ಇದು ಮೃದು ಆಗಿತ್ತು ಎಷ್ಟು ಫ್ರೈ ಹಂದಿ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಖರವಾಗಿ ಅದೇ ಉತ್ತರವನ್ನು ಅನೇಕ.

ಅವರು ಸಮಯ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಇದು 3, 5 ಅಥವಾ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಇರಬಹುದು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ತುಣುಕು ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ. ಮೂಲತಃ, ಉತ್ಪನ್ನ ಮೃದುವಾದ ನೀಡುತ್ತದೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಇದು ಪೂರ್ವ ನೆನೆಸು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅವಧಿಯನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ. ಕೆಲವು, ಕೇವಲ ಒಂದು ಗಂಟೆ, ಇತರರು ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ರಾತ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಿಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ವಿಧಾನದ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ತೇವಾಂಶ ಯಕೃತ್ತಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧತ್ವ ಹೊಂದಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನ ರಕ್ತ ಮತ್ತು ಇತರ ವಾಸನೆಗಳು ರುಚಿಯನ್ನು ನಿಷ್ಪರಿಣಾಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಹುರಿಯಲು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ, ಮುಖ್ಯ. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ದ್ರವ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯ ನಂತರ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತೆ ನೀರು rinsed ಮತ್ತು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಒಣಗಿಸಿ. ಈಗ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಬ್ಯಾಟರ್ ರಲ್ಲಿ ಲಿವರ್

ಅನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಹಂದಿ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಲಹೆ ಬಹಳಷ್ಟು ನೀಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ. ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಂದು - ಬ್ಯಾಟರ್ ಬಳಸುವುದು. ಮತ್ತು ತೂಕ ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಯವಾಗಿರಬೇಕು. - ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ 2, ಉಪ್ಪು 5 ಗ್ರಾಂ, ಹಿಟ್ಟು 15 ಗ್ರಾಂ, ಮೆಣಸು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತಿನ 500 ಗ್ರಾಂ: ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು ಬೇಕಾಗುವಂತಹ ಸೂತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೂರು ಹಂತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ:

1. ಯಕೃತ್ತಿನ ತಯಾರಿ. ಉತ್ಪನ್ನದ ದೊಡ್ಡ ಹಡಗುಗಳು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸ ನಾಳಗಳ ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಿ, ತೊಳೆದು, ತದನಂತರ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅದನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ. ಈಗ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸುತ್ತಿಗೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಮೆದು ಅಡ್ಡ ಬಳಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೀಟ್ ಆಫ್ ಮಡಚಲ್ಪಟ್ಟಾಗ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶ ತೆಗೆದು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆ ಇರಬೇಕು.
2. ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಯಾವುದೇ ರಾಶಿ ಎಂದು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.
3. ಇದು ಬಿಸಿ. ಲಿವರ್ ತಯಾರಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಮೂಹ ಮೊದಲ ಅದ್ದು ಮಾಡಬೇಕು, ತದನಂತರ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಯುವ ತೈಲ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್. ತೇವಾಂಶ ಕಡಿಮೆ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಕುಕ್, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಸಮಯ ಕನಿಷ್ಠ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕಾರಣ ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರ.

ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಲಿವರ್

ಇದು ಮರಿಗಳು ಹೇಗೆ ಹಂದಿ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ನಿರ್ಧರಿಸುವಾಗ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಔಟ್ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಉದ್ದ ಇರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ. - 200 ಮಿಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಹಿಟ್ಟು 30 ಗ್ರಾಂ, ಹಾಲು, 2 ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಾಸಿವೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಟೀಚಮಚ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಯಕೃತ್ತಿನ 400 ಗ್ರಾಂ: ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಹಂತ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾದ್ದು:

1. ತೊಳೆದು ಯಕೃತ್ತು ಪಿತ್ತರಸ ನಾಳ ರಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸು ಬೇಕಾದ ಗಾತ್ರದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.
2. ದೊಡ್ಡದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಮೃದು ರವರೆಗೆ ತೈಲ ಮೂಲಕ ಕಂದು.
3. ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಜೊತೆ ಹೆಚ್ಚು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಪ್ಯಾನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮರಿಗಳು.
4. ಉಳಿದಿರುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರು, ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒತ್ತಿದ ದಯೆತೋರು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಕೃತ್ತು ರವರೆಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕುದಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಪೆಪ್ಪರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ನೀವು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಖಾದ್ಯ.

ಸಂಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಉತ್ಪನ್ನದ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರೂ ನೀಡಲು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಯಕೃತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಕಳುಹಿಸಲು ನಂತರ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಸುವಾಸನೆಯು ಲಿವರ್

ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಆರಂಭಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈರುಳ್ಳಿ ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸುಟ್ಟ ಹಂದಿ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪದ್ಧತಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗಿರುವ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನೀವು ಮಾತ್ರ ಯಕೃತ್ತು, ಹಿಟ್ಟು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಆಫ್.

ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕಲಿಯಲು ಸುಲಭ:

1. ಮೊದಲ, ಇದು ಈರುಳ್ಳಿ ತೈಲ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ ಅಗತ್ಯ. ಅವರು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾರದರ್ಶಕ ಇರಬೇಕು. ಇಲ್ಲಿ ಸಂಖ್ಯೆ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ವಿಷಯವಲ್ಲ. ದೊಡ್ಡ ಬಿಲ್ಲು ಸಹ, tastier ಖಾದ್ಯ ಸ್ವತಃ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೂಡಿ ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕ್ಲೀನ್ ಕಂಟೇನರ್ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
2. ಅದೇ ತೈಲನಿಕ್ಷೇಪವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಯಕೃತ್ತು ಫ್ರೈ, ಹಿಂದೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅದನ್ನು ರೋಲ್.
3. ಪ್ಯಾನ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಈ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸೇರಿಸಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅದನ್ನು ಕವರ್ ಮತ್ತು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅದ್ಭುತ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಯಾರಾದರೂ ಆಹಾರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹ.