Arugula ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್

ವಸಂತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ವಿವಿಧ ಅವರ ಅಂಕಿ ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ ಯಾರು ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಿವೆ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮೂಲಿಕೆಗಳು - arugula, ತುಳಸಿ, ಓರೆಗಾನೊ - ಭಕ್ಷ್ಯ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕಡಲ - ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತಿತ್ತು ಶೀತ ತಿಂಡಿಗಳು. ನ ಕೈಗೊಳ್ಳಿ ಲೆಟ್, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ, ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ, arugula ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಒಂದು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟ್ರೆಂಡಿ ಸಲಾಡ್ ನಿರ್ಮಿಸಲು ತಯಾರು.

ಇದು ಮಾಡಲು, ನೀವು ತುಂಬಾ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹಲವಾರು ಟೇಕ್ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ, - (ಪಾರ್ಮ, ಬದಲಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಘನ ಗ್ರೇಡ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯ) ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ಬಾಲ್ಸಮಿಕ್ ಪುನರ್ಭರ್ತಿ, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಫಾರ್. ಮತ್ತು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸೀಗಡಿ rucola ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕೊನೆಯ ಎರಡೂ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಬೇಯಿಸಿದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ.

ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್ (ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಸ್ಟಾಕ್ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ತೆಕ್ಕೆಗೆ) - ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎರಡನೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಸಣ್ಣ ಸಂಧಿಪದಿಗಳನ್ನು ಜೊತೆಗೆ ಟಿಂಕರ್ ಅಗತ್ಯ.

ಘನೀಕೃತ ಕಡಲ ಕೇವಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಬಸಿಯಲು.

ನನ್ನ arugula, ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಾನಕ್ಕೇರಿತು ಹರಿದ. ಅರ್ಧಕ್ಕೇ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು (ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ವೇಳೆ - ನಂತರ ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ). ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ವಿವಿಧ ಪೇಲವ ಗುಲಾಬಿ ಸೀಗಡಿ ಲೇ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಎಮಲ್ಷನ್ ರವರೆಗೆ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ತೀಡಿದ ಫೋರ್ಕ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಈ ಒಂದೆರಡು: ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ತಯಾರು. ಅವರು ಎಷ್ಟು ಹುಲ್ಲು ಅದರ ಗರಿಗರಿಯಾದ ತಾಜಾತನವನ್ನು ನಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ "ಸೀಗಡಿಗಳು ಜೊತೆ ಅರುಗುಲಾ" ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಯಸಿದ, ಈ ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಆವಕಾಡೊ ಪೂರಕವಾದ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ನಾವು ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಕ್ಸೊಟಿಕ್ ಹಣ್ಣು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ನಿಂಬೆ ತುಂತುರು. ಮತ್ತು arugula ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ಉಳಿದ ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆದರೆ ಕಣ್ಣಿನ ಕೇವಲ ದಯವಿಟ್ಟು ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ arugula ಕೆಳಗಿನ ಕವರ್, ಚೆರ್ರಿ, ಇದು ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ ನಂತರ - ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ - ಸೀಫುಡ್. ಚೀಸ್ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ - ಬಣ್ಣಗಳ ಒಂದು ಗಲಭೆ ಅಲ್ಲಿಯೂ. ನಿಂಬೆ, ವಿನೆಗರ್, ತೈಲ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ.

arugula ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಒಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ತಾಜಾ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮಾಹಿತಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪಾಡ್ ಮೆಣಸು ಗಣಿ, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೈಕೆಳಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮೇಲಿನ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹುಡುಕಲು. ಈ ಖಾದ್ಯ ವಿಶೇಷ ಆಕರ್ಷಣೆ ಯಾವ ಒಂದು ಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ ಪ್ರೋಕ್ಷಿಸಲಾದಾಗ ಒರಟಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಗೋಡಂಬಿ, ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಪೈನ್ ನಟ್ಸ್, ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಉದಾ, Radic, Frisse, ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಕೂಡಿದ) ಶುದ್ಧ arugula ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಕಚ್ಚಾ ಸಂಧಿಪದಿಗಳನ್ನು ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ತೊಂದರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು arugula ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿ ಸುಲಿದ ಕಡಲ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಖರೀದಿ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಅದ್ದೂರಿ ಆವೃತ್ತಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೆನಪಿಡಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು ನುಣ್ಣಗೆ ದರ್ಜೆ,, browned ಮಾಡಿದಾಗ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸುವ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ನೀಡುವ ಸೇರಿಸಿ. ವಿಶೇಷ ಮೋಡಿ ಸಲಾಡ್ ನೀಡಲು ಸೀಗಡಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ. ಕಿರಣದ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇಡೀ ವಿಷಯ ಪುಟ್. ಅವರು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ನಂತರ ವಾಸನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.