ಅಡುಗೆಯ ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಒಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಯಾರಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಅವರು ಬಹುಶಃ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ರುಚಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ. ಹೊಗೆಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮೃದು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಕಂದು ಶೆಲ್ ತಿರುಳು, ಇದು ಬಿಯರ್ ಲಘು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯ ಉತ್ತಮ ಈ ಕಡಲ pennomu ಎಂದು? ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನುಭವ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಭಿನ್ನವಾದ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಈ mollusc ಆಫ್ ಸಲಾಡ್ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಲು. ಅಭ್ಯಾಸ ಸರಳ "ಒಲಿವಿಯರ್" ತಯಾರು. ಬದಲಿಗೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ ಚೌಕವಾಗಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಪುಟ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೂಲ ರುಚಿ?

ಈಗ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾಡಲು ತೆರಳಿ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಈ ಸಲಾಡ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಮಾಡಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ತಮ್ಮ ಜಾಕೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿ. ತಂಪಾದ ಕ್ಲೀನ್, ನೋಡೋಣ. ಅರ್ಧ ಕೆಂಪು ಬಲ್ಬ್ಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ನಿಕಟ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಎರಡು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಚೌಕವಾಗಿ. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್, ಕರಿಮೆಣಸು ಒಂದು ಪಿಂಚ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಂತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಡನ್? ತಿನ್ನಬಹುದಾದ? ನಂತರ ನೀವು ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯ ತೃತೀಯ ಮಟ್ಟದ ಹೋದರು.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು - ಒಂದು ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೇಶನ್ ನಲ್ಲಿ. ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ತಿರುಪು ಕ್ಯಾಪ್ ಜಾಡಿಯಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು (ಪಿಂಚ್ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಳು, ಜೀರಿಗೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು) ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆ 100 ಮಿಲಿ ಮಿಶ್ರಣ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಒಂದು spoonful ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸದೃಶ ವಸ್ತುವಿನ ಪಡೆಯಲು ಬಲವಾಗಿ ಧಾರಕ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ತಲೆ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್ ಕಿರಣ ಮತ್ತು ಎರಡು ಸೆಲರಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅರ್ಧ 200 ಗ್ರಾಂ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮುಂದಿನ ಸಲಾಡ್ ಬದಲಿಗೆ ಬಂಗಡೆ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಬಳಸುವ, ಮೀನು ಮಾಡಬಹುದು. ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಹಾರ್ಡ್ ಮೂರು ಬೇಯಿಸಿದ. 160 ಗ್ರಾಂ sechem ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಪಟ್ಟಿಗಳು. ಕೆಲವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೂರುಪಾರು. ಈ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಖಾದ್ಯ ಸರಣಿಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿತು: ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ (ಅಥವಾ ಹೊಗೆ ಮೀನು), ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಗಿಣ್ಣು. ಕೋಟ್ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಪದರಗಳು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು ಹಂತವಾಗಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕ್ಯಾಲಮಾರಿ, arugula ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಲಾಡ್ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮೂಲಿಕೆಗಳು (75 ಗ್ರಾಂ) ಕೈಗಳನ್ನು ಮುರಿದು. ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ಲೀನ್, ಸಾಸ್ ಕೆಲವು ಲವಂಗ ಸರಿಯಬೇಕೆಂದು, ಉಳಿದ ತಿರುಳು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ ಚೂರುಪಾರು 150-200 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಕ್ವಿಡ್. ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ಅನುಪಾತಗಳು - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಗೆ. ಖಾದ್ಯ ಸುಟ್ಟ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಈ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅವರಿಗೆ, ಪಟ್ಟಿಗಳ ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳು ಕಡಲ 200 ಗ್ರಾಂ, ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ, ಎರಡು ಕಲ್ಲೆದೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಆವಕಾಡೊ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೀಕ್ ಉಂಗುರಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಹಸಿರು ಭಾಗ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು,, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮಿಶ್ರಣ. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಐಸ್ಕ್ರೀಂ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಸಲಾಡ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಲಂಕರಿಸಲು ಐಯೋಲಿ ಸಾಸ್. ನಂತರ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು. ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಜಿಡ್ಡಿನ ಸಾಸ್ ನೀವು ತನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.