Chokeberry. ಅಡುಗೆಯ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು

Chokeberry ಅನೇಕ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಾಮಿನ್ ಸಿ, ಪಿ, ಇ ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಣಾಮ ತಿನ್ನಲು. ಹೇಗೆ ಕೊಯ್ಯಲ್ಪಟ್ಟ chokeberry? ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುವ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು. ನ ತಿನ್ನಲು ಈ ಹಣ್ಣು ಬಳಸಲು ಕೆಲವು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಹಣ್ಣಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸರಳವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ - ತಮ್ಮ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು. Chokeberry, ಸಕ್ಕರೆ ಹಿಸುಕಿದ ಈ ಉತ್ತಮ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ವಾದಕ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮತ್ತು 1 ಒಂದು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ: 1. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸೂತ್ರ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣಾ ಸರಿಯಾದುದಲ್ಲ.

ಮುಂದೆ ಬಾರಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು chokeberry ಟೇಕ್ ಮತ್ತು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ. ಈಗ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳ್ಳಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅವಶ್ಯಕ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ರುಬ್ಬುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಆಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಗ್ರಿಲ್, ತದನಂತರ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಬಳಸಿ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಸುಕಿದ ಬೆರೆಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಭವಿಸಿದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆನೆಯಂತೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಕಂಟೇನರ್ ತೂಕದ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ. ಕುಕ್, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. 5 ನಿಮಿಷ ತೂಕದ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ರಜೆ. ಇದ್ದದ್ದನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ್ಕಾಗಿ. ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಆ chokeberry ತಯಾರಿ ವಿಶೇಷವೇನು. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಅದರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು.

ನೀವು ಕೇವಲ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಆನಂದಿಸಿ ಆದರೆ, ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಮೌಂಟನ್ ಆಷ್ ಫಲವನ್ನು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಸಂಖ್ಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಳಿದರು ಮಾಡಬೇಕು.

ಇದು ಮಾಡಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉತ್ತಮ ಎರಡು ಕಪ್, ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಪ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೂನ್ ಫುಲ್, ಸೋಡಾ ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಒಂದು ಗಾಜಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಎರಡು ಚಮಚ ಮತ್ತು ROWAN ಹಣ್ಣುಗಳು ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ. ನೀವು ಧೂಳುದುರಿಸುವುದು ಫಾರ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣ. ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೋಲಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ರಸ ಸೇರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ ಮೊದಲೇ ವಾಶ್, ಒಣ ಮತ್ತು ಮೂಲಕ ನಡೆಯಬೇಕಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೇರಿಸಿ. ಮೌಂಟನ್ ಆಷ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗೆ ಟ್ರಯಲ್ ಸಮಾನವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಲಘುವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀಸ್ ಗ್ರೀಸ್ ಅದನ್ನು. ಸಮವಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ವಿತರಣೆ ಬ್ಯಾಟರ್. 180 ಡಿಗ್ರಿ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಠಡಿಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು. ನೀವು ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವೇನು ಪರಿಮಳವನ್ನು chokeberry ನೀಡುತ್ತದೆ ಹೊಂದುವಿರಿ. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಡುಗೆ ಅವಕಾಶ.

ರೋವನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಒಂದು ಸುಂದರ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ಹೊಂದಿದೆ. ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು 3-ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ವೊಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ 700 ಮಿಲಿ ರುಚಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಜಾರ್ ತುಂಬಲು. ತನ್ನ ವೊಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ನಿಕಟ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಸುಮಾರು 14 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ ಬಿಟ್ಟು. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಟಿಂಚರ್ ಫಿಲ್ಟರ್. ಹಣ್ಣುಗಳು ರಸ ಹಿಂಡುವ ಮತ್ತು ನಾವು ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್. ನಂತರ ಟಿಂಚರ್ ರಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಟಿಂಚರ್ ಬಾಟಲಿಗಳು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಆ ಅಡುಗೆ chokeberry ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿಶೇಷವೇನು. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಹಾಗೂ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.