ಸಾಲಡ್ 'ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್' - ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ವೈವಿಧ್ಯತೆ

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅನೇಕ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಊಹಿಸಿದ. ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್", ವಿವಿಧ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ರಜಾ ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕುಟುಂಬದ ಊಟ ಮೇಲೆ ಆಗಾಗ ಅತಿಥಿ. ಈ ಲೇಖನ ಈ ಖಾದ್ಯ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡಿತು.

ನ ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಂಭಿಸೋಣ. ಮೀನಿನ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನು ನಡೆಸುವಂತಿಲ್ಲ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಪೂರ್ವ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಂತರ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪೂರ್ವ ಕುದಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ಅವುಗಳ ಚರ್ಮ ಉತ್ತಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ತುಂಬಾ ನೀರಿನಂಶದ ಅಲ್ಲ. ಇದರ ನಂತರ ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಿಕಲ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ತಣ್ಣೀರು ಕೆಲಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಅವುಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಹೊಸ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತೊಳೆಯುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಎಲೆಗಳು ಬಿಟ್ಟು, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಿಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ರೀಫಿಲ್. ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉಳಿದ ಲೆಟಿಸ್ ಪಸರಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್" ಪುಟ್. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನ ಖಾದ್ಯ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಸಲಾಡ್ ಕೋಳಿಯ ಮಾಂಸದಿಂದ "ರಾಜಧಾನಿ" ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ನೀವು ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ 200 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಕೋಳಿ ಹುಣ್ಣು. ನೀವು ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಸ್ತನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ತಯಾರಿಕೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಅನುಕೂಲ. ನಾವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಉದ್ದನೆಯ ತೆಳುವಾದ ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಇದು ಸ್ತನ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಪೂರ್ವ ಕುದಿ ತಮ್ಮ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಅವು ತಂಪಾಗುವ ನಂತರ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬಗ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೀಸಲು. ಪಿಕಲ್ಸ್ (2 ತುಂಡುಗಳು) ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ಕಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಂದುಗೂಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವರನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು. ತುಂಬುವಿಕೆಯ ನಾವು ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ರೋಲಿಂಗ್. ಈ ಸಲಾಡ್ ರಲ್ಲಿ, "ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್" ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಒಂದು ಕಡ್ಡಾಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಇಷ್ಟಾನುಸಾರವಾಗಿ ಇಟ್ಟಿದೆ. ಹಾಕಿ ಗೋಪುರವಾಗಿ ತುಂಬಿದ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಚ್ಚಹಸಿರನ್ನು sprigs ಆಫ್ ಹೋಳು ಉದ್ದನೆಯ ಪಟ್ಟಿಗಳ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಯಾವ ಅಂಶಗಳು "ರಾಜಧಾನಿ" ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗೆ ರೆಸಿಪಿ ಮಾಂಸದ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್, 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಎರಡು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಅವರೆಕಾಳು ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ ಜೋಳ ಮತ್ತು ಅವರೆಕಾಳು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ತಮ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು. ನಂತರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ರಲ್ಲಿ ರೋಲಿಂಗ್. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ದ್ರವ ಅಲ್ಲ ಅದನ್ನು ಶಕ್ತಿ ಮೀರಿ ಮಾಡು ಇಲ್ಲ ಅವಶ್ಯಕ. ಆದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು. ಖಾದ್ಯ ಸೇವೆ ಮೊದಲು ಹಸಿರು ಪೂರಕವಾಗಿರುವ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಲ್ಲದೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್", ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತಯಾರಿ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೊಂದಿದೆ. ಹ್ಯಾಮ್ 300 ಗ್ರಾಂ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು, 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್, ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 4 ಮಧ್ಯಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 3 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸೇಬು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಸೇಬು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೆರೆಸಿ. ಅವರೆಕಾಳು ಜಾರ್ ಹಿಂದೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಮುಂದಿನ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಧರಿಸಿದ್ದ.

ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್" ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.