ಪ್ರಸಿದ್ಧ "ಸೀಸರ್" - ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಸಲಾಡ್

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಂಡು ರಜೆಗೆ ಮನೆ ತಯಾರು ಇವು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಟ್ರೆಂಡಿ ಸಲಾಡ್, ಒಂದು, ಒಂದು "ಸೀಸರ್" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಂದು ಹೋಸ್ಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾರಣ. ಲೆಟ್ಸ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ ತಿಳಿಯಲು.

ಇತಿಹಾಸ ಲೆಟಿಸ್

ಒಮ್ಮೆ ಆಚರಿಸಲು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅಮೆರಿಕನ್ ಮೂಲದ ಅಮೆರಿಕದ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ ದಿನ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ವಿಚಾರಮಾಡು ತಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಏಕೆಂದರೆ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಭೇಟಿ ಹಠಾತ್ ಒಳಹರಿವು ಬಲವಂತವಾಗಿ: ". ಹೇಗೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅನೇಕ ಜನರು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ" Tsezar Kardini ಎಂಬ ತಾರಕ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಡೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಏನನ್ನೋ ಕಟ್ಟಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಲೆಟ್ಯೂಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಚೆಫ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಕೂಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸೇವೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಜನನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ "ಸೀಸರ್" ಮಾಡಲಾಯಿತು! ಕೋಳಿ, ಹಂದಿ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಸೀಗಡಿ ಬಿಸ್ಕಿಟ್ ಅಡುಗೆಗೆ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಗಳಿಸಿದವು ಸಲಾಡ್, ಮಿಂಚು ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿರುವ. ಇಂದು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ.

ಹೇಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಕೋಳಿಮಾಂಸದ?

• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ (ಕೆಲವು ಚೂರುಗಳು) ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಪಡೆಯಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ.

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪರಿಮಳ ತೈಲ ತಯಾರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಲವಂಗ ಒಂದೆರಡು) ಪುಟ್. ತೈಲ ಬರ್ನ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

• ಈ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಮರಿಗಳು.

• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಲೆಟಿಸ್ ಕಿರಣವನ್ನು ಗಂಟೆ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು. ಇದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಉಳಿಯಲು ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಣಗಲು.

• ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫ್ರೈ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್.

• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (3 PC ಗಳು.) ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಆ ನಂತರ, ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಹಳದಿ ಮಾಡಿ.

• ಹಳದಿ 2 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ ಒಂದೆರಡು ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹಿಂಡುವ ಒಂದು ಚಮಚ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ (100 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿರುವಿರಿ.

• ಚೀಸ್ (ಪಾರ್ಮ ಸಾಧ್ಯ) ತುರಿ.

• ಹ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಬೇಕೆಂದು ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಕೆಳಗೆ ಇಡುತ್ತಾರೆ.

• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ.

• ಕೋಳಿ ಟಾಪ್.

• ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಟಾಸ್.

• ಟಾಪ್ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್

• «ಸೀಸರ್" - ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ - ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು: "ಸೀಸರ್" ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸಲಾಡ್

ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಡೋಸೇಜ್ ಕಪ್ ಪರಿಮಾಣ ಬಳಸಿ.

• ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ಚಿಕನ್, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ (ಸುಮಾರು 2 ಕಪ್ಗಳು) ಹಿಂದೆ ತನ್ನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು, ಲೆಟಿಸ್ (ಸುಮಾರು 6 ಕಪ್ಗಳು) ಬೆರೆಯಲು.

• ಕುದಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು (ಅಣಬೆಗಳು 2 ಕಪ್ಗಳು) ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿ ಇದರಲ್ಲಿ, ಕಂಟೇನರ್ ಅವುಗಳನ್ನು vsypte. ಸಹ ಹಿಂದೆ ಅರ್ಧಕ್ಕೇ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಗಾಜಿನ), ಇಲ್ಲ ಕಳುಹಿಸಿ. ಒಟ್ಟಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ.

• ಒಂದು ಮೇಯನೇಸ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ತಯಾರು. ಅಪೂರ್ಣ ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್ (ಅರ್ಧ ಕಪ್) ನಿಂಬೆ ರಸ (ಕಾಲು ಕಪ್), ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಆಂಚೊವಿ ಪೇಸ್ಟ್ (ಐಚ್ಛಿಕ) ಎರಡು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲವಂಗ ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸುವ.

• ಸಮವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್, ಅದನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ "ಸೀಸರ್." ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್, ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು 4 ಗಂಟೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

• ಬೆರೆಸಿ ಸಲಾಡ್ ನೀವು ಸೇವೆ ಮೊದಲು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ.

ನೀವು "ಸೀಸರ್" ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ತತ್ವ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ವೇಳೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಹುರಿದ ಸೀಗಡಿ ಬಳಸಲು ಬದಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳ, ಉನ್ನತ ಹುರಿದ ಸೀಗಡಿ, ನಂತರ ಒರಟಾಗಿ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಅಥವಾ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧ. ಫಿಲ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಾಸಿವೆ ಚಮಚ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ (ಸುಮಾರು 100 ಮಿಲಿ), ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಂತವಾಗಿ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆ ಸಲಾಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ತಮ್ಮ ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿ ಮಂದಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.