ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು. ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲ , ಭೋಜನ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು ಇದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು? ನಂತರ ನೀವು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಕುರುಡು ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ಯತ್ನಿಸಬೇಕು, ಅವರು ನೀವು ಊಟದ ಮತ್ತು ಭೋಜನ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಅವರಿಗೆ ಮಾಡಲು ಎಷ್ಟು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ವೇಳೆ ಎರಡನೇ ತಯಾರಿ ಏನು, ನೀವು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಸಾಸ್ (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ) ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ಅವರು ವೇಗವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಏಕೆಂದರೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ಹಿರಿಯರು ಘನ ಆಹಾರ ತಿನ್ನುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ ಯಾವುದೇ ರಹಸ್ಯ, ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳ ಮಾಂಸದ ಒರಟು ತುಣುಕು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯ ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ವಿಭಾಗಗಳು "ತುಂಬಾ ಕಠಿಣ" ಆಗಿದೆ. ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ಉತ್ತಮ ಕೊಚ್ಚಿದ ತಯಾರಾಗಬೇಕೆಂದು, ಒಂದು ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಡೆಯಲು. ಮುಖಪುಟ ತುಂಬುವುದು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ, ಆದರೆ ಅದರ ಬಳಕೆ ಅನೇಕ ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ.
ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ಜ್ಯುಸಿ, ಸಮಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಆಯ್ದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕರುವಿನ ಮಾಂಸ, ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಕರಿ ತಿರುಳು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಸೇರಿಸಿ. ವಿನಂತಿಯನ್ನು ರಂದು ಅವರು ಯಾವುದೇ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಮಾಂಸ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಮೊಲ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ, ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಡಕ್. ಅಕ್ಕಿ ಮೀನು ಮತ್ತು ಕಡಲ ಆಹಾರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಜೊತೆಗೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದೆ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನು ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮಾಂಸ ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಸುರುಳಿಕೆಲಸ ಮಾತ್ರ ಈ ಬಾರಿ ಕುರುಡು ವಿವಿಧ ಸಾಧ್ಯ.
ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು. ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಯುವ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕರುವಿನ 150 ಗ್ರಾಂ 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ 90 ಗ್ರಾಂ;
- ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ Morkovina;
- ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಕಳಿತ ಮೆಣಸು;
- ತಿರುಳಿರುವ ಟೊಮೆಟೊ ಜೋಡಿ;
- ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ;
- ನೇರಳೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂರು ಲವಂಗ;
- ಚಾಯ್ಸ್ ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಯ;
- ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಆಫ್ ಹೋಳು ಲೋಫ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು;
- ಹಸುವಿನ ಹಾಲು 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು. ತಯಾರಿ:
1. ಬೆಂಕಿ ನೀರು ಎರಡು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು, ಸಣ್ಣ ಅಡುಗೆ ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಜೂರ ಕಳುಹಿಸುವ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷ ಉಪ್ಪು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು, ನಂತರ ಅಂಜೂರ obsoh ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸುರಿದು.
2. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹೋಳು ಲೋಫ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನೆನೆಸಿದ. ರೋಲ್ ಹಿಗ್ಗಿಸಿ ತೊಳೆದು ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕರುವಿನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೇರಳೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಬಲ್ಬ್ ಕಳುಹಿಸಲು.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಲು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೋಲಿನ, ಮಿಡ್ವೇ ಊದಿಕೊಂಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಿಂಡು. ಆಯ್ದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಡಿಯುವಂತೆ ಮತ್ತು ಮರ್ದಿಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು.
4., ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತವೇ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು (ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು) ಜೊತೆ ಗೋಮಾಂಸ ಕಲಕಿ ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪು ನೀರು ಮತ್ತು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾನ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ರಕ್ಷಣೆ ಮಾಡಬೇಕು.
5. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮೆಣಸು ಉಜ್ಜುವುದು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸು ಅರ್ಧ ಅಗತ್ಯವಿದೆ).
6., ಚಚ್ಚಿ ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ನಿಮಿಷಗಳ passeruete ಒಂದೆರಡು ಪ್ಯಾನ್ ಕಳುಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಂದಿಸಲು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹಾಕಿದ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
7. ಮಾಡಿದಾಗ ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ protushatsya ಇವೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಔಟ್ ಸುರಿತದಿಂದ.
ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು 8. ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು, ಅದಕ್ಕಿಂತ ನಲವತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನಿಮಿಷಗಳ ಒಟ್ಟು. ಇದು ಕೇವಲ ಸಾರು ನಾಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ಮೇಲೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೀರು.
ರೆಸಿಪಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ಹಿಂದಿನ ಒಂದು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ಏಕೈಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ. ಅವರು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಚೀಸ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಜೊತೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ವೇಳೆ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಸಾಸ್, ನೀವು ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವೇ ಮಾಡಬಹುದು.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು. ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ತಾಜಾ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ದನದ 120 ಗ್ರಾಂ 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ 75 ಗ್ರಾಂ;
- ಖಾರದ ಲೋಫ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು;
- ಹಸುವಿನ ಹಾಲು 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಟೇಬಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ;
- ನೇರಳೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು ಒಂದು ಜೋಡಿ;
- ಅರ್ಧ ನೇರಳೆ ಬಲ್ಬ್;
- 220 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತೂಕ ಚೀಸ್ ತುಂಡು;
- ಹಿಟ್ಟು, ಹುರಿಯಲು ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ;
- ಆಯ್ಕೆಯೇ ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು. ತಯಾರಿ:
1. ತೊಳೆದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
2. ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹರಡಿತು.
3. ಸ್ವಲ್ಪ ಅಕ್ಕಿ ವೆಲ್ಡ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಅದನ್ನು ಒಲವನ್ನು ಮಾಡಲಾಯಿತು.
4. ಅಕ್ಕಿಯು ದನದ ಕಲಕಿ ಜಜ್ಜಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ದೊಡ್ಡ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ರೋಲ್ ಪತ್ರಿಕಾ ಮಿಡ್ವೇ ತುಂಬುವುದು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಉರುಳಿದರೆ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ಲಘುವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉತ್ತಮ ಹುರಿಯುವ ಎರಡು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಪ್ಪಟೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿ. ಅಂಟದ ಚಾಪೆ, ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ತೈಲ ನಯಗೊಳಿಸುವ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು. ಸ್ಪ್ರೆಡ್, ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
6. ಮೂವತ್ತು ನಂತರ ನಿಮಿಷಗಳ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಕ್ಕಿಂತ ಅಡಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬು ಮೂಲಕವು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಕುಸಿಯಲು. ಮತ್ತೊಂದು ಒಂಬತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಲಘುವಾಗಿ ಕತ್ತಲನ್ನು - ನೀವು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಬಿಸಿ ಸೇವೆ.
ನೀವು ಚೀಸ್ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಮಾಡಬಹುದು ಪುಟ್ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ಒಳಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು.
Similar articles
Trending Now