ಆಟದ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪಾಕಕ್ಕೆ ಸೇಬುಗಳು ತಯಾರು

ಅವರು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿರಪ್, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಣಗಿಸಿ. ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ತಯಾರು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮ ತಿಳಿಯಲು ಆಗಿದೆ. ಇದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನ ಉಳಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಮನೆ ಡಬ್ಬಿಯೊಳಗೆ, ವಿಧಾನಗಳ ಒಂದು ಎಂದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಿಂಸಿಸಲು ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಮಾಡಿ. ಆದರೆ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇವನ್ನು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇಬುಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, physalis, ಸಿಟ್ರಸ್, ಚಹಾ, ಬೂದಿ, ಚೆರ್ರಿ, ಕಪ್ಪು ಚೆರ್ರಿ, ಹಣ್ಣು, ಶ್ರೀಫಲ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.

ಗುಡಿಗಳು ತಯಾರಿ: ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಸಲು? ಹೇಗೆ ಪಾಕಕ್ಕೆ ಸೇಬುಗಳು ತಯಾರು? ಇಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಜಾಮ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಟಾಕಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮೂಲ ಉತ್ಪಾದನೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಸೇಬುಗಳು, ತೊಳೆದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು ಹಾಗೂ ಮೂಲಭೂತ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಣ್ಣು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಕಂಟೇನರ್ enameled ಮಾಡಬೇಕು. ಮೇಲಿನಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯ.

ಅಡುಗೆ ಸೇಬುಗಳು

ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿ ಕುದಿಯುವ ಸಿಕ್ಕಿಹಾಕಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯಂಥ ಒಂದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಅವರ ಸಿದ್ಧತೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಮಯ ಮಾದರಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಪರಿಪಕ್ವತೆಯ ಪದವಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮ ಸಕ್ಕರೆ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು, ಕೆಲವು brews ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅವುಗಳ ನಡುವೆ 8 ರಿಂದ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಒಂದು ವಿರಾಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯ. ತಜ್ಞರು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಸೇಬುಗಳು ಡೌನ್ ಕುದಿ ಶಿಫಾರಸು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಿರಪ್ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಇರುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಏನು?

ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇಬುಗಳು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆ ಸಿರಪ್ ಜೊತೆಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಗಾಜಿನ ರಕ್ಷಿಸುವುದಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಸೇಬು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ತುಂಬಿಕೊಂಡಿದ್ದವು, ಇದು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬರಿದಾಗಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಬಿಡಲು ಅಗತ್ಯ.

ಒಣಗಿಸಿ ಪಾಕಕ್ಕೆ

ದ್ರವ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣು ಬರಿದು ಮಾಡಿದಾಗ, ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು ಕೇವಲ ಒಂದು ಜೊಂಡು ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಅವರು ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಅರ್ಧ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬೇಕು. ತಾಪಮಾನ 40 ° ಸಿ ಇರಬೇಕು ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ Driers ಈ ಘಟಕ ಬಳಸಬಹುದು.

ಈ ಪ್ರಕ್ರೀಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಣ ನಾಟ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಾಲಿಸಬೇಕು. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇಬುಗಳು ಮೃದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೇಗಿರಬೇಕೆಂಬ.

ಸವಿಯಾದ ಬತ್ತಿ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ರಕ್ಷಣೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಾಗ, ಸಕ್ಕರೆ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣು ಬುಡಮೇಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಉತ್ತಮ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸಿ. ಇದು ತಯಾರಾಗಬೇಕೆಂದು ಒಂದು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಕೊಚ್ಚು ಸಾಧ್ಯ. ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಬದಲಾದ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪ್ರಮಾಣವು ಮಾಡಬೇಕು. ಹಣ್ಣಿನ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ 170 200 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣು prisyplete, ಅವರು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ Driers ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ, ಮತ್ತೆ ಒಣ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸವಿಯಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಟಲೌಪ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವೇಳೆ, ಮರು ಒಣಗಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಆಗಲಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು.

ಪಾಕಕ್ಕೆ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಹೇಗೆ

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪಾಕಕ್ಕೆ ಸೇಬುಗಳು ಅಡುಗೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೇಗೆ? ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಸವಿಯಾದ ಉತ್ತಮ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಇದ್ದರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಒಂದು ಧಾರಕ ಮತ್ತು ಕವರ್ ಪೇರಿಸಿಟ್ಟಿದ್ದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು. ಇದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಟಿನ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಸೆಲ್ಫೋನ್ ಅಥವಾ ಬಳಸಬಹುದು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಜೊತೆ ಪಾಕಕ್ಕೆ ಸೇಬುಗಳು ಕೀಪ್. ಜಾಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಕರ್ಷಕ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಮೇಲೆ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇಬುಗಳು, ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದು, ಅವರು ಪುಟ್ ರಟ್ಟು, ಪ್ಲೈವುಡ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಳಗೆ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಯ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಲೇ ಬೇಕು.

ಎಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್ ಹಾಕಲು

ಅಡುಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿರಪ್ ಅವಶೇಷಗಳು ನಂತರ. ಇದು, compotes, ಜಾಮ್, ಮುರಬ್ಬ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಸೇಬುಗಳು ನಿಂದ ಗುಡಿಗಳು, ಇದು ಏಕದಳ, ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಫಿನ್, ಪೈ, ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇಬುಗಳು ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಯೆ ಡು

ಇನ್ನೂ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕಕ್ಕೆ ಬಗ್ಗೆ ಚರ್ಚೆ ವಾಕಿಂಗ್. ಪೂರ್ಣ ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸವಿಯಾದ, ಅದರ ಖನಿಜ ಘಟಕಗಳ ಹೆಚ್ಚು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಕ ಅಜೇಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ವಿವಿಧ ವರ್ಣಗಳು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಸವಿಯಾದ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅವು.

ಪಾಕಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕ

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇಬುಗಳು ಅನೇಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಎಲ್ಲರೂ ಸತ್ಕಾರದ ರಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಸೇರಿಸಬಹುದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಸೇಬುಗಳು ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿಪ್ಪೆ: ಪಾಕಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ತಯಾರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕೆಲವು ಕನ್ನಡಕ ಮಿಶ್ರಣ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದಪ್ಪ ರವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿರಪ್ ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳು ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಇನ್ನೂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ, ಕೆಲವು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಶಾಖ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು 30 ನಿಮಿಷಗಳು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಜಾಮ್ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಬೇಕಾದ ಮೂಡಿ ಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಆಪಲ್ಸ್ ಸಿರಪ್ ಬಣವೆ ಒಂದು ಜರಡಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಹಣ್ಣು ಚೂರುಗಳು ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಟ್ರೇಗಳು ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಒಣಗಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ದಿನ ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇಬುಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ. ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಇರಿಸಿ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ರಲ್ಲಿ

ನಿಮ್ಮ ತೂಕ ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಮಾರ್ದವತೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಆಹಾರ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು ಮಧುಮೇಹ ಬಳಲುತ್ತಿರುವರವರಿಗೆ ಒಂದು ಔತಣ ತಿನ್ನಲೇಬೇಕು. ಮಕ್ಕಳ ಹಾಗೆ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇಬುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಬದಲಿಗೆ. ಇಂತಹ ಸತ್ಕಾರದ ಪ್ರತಿ ಮಗುವಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೊರತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಗು ಇನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇಬುಗಳು ಅವರು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಒಂದು ಸತ್ಕಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.