ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಮಾಂಸ ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ?

ನಮಗೆ ಅನೇಕ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಮಾಂಸ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮಣಿಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಏಕದಳ ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದರು. ಇಂದಿನ ಲೇಖನ ಓದಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಎಷ್ಟು ಅವರು ರುಚಿ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಪಡೆದಿಲ್ಲ ತಿಳಿಯುವಿರಿ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಇತಿಹಾಸ

ಮಾಂಸದ ಉಂಡೆಗಳು ಇನ್ನೂ ಯಾವುದೇ ಸ್ಪಷ್ಟ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ಉದಯದ ಬಗ್ಗೆ. ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ದನದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಯಾರು, ಅದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ತಮ್ಮ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಸಿದ್ಧಾಂತಗಳು ಒಂದಾಗಿದೆ ಪರ್ಷಿಯಾ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ದೇಶದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಹಲವಾರು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಧರಿಸಿ ತಿನಿಸುಗಳ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಫಾರ್ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಏನು ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಪಥ್ಯದ ಮತ್ತು ಬೇಬಿ ಆಹಾರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಗಾತ್ರ ಒಂದು ಆಕ್ರೋಡು ಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕು.

ಏನು ರುಚಿಕರವಾದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ?

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುವ ಆ, ನೀವು ಅವರು ಸಾರು ಒಂದು ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ತಮ್ಮ ರುಚಿ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಮಾತ್ರ ತಾಜಾ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಆ ಗುರಿಗಳನ್ನು ತಲುಪಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಕೋಳಿ, ಕುರಿ, ಹಂದಿ, ಕರುವಿನ ಅಥವಾ ದನದ ಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸಲಾದ ಮಾಡಬಹುದು. ಅನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಪ್ರಕಾರ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಮಾಂಸದ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರಲಿಲ್ಲ, ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಬಿಟ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಂದು mouthwatering ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಸೇರಿ.

ಜನರಲ್ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುವ, ಅವರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಮೂಲ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಅರಿಯಬೇಕು. ರಸಭರಿತ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಅವರು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅದರ ರುಚಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಭಾವಿಸಿದರು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಮ್ಮ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ಸಾರ ಎಂದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲು ಕೇವಲ ಕಚ್ಚಾ, ಆದರೆ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿದು ಮಾಡಬಹುದು.

ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಉಂಡೆಗಳು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವುದು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನುಭವಿ ಷೆಫ್ಸ್ ಹಾಗೆ ಮಾಡದಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಈ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಮಾಡುವ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ರುಚಿಯನ್ನು coarsens ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ದಂಡ ಗ್ರಿಡ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಎರಡು ಬಾರಿ ಕೊಡಬಹುದು. ನಂತರ ಮಣಿಗಳು ಅದರ ಮೂಲ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಲ್ಲ ಖಾತ್ರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಸಾಧ್ಯ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮಾಡಲು ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ರವೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅವುಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೃದು ಆಗಿತ್ತು. ಮಾಂಸದ ಕಪಾಟುಗಳು, ಏಕದಳ ಒಂದೇ ಚಮಚ ರಂದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ದನದ ಮಾಂಸ, ಮಟನ್ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಮಾಂಸದ ಮಾಡಿದ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಯಿತು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು. ಆದರೆ ಆಹಾರ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ ಯಾರು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇವೆ.

ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಕೋಳಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇಂತಹ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು, ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ವಿವಿಧ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಲದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳು. ಆ ಮಾಂಸ ಕೊಬ್ಬು ಒಂದು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೊಂದಿದೆ ಏನು, ಆದರೆ ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿ.

ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ?

ಇಂದು, ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಶಿಕ್ಷಣ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿ, ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಮಡಕೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಪೂರ್ವ ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳು (ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು) ಕಳುಹಿಸಿ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಟ್ಟು ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಕುದಿ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಂಸದ ಉಂಡೆಗಳು ಕಡಿಮೆ. ಅವರು ಸೂಪ್ ಒಂದು ಮಡಕೆ ತಮ್ಮನ್ನು ಹುಡುಕಿದಾಗ, ಬೆಂಕಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮಧ್ಯಮ ಏರಿತು.

ಈಗಾಗಲೇ ದನದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಡುಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು ಯಾರು, ಅದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉಂಡೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ತಯಾರಿ ನೆನಪು ಅಗತ್ಯ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಮಯ ಸುಮಾರು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಫೋಮ್ ತೆಗೆದು ಮಾಡಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರ ಕ್ಯಾಪ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲದ ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಶಾವಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸುವುದು ಮಾಡಬೇಕು. ಹೀಗಾಗಿಯೇ ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಸೂಪ್ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ?

ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ಫಾರ್ ಇದು ಒಂದು ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ ಖರೀದಿಸಲು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ಅಗತ್ಯಬಿದ್ದಲ್ಲಿ ತೊಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮಾಂಸವನ್ನು ಟರ್ಕಿ ಪೌಂಡ್.
• ಅಕ್ಕಿ ನೂರು ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• ಐದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ.

ಜೊತೆಗೆ, ಪಟ್ಟಿ ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಎರಡು ಲೀಟರ್ ಪೂರಕವಾದ ಮಾಡಬೇಕು.

ಕ್ರಮಾವಳಿ

ಮೊದಲ, ನೀವು ನೀರಿನ ಮಡಕೆ ಬೆಂಕಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕುದಿಯಲು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಅವರ, ತೊಳೆಯುವುದು ಒಣ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ರೆಡಿ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡ ಮಾಂಸದ ಉಂಡೆಗಳು ಇರಿಸಲಾಯಿತು. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಳುಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಚಚ್ಚಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ತರಕಾರಿಗಳು (ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್) ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೂಪ್ ರವರೆಗೆ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಅಕ್ಕಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕಳುಹಿಸಲು. ಈಗ ನೀವು ಒಂದು ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ.