ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು

ಸಣ್ಣ ಅಂಗಡಿಗಳು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಇಂದು ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪೈಕಿ, ಬಹುಶಃ, ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಆಕ್ರಮಿಸಿವೆ ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು. ಈ "ವಿದೇಶಿ ಭೇಟಿ" ತಿನ್ನಲು?

ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಅನ್ನು. ಇದು ಒಂದು ಸುಂದರ ಪದ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ ಇದೆ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸಾಸ್, ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್, ನಿಂಬೆ ರಸ. ಈ ಆವಕಾಡೊ ಸಾಸ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಸರಳ. ಹಣ್ಣು, ಸುಲಿದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಿತ, ನಿಂಬೆ ತೊಟ್ಟುಗಳ ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ನಡೆಯಲಿದೆ ಚಿಪ್ಸ್, ಮಾಂಸ, ಯಾವುದೇ ತಿನಿಸುಗಳ ಒಂದು ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಮಸಾಲೆ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿಸುವ ಆಧಾರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲು ವೇಳೆ, ಪ್ರತಿ ರುಚಿ ನೀಡಬಹುದು. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆವಕಾಡೊ ಮಿಶ್ರಣ ವಿರುದ್ಧ ಕೆಲವು ಅಡುಗೆಯವರು: ಅವರು ಓರೆಗಾನೊ, ತುಳಸಿ, ಜಲಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಸರಿಯಾದ ವಾಸನೆ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯ ಕೊಲ್ಲಲು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಇತರರು ಈ ಪೂರಕಗಳು ಸಾಗರೋತ್ತರ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಶ್ನೆ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ, ತೆರೆದಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ರೀತಿ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಹೇಳಬಹುದು: ಆವಕಾಡೊ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಇದು ಕಹಿ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಉಬ್ಬುವುದು, ಅಜೀರ್ಣ: ಇನ್ನೂ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಬಾ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಮುಖ್ಯ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ತುಂಬಾ ತಿನ್ನಲು ವೇಳೆ ಇಂತಹ ತೊಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಉತ್ತರವನ್ನು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ: ಮಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ.

ನಾನು ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಅನ್ನು, ಆದರೆ ಪೆರ್ಸಯುಸ್ ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ವಿವಿಧ (ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್ ಎಂದೂ) ಕೇವಲ ಆನಂದಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಕ್ "ಬಲ" ಹಣ್ಣು ಆಯ್ಕೆ ಕಷ್ಟ, ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ನಗರದ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಲ್ಲುಗಳು, ಹಣ್ಣು, ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳ ತಂದ ಹಾರ್ಡ್ ಮಾರಾಟ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ - ಇಸ್ರೇಲಿ ಹಣ್ಣು. ಆದರೆ ಇತರರು, ತುಂಬಾ, ಆಹಾರ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಅವಕಾಶ ವೇಳೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ನೀವು ಮೂಳೆಯ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಇದರಲ್ಲಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹಣ್ಣು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು? ಅರ್ಧಕ್ಕೇ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಮೂಳೆಯ ಸಿಪ್ಪೆ. ಅರ್ಥ - ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲು ಅನುಕೂಲಕರ.

ಇದು ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ತೂಕವನ್ನು, ಆದರೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ "ಗುಡಿಗಳು" ತ್ಯಜಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಕ್ಷಮಿಸುವಂತೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪೈನ್ಆಪಲ್ (ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ), ಸೆಲರಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಕಾರದ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸಿ pulverized. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಪರ್ಷಿಯಾದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹರಡಿದೆ. ಇದು ಇತರ ಮೇಲೆ, ಒಂದು ಕಡೆ ತೃಪ್ತಿ ತಿರುಗಿದರೆ - ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇವೆ. ಭರ್ತಿ ತುಂಬಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಗೆ: ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಸ್ಥಿರತೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಪಾಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿತ್ತು ವೇಳೆ, ನೀವು ಕೆಲಸದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಇದು ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಲೆ, ಪಡೆಯಿರಿ. ಈ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಿತ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಹಾಕಲು ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಹರಡಿತು. ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿತು ಅಥವಾ crispbread ಆಹಾರ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಪೈ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾನು ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆ ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಖಾರದ souffle: ನಾನು ಹೆಚ್ಚೂಕಮ್ಮಿ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬಳಸಬೇಕೆಂಬುದು ಆದ್ದರಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಇಷ್ಟ. ಮೂಲಕ, ಕೊನೆಯ ಊಟದ ಕಡಿಮೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಭಾಸ್ಕರ್. ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಏನೂ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ. ನಂತರ ಆವಕಾಡೊ ಹದವಾಗಿ. ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕ್ರೀಮ್, ಹಿಸುಕಿದ ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪೇರಳೆ ರಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ಚೆರ್ರಿ ಪ್ರತಿಸ್ಥಾಪಿಸಲು) ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಪ್ ಇಟ್ಟ ಹಾಗು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಇರಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಅಲಂಕೃತ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು ಟೇಬಲ್ soufflé ರಂದು ಉಪಹಾರಗಳನ್ನು ಕೊಡುವ ಮೊದಲು. ಇಂತಹ ಸತ್ಕಾರದ ನಂತಹ ಸಹ ಮಕ್ಕಳು. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!