ಇದು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಫ್ರೀಜ್ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯ?

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಮ್ಮ ಬಳಕೆ ಕಾಲೋಚಿತ ಮಾಡಬಾರದು ಎಂದು ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಗುಣಗಳು ಆದ್ದರಿಂದ ಅಮೂಲ್ಯವಾದುದು. ಫೈಬರ್, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಖಚಿತವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಆಗಿರಬೇಕು ಟೊಮೆಟೊ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಾಡಲು. ಪರಿಹಾರ ಏನು? ಹೇಗೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಯಾವುದೇ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಶ್ರಮ ಇಲ್ಲದೆ ಆಹಾರ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ಹೇಗೆ? ಡಬ್ಬಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕುವ ಬೇಕಾದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತೆ ಕಾಡುತ್ತಿತ್ತು? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಂತಹ ಒಂದು ವಿಧಾನ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ವೇಳೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಇದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸ್ವತಃ ಪರಿಹಾರ ಇದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೌದು.

ಪ್ರಾಕೃತಿಕ ರೂಪ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅನೇಕ ಭಿನ್ನತೆಗಳಿವೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಸಲು ಹೇಗೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಮೊದಲ ಅಥವಾ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸುಗಳಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ವಿವಿಧ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಪ್ರಶ್ನಿಸಲು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ ಸಮಂಜಸವಾಗಿದೆ: ಆದ್ದರಿಂದ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ರಂದು ಪ್ರಯತ್ನದ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಫ್ರೀಜ್ ಸಾಧ್ಯ? ಇಂತಹ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾತ್ರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ:

1. ಅತ್ಯಂತ ಕಳಿತ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಆಯ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು.
2. ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ವಿಸ್ಟ್.
3. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಾರಿ ಬಂದೂಕಿನ ಮೇಲೆ ಹರಡುವುದು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಫ್ರೀಜರ್ ಪುಟ್. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ವೇಳೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಯಸಿದ ಪ್ರಮಾಣ ವಿಭಜನೆಯಾಯಿತು ಮಾಡಬಹುದಾದಂತಹ ಟೊಮೆಟೊ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಏಕಶಿಲೆಯ ತುಣುಕು.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಪಿಜ್ಜಾ ರೀತಿಯ. ಅನೇಕ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು. ನಾನು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಫ್ರೀಜ್ ಕೇವಲ ಈ? ಪದ್ದತಿಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಇದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತೊಳೆದು ತರಕಾರಿಗಳು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಫ್ರೀಜರ್ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕಾಗದದ ಆಹಾರವನ್ನು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು. ಖಾಲಿ ಶೀತಲೀಕರಣ ನಂತರ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟಾಕ್ ಪಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ. ಈ ಟೊಮೆಟೊ ಉಂಗುರಗಳು ಪಿಜ್ಜಾದ ಕೇವಲ ಸೂಕ್ತ ಬರುತ್ತವೆ. ಅವರೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯ omelet ಮಾಡಬಹುದು.

ಮತ್ತು ವೇಳೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ? ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಇಡೀ ಫ್ರೀಜ್ ಅಥವಾ ಇದು ಅಸಾಧ್ಯ ಇಲ್ಲ? ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಹಿಂದಿನ ಭಾವನೆಗಳಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಫ್ರೀಜರ್ ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ತೊಳೆದು ತರಕಾರಿಗಳು, ಒಣ ತೊಡೆ ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ ಪೂರ್ವ ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಕೇವಲ ನಂತರ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್. ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ತಮ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳ ಗೋಚರತೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು ಏರ್ ಔಟ್ ತಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯ ಇರಬೇಕು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಟೊಮೆಟೊ ಮಾತ್ರ ತಿರುಳು ಕೆಲವು ತಿನಿಸುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಶೀತಲೀಕರಣ ಮೊದಲು ಸಿಪ್ಪೆ ಸಿಡಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಆ ನಂತರ ಅವರು ಇಡೀ ಫ್ರೀಜ್ ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಒಂದು ಸರಿಯಾಗಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಫ್ರೀಜ್ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಉತ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅನುಕೂಲವಾಗುವಂತಹ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಉತ್ತಮ ನಂಬಿದ್ದಾರೆ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತೊಳೆದು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು, ಬೀಸುವ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ರಸ ವಿಶೇಷ ಜೀವಿಗಳು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ಅವರನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ರಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳು. ಈ ಸಾಕಾರ ಸ್ಟಾಕ್ ಚಳಿಗಾಲ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಮಳ, ಆದರೆ ಅದ್ಭುತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪಾನೀಯ ಕೇವಲ ರಲ್ಲಿ ಹೊಂದಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೂಲಗಳು ಇದು 90. ಮೇಲೆ ಬಡ್ಡಿ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಈ ರಸ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು tastier ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಎಂದು ಆ ಪಾನೀಯಗಳು ಆಗಿದೆ.