ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ - ಕಚ್ಚಾ - ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇದು ಔಷಧ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ, ಕೇವಲ ಗಮನಾರ್ಹ ಕಹಿ ಅದರ ರುಚಿಗೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ ಅಲ್ಲ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಕೆಲವು ಅದನ್ನು ವಿಲಕ್ಷಣ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಎಕ್ಸಟ್ರಾ ವರ್ಜಿನ್ - ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉತ್ತಮ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಬಳಸುವುದು, ನಾವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣೆ.

ತೈಲ ಮೂಲದ

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಥೆ ತುಂಬಾ ಸಣ್ಣ ಅಲ್ಲ. ಆಲಿವ್ ಮರಗಳು ಸುಮಾರು 6000 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಅವರು ಪವಿತ್ರ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಮಾತ್ರ 2,500 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಜನರು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಒಂದಾಗಿದೆ ಇದು ತೈಲ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಿದರು. ಅವರು ದ್ರವ ಚಿನ್ನ ಕರೆದು ಚಲಾವಣೆಯಾಗಿ ಬಳಕೆಯಾದ. ಈ ಔಷಧೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸ್ಥಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಐಷಾರಾಮಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ ಮರಗಳು ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಲು ಆರಂಭವಾಯಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತನ್ನ ಐತಿಹಾಸಿಕ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ಇದು ಉತ್ಪಾದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಈ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಎಕ್ಸಟ್ರಾ ವರ್ಜಿನ್, ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ಇಂದಿಗೂ, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪ್ರದೇಶದ ಮಾಡಿದ ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನ.

ತೈಲ ಗುಣಗಳನ್ನು

ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಗುಣಗಳನ್ನು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕಾರಣ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಪಾಮಿಟಿಕ್, ಒಲಯಿಕ್ ಮತ್ತು ಲಿನೊಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು. ದೇಹದ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯು, ಆದಾಗ್ಯೂ. ಒಮೇಗಾ 7, 9 ಮತ್ತು 6 - ಅಮೂಲ್ಯವಾದುದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು.

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕೂಡಿದೆ. ಈ ಸೆಟ್ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವರ್ಣಿಸಬಹುದು. ದಿನಕ್ಕೆ ತೈಲ ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚಮಚ, ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿನಾಯಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಯಕೃತ್ತು ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಹುಟ್ಟು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಎಕ್ಸಟ್ರಾ ವರ್ಜಿನ್ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಏಕೆ ಎಂದು.

ತೈಲ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನ ಹಾಗೆ, ತಯಾರಿಕಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿರುವ ಜಾತಿಯ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಕ್ಸಟ್ರಾ ವರ್ಜಿನ್ - ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉತ್ತಮ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಶೀತಲ ಗಹನವಾದ ಲಭ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆಯ್ಕೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ. ಮೊದಲ ಒತ್ತುವ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಆಲಿವ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಾಧನವಾಗಿ. ತೈಲ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು 0.8 ಶೇಕಡಾ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಕ್ಸಟ್ರಾ ವರ್ಜಿನ್ - ಆಲಿವ್ ತೈಲ - ಯಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ. ಹೀಗೆ ಜೈವಿಕ ಹಾಗೂ ರಾಸಾಯನಿಕ ಬಳಸುತ್ತಲೇ ಇಲ್ಲ. ಈ ಗೆ ಇದು ಅತಿ ಉತ್ಪನ್ನ, ಚಿತ್ರಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತೈಲ ಪರಿಪೂರ್ಣ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ.

ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್ ಮೊದಲ ದರ್ಜೆಯ. ಶೀತಲ ಗಹನವಾದ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ತೈಲ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ದರ್ಜೆಯನ್ನು - ಶುದ್ಧ ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್ - ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ತುಂಡು ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ತೈಲ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಮೂಲಕ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದರು ಇದು ಉತ್ಪನ್ನ, ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಗ್ರೀಸ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಉತ್ಪಾದನೆ ಈ ರೀತಿಯ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಎಣ್ಣೆ ಇದು ಆಯ್ಕೆ

ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಇದನ್ನೇ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಎಕ್ಸಟ್ರಾ ವರ್ಜಿನ್, ಆಯ್ಕೆ ಉತ್ತಮ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಳಕೆದಾರರು ಮತ್ತು ತಜ್ಞರು ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈಗ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಕಷ್ಟಸಾಧ್ಯವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಒಂದು ನಿಜವಾದ ಆಯ್ಕೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ತಿಳಿಯಲು ಅಗತ್ಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಲೇಬಲ್ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಗುಣಮಟ್ಟದ ತೈಲ ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಾಟಲುಗಳು ಮತ್ತು ನಿರ್ಮಾಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಷರಗಳು DOP ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದು. ಅಗತ್ಯ ಸಂಕ್ಷೇಪಣವೆಂದರೆ ಐಜಿಪಿ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕತನವನ್ನು ಸಂಶಯವನ್ನು ವೇಳೆ. ಈ ಆಲಿವ್ಗಳು ಒಂದು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಬೇರೆ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿತು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು ಪೂರೈಕೆದಾರ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಇಲ್ಲ ಅರ್ಥ. ಲೇಬಲ್ ಇಂತಹ ತಯಾರಿಸುವ ಡೇಟಾ ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಥೆಯ ಚೆಲ್ಲುವಿಕೆ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಉತ್ಪಾದನೆ ದಿನಾಂಕ ನೀಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಬೋರ್ಗೇಸ್ ಎಕ್ಸಟ್ರಾ ವರ್ಜಿನ್ ಎಲ್ಲಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. ಈ ತಯಾರಕ ಉತ್ತಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದೆ. ಲೇಬಲ್ ಪದ ಮಿಕ್ಸ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉಳಿದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಈ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಕೇವಲ ಒಂದು ಹೋಲಿಕೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಎಂದರೆ ಅದು "Naturel" ಹೇಳಿಕೆ ಅಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನ, ಆಯ್ಕೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಕೇವಲ ಗಾಜು ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಬಾಟಲ್ ಬಾಟಲ್ ಆಗಿದೆ.

ಇಲ್ಲವೋ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ

ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಭಿನ್ನ ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಬಳಸಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಹುರಿಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ ಸಣ್ಣ, ಆದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ, ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಎಕ್ಸಟ್ರಾ ವರ್ಜಿನ್ ಅಶುದ್ಧವಾದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಉತ್ಪನ್ನ. ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ತೈಲ ಬಳಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪ. ಬಿಸಿಮಾಡಿದಾಗ, ಇದು ಬರ್ನ್ ಮತ್ತು smolder ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಎರಡು ಜಾತಿಗಳ ನಡುವೆ ಏನೋ ಎಂದು ಮಿಶ್ರ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಇವೆ.

ಸಂಗ್ರಹಣೆ ತೈಲ

ತೈಲ ಎಕ್ಸಟ್ರಾ ವರ್ಜಿನ್ ಖರೀದಿ, ನೀವು ಅದರ ಸರಿಯಾದ ಶೇಖರಣಾ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಗಮನ ಪೇ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ. ಆಯಿಲ್ 18 ತಿಂಗಳು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಯುವ ಉತ್ಪನ್ನ, ಉತ್ತಮ ಅದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಕಪ್ಪು ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೌವ್ ಮುಂದಿನ ಹಾಕಿದರೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಶೇಖರಣಾ ತಾಪಮಾನ 10-15 ಡಿಗ್ರಿಗಳು.

ಬೆಳಕಿನ ತೈಲ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ. ಆಶ್ಚರ್ಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಿಧಗಳು ಮಾತ್ರ ಡಾರ್ಕ್ ಗಾಜಿನ ಸೀಸೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯ. ಪ್ರಬಲ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹಾನಿ. ಬಾಟಲಿಯ ಮುಚ್ಚಳ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ತೈಲ ಹೊಂದಿಸಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಖರೀದಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಉತ್ತಮ ಆಲಿವ್ ತೈಲ - ಯುವ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಡು ಅವಧಿಯನ್ನು.