ಒಂದು ಥೀಮ್ ಮಾರ್ಪಾಟುಗಳನ್ನು: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಮೀನು

ಮೀನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಕ್ಕಿಯು ಅಥವಾ ಬೇರೆ ಅಣಬೆಗಳು - ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಒಂದು ನಿಯಮದಂತೆ, ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಲೇಖನ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಬಲ್ಲದು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೀನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ , "ಹಾಲಿಡೇ" ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಬಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು, ಆದರೆ ಅಪ್ ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ಗೆ ಉಪ್ಪು ನೀರು ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಲ್ಮನ್ಅನ್ನು ದನದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ನಾವು Portioned ಹಾಳೆಯ ಚೀಲಗಳ ಎಲ್ಲಾ ತ್ಯಜಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಲು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಮೀನು ತುಂಡು, ಜೊತೆಗೆ ಕೆಲವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಬೆರೆಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಚೀಲಗಳು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲವೊಂದರಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬಿಸಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಇದು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಹಾಟ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಸರ್ವ್.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ "ಸ್ಟಫ್ಡ್" ರಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಮೀನು ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಿವಿರುಗಳ, ಧೈರ್ಯವಿರುವ ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ PIKE, ಬಳಸುವುದು. ಉತ್ತಮ ವಾಶ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಬ್ ಇದರ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭರ್ತಿ ತಯಾರು. ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಎಂದಿನಂತೆ ಈ ದಪ್ಪ ಮ್ಯಾಶ್ ಬೆಸೆ ಮಾಡಿ. ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಂದೆರಡು ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ವಿಷಯವೂ ಪೈಕ್ ಹೊಟ್ಟೆ ಇದು ಹೊಲಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ತಯಾರಿಸಲು ಮೀನು ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪೈಕ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಮೀನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

, ತ್ವರಿತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಊಟ "ಮೀನು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು." ಆಗಬಹುದು ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ರೌಟ್ ಕುದಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಫಾರ್, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಮಾಡಿ. ಈಗ ಮೀನು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಾಗೂ ಎಲ್ಲಾ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಅಗತ್ಯ ಸೇರಿಸಿ. ತುಂಬುವುದು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ patties ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸಲು. ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು, ತಯಾರಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು "ಹಸಿರು" ಸಾಸ್ ತಯಾರು. ಇದು, ನುಣ್ಣಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಾಪ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ ಇರುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಸಾಸ್ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೀನು ಮಾತ್ರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಕ್ಕಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಜೊತೆ ಸಂಯೋಜನ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಅಕ್ಕಿಯ ಜೊತೆ ಮೀನು ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ಇದು, ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಪೈಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ಕುಳಿಗಳು ಗೋಚರಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು ಅವಳ ಚರ್ಮದ ತೆಗೆದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಮಾಂಸ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೀನು ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲು ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಈಗ ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಕಾರವನ್ನು ಮೀನು ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ನೀಡುವ, ಚರ್ಮದ ವಿಷಯವೂ. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸು. ಸ್ಟಫ್ ಮೀನಿನ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ, ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಗ್ರೀಸ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಕೇವಲ ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ "ಡೆಲಿಕೇಟೆಸ್ಸೆನ್" ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮೀನಿನ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಟ್ರೌಟ್ ಭಾಗಗಳನ್ನು ದನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಾಪ್ ಅಣಬೆಗಳು ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು. ಅಡಿಗೆ ರಂದು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮೇಯನೇಸ್, ಮೀನು ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಪದರವನ್ನು, ಪುಟ್. ಮುಂದಿನ ಪದರ - ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮಸಾಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಮೂವತ್ತು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಎರಡೂ ಆಗಿದೆ ಮುಂತಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಪ್ರಶಸ್ತವಾಗಿರುವ.

ಬಾನ್ appetit!