ರುಚಿಯಾದ ರಷ್ಟನ್ನು ಕುಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ.

  ಅನೇಕ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಷ್ಟನ್ನು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಅದರ ಮೂಲದ ಇತಿಹಾಸ ತಿಳಿದಿದೆ. ಪ್ರಪಂಚದ ಎಲ್ಲಾ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳ ತಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ರಷ್ಟನ್ನು ಕುಕೀಸ್, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಷ್ಟನ್ನು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೆಸರು ಕೇವಲ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಕುಕೀಗಳು "ANZAC", "ಕೇಕ್", "ಟೈಲ್ ಸಿಪಾಯಿ" ಅಥವಾ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ "ಸೈನಿಕನ ದೋಸೆ." ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು ಪರದೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ANZAC ಸೈನಿಕರು ತಯಾರು. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ರಷ್ಟನ್ನು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ದೇಶದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ರಷ್ಟನ್ನು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಡಿದ. ಇದು "ಕೇಕ್" ಮತ್ತು ಅನುಗುಣವಾದ ರೂಪ ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ವಲಸೆ ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಮಹಿಳೆಯರು ಸರಳವಾಗಿತ್ತು ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ತನ್ನ ರಷ್ಟನ್ನು ಕುಕೀಸ್, ತಂದ, ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ನೇರ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮೊದಲ ಜಾಗತಿಕ ಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೈನಿಕರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಲಿಟರಿ ಪ್ರವಾಸ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ರಿಂದ, ಯಕೃತ್ತು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೇವಲ ಅದರ ಮೃದುತ್ವದ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನವನ್ನು ಹಾಜರಿದ್ದರು, ಆದರೆ. ಇದು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮೊಹರು ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಎಂದು ಆಗ.

ಕುಕಿ ಅದು ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೆಸರು ತೀರ್ಪು - ಓಟ್ಸ್, ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ. ಇದು ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ರಷ್ಟನ್ನು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರೆಸಿಪಿ ನಾನು ಈಗ ವಿವರ ವಿವರಿಸಲು ಇದು ಅಡುಗೆ. : ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಲು ಬೇಕಾದ ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು, ಬಾದಾಮಿ, ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು, ಅಗಸೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನು. ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಆದರ್ಶ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ವಿತರಿಸಲು ಒಂದು ರಷ್ಟನ್ನು ಕುಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಯಾರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು ಮೇಲೆ ಬರೆದಿರುವ ಎಂದು, ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಇವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಸವಿಯಾದ, ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ಒಣ ಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತಯಾರಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ನೀವು ದಪ್ಪ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ಔಟ್ ನೀವು ಸಣ್ಣ ಕಡುಬು ಶಿಲ್ಪಕಲಾಕೃತಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ಇದರಿಂದ ಸಮತಟ್ಟಾದ patties, ಪಡೆಯಲು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಇರಿಸಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿ ಪೂರ್ವ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಡಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಜೊತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಸಮಯ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ - ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚು 20 ನಿಮಿಷಗಳ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಂಪಾಗುವ, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ತನ್ನ ಕುಡಿಯಲು ನೈಸ್ ಹಾಲು, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಮೊಸರು. ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇವಲ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸವಿಯಾದ, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೌಢವಯಸ್ಕರ ತಿನ್ನಲು ಸಮಾನವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಇದು ಎಂದು.

ಒಂದು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ರಷ್ಟನ್ನು ಕುಕೀಸ್, ಆಫರ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರತಿ ದಿನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಇದು. ನಾವು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಫ್ರಿಜ್ ಪ್ಯಾಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮುನ್ನಡೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ 150 ಗ್ರಾಂ ತನ್ನನ್ನು ರಬ್ ಅವಕಾಶ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ರಷ್ಟನ್ನು 200 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸಹ ಅವಶ್ಯಕ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅದರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನ ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಮಾಡಲು, ಇದು ಕೈ ಮಿಕ್ಸರ್ ಹೆಚ್ಚು ಏಕದಳ ಮೂಲಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದೂರ ನಿರ್ಣಾಯಕಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆಯೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ನಾದುವ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮರ್ದಿಸು ಮತ್ತು ಗಂಟೆಗಳ ಒಂದೆರಡು ಫ್ರಿಜ್ ಕಳುಹಿಸಿ. ಈ ತೇವಾಂಶ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ, ಬೆಳೆಯಲು ರಷ್ಟನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಮುಂದೆ, ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಹಿಟ್ಟು ಪಡೆಯಲು, ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈ moisten ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕುಕೀ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಚನೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಒಂದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ pecheninki ರೂಪಿಸಲು ಮುಖ್ಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ,. ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ದೂರ ಅಡಿಗೆ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹೆಚ್ಚಳ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಆಗಿತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ - 20 ನಿಮಿಷಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮುದ್ದಿಸು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಗಲು ಸಾಧ್ಯ.