ಒಂದು ರುಚಿಯಾದ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು

ಈ ಸುಲಭವಾದ ಸೂಪ್ - ನಾವು ಕಿವಿಯ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಹಳಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ ಇಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ಈ ಖಾದ್ಯ ನಿಜವಾದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಒಪ್ಪುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು. ಎಲ್ಲರೂ ಅದರ ನಿಜವಾದ ರುಚಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರ ಈ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಅವಕಾಶ.

ಈ ಸೂಪ್ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು

ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಹೋಗಿ ಮೀನು ಹಿಡಿಯುವ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಅವಶ್ಯಕ, ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ಬೆಂಕಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಿವಿ,, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವ್ಯಾನಿಟಿ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ತನ್ನದೇ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಇಲ್ಲ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಸಂದರ್ಭೋಚಿತ ಮೀನು ಇದೆ. ಉತ್ತಮ ruffs ಅಥವಾ ಕಾರ್ಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು. ಆದರೆ ನಾವು ಒಂದು ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಟ್ರಿಪ್ ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕ್ಯಾಚ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕ್ರೂಷನ್ ಕಾರ್ಪ್ ಹಾಗು ಟೆನ್ಚ್ ಕಿವಿಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವ. ಒಂದು ಉಪ್ಪು ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಈ ಮೀನು ಮಾಡಬೇಕು ಪೂರ್ವ ನೆನೆಸಿದ. ಸೂಪ್ ವಾಟರ್ ವಸಂತ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ದುರ್ವಾಸನೆಗಳು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಇದು ಬೆಂಕಿ, ಒಂದು ಎಂಬರ್ ಎಸೆದ ಮಡಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಪದವಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಮೂಳೆಗಳ ಮೃದುತ್ವ ಕಾರಣವಾಗುವ ಸ್ವಲ್ಪ ವೊಡ್ಕಾ, ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೆ ಹಲವಾರು ಸುರಿದು. ಈ ಸೂಪ್ ಎಲ್ಲಾ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಕಿವಿಯ

ಟ್ರಿಪಲ್ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ನನ್ನನ್ನು ಬಹಳ ಕೇವಲ ಬೇಯಿಸಿದ. ಬೆಂಕಿ ಮೇಲೆ ಇದು ಕುಕ್, ಮತ್ತು ಇದು ಮೂರು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮೀನು ಸಾರು. ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಬಂದಾಗ, disemboweled ಮೊದಲು ಹೇಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತನ್ನ ಸಣ್ಣ ಮೀನು, ಬಿಡಿ. ನಾವು ಸಾರು ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭ ಮಾಡಲು, ಎರಡು ಚೀಸ್ ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಲು. 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ನಂತರ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಾರು ಫಿಲ್ಟರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತೆ ಬೆಂಕಿ ಸಾರು ಒಂದು ಮಡಕೆ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಮೀನು ಪುಟ್. ಇದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು 4 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೇರಿಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೆಲರಿ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಪುಟ್. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾರು ಉಪ್ಪು. 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಕಿವಿ. ನಂತರ ಮೀನಿನ ಮೊಟ್ಟ ಮತ್ತು ಮಡಕೆ ದೊಡ್ಡ ಮೀನಿನ ಮೂರನೇ ಪುಟ್. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳು ವಿಪರೀತ ಬಳಸುವುದನ್ನು ರಿಂದ ಕಿವಿ ಸ್ವತಃ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಆಗಿದೆ, ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಮೀನು ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಕಿವಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ರುಚಿಯಾದ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಖಪುಟ ಕಿವಿಯ

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ರಾಜನ ಕರೆಯಬಹುದು. ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನು ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಈ ಸಾಲ್ಮನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ. ಮೀನುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಾಲ್ಮನ್, ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ ಇಚ್ಛೆಯನ್ನು ಕಿವಿ. ನೀವು ಒಂದು ಸಾಧಾರಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬದಲಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ (ಕಿವಿಯ ಈರುಳ್ಳಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ), 3 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನು ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮೊದಲು, ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಮೀನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು. ತಣ್ಣೀರು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮೀನು ಇದು ಪಕ್ಕಾ ಬೆಂಕಿ. ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ, ಸಾರು ಪಾರದರ್ಶಕ ಆ, ಫೋಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾವು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಡಗಿತ್ತು. 10 ನಿಮಿಷ ಮೀನಿನ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಾರು ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೀನು ಸಾರು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು. ಆ ನಂತರ, ಬೆಂಕಿ ಆಫ್. ಕಿವಿಯ ಬ್ರೂ ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಹೋಳು ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.