ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕೇಕ್: ಪ್ರತಿ ರುಚಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

Kuraga - ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮೂಲ. ಹೃದಯ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಒಂದು ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಣಾಮ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು. ಇದು ಪಾಕದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಇಲ್ಲದೆ ಒಣಗಿದ ತುಂಬುವುದು ಸೂಟ್ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ (ಇದನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ), ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಜ್ಬೇಕ್ ತಯಾರು ಉತ್ತಮ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕೇಕ್ (ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ).

ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ತಯಾರಿ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಒಂದು ಗಂಟೆ ವಾಸ್ತವ್ಯದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಪಿಟಾ (ಒಂದು ತೆಳು), ಕೆನೆ (0.5 ಲೀ), ಹಿಟ್ಟು (35-50 ಗ್ರಾಂ), ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (. 2 PC ಗಳು), ಶುಗರ್ (ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್), ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ (250-350 ಗ್ರಾಂ).

ತಯಾರಿ. Zaparivat ಏಪ್ರಿಕಾಟ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೀಟ್. ನಾವು ಎರಡು ಭಾಗಗಳು (ಸಮಾನ) ಆಗಿ ಪಿಟಾ ಹಾಕಬೇಕೆಂದು. ಈ ಅರ್ಧಭಾಗ ಮೇಲೆ 3-4 ಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಕ್ಕಾ ಲಾವಶ್ ಉಟ್ಟ. ನಾವು ಒಂದು ಅಚ್ಚು (ಡಿ = 20 ಸೆಂ) ಅದನ್ನು ವ್ಯಾಪಿಸಿತು. ಉಳಿದರ್ಧ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತಿರಲು ಇದು - ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ (ಇಡೀ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ). ಮೇಲ್ಮುಖವಾಗಿ ಪ್ರಥಮ ಮತ್ತು ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ತಿರುವುಗಳನ್ನು ಅಂಚುಗಳ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನ ನೇರವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸಮೂಹ ತುಂಬಲು.

ಹಾಳೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (ತಾಪಮಾನ 190-220 ಡಿಗ್ರಿ) ಪುಟ್. 25 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹಾಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ dopekayut.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ (ಎರಡನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ) ಮರಳಿಗೆ ಕೇಕ್.

ಕೇಕ್ ಒಂದು ಸಿಹಿ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ತುಣುಕು ಜೊತೆ, ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅರ್ಧ ಕಪ್, 2/3 ತೈಲ ಪ್ಯಾಕ್, ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಪ್, ಹಿಟ್ಟು ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು, ಮೊಟ್ಟೆ.

ನಾವು ತುಂಬುವುದು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಒಂದು ಮರಳಿನ ಕೇಕ್ ತಯಾರು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ತೊಳೆದು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಇದು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ನೀರಿನ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸೇರಿಸುವ ಬಾಣಲೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಹರಡಿತು. ಒಂದು ಬಾಣಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನಾವು ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ (ತುಂಬಾ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿರಪ್) ಒಳಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ. ಭರ್ತಿ ಹುಳಿ ತೋರುತ್ತದೆ ಹೋದರೆ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಈಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಿ. ವಾರ್ಮ್ ತೈಲ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಕ್ಸರ್ ವೇಗದ ಚಿಕ್ಕ ಆಯ್ಕೆ. ನೀವು ಕೊಬ್ಬು ಚಿಪ್ಸ್ (ತೋರದೇ ಇಲ್ಲ) ಪಡೆಯಲು ರವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ.

ಕಣಕ (2/3) ಒಂದು ರೂಪ ಇಡಲಾಗಿತ್ತು ಅಂಟದ ಲೇಪನವನ್ನು (ಅಂತಹ ಯಾವುದೇ ರೂಪ, ಕಾಗದದ ತೈಲ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ, ಒಂದು ರೂಪ ಹಾಕಿದರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲೇ). ನಾವು ಸಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸೆಳೆತ ಇಲ್ಲ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬುವುದು ಮೊಟ್ಟ. ಭರ್ತಿ ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕುಸಿಯಲು. ಉಷ್ಣಾಂಶ (190-200 ° C) ಗೆ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲು.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ (ಮೂರನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ) ಜೊತೆ ಕೇಕ್.

ಬಹುಶಃ ಇಲ್ಲಿ ಹೆಸರನ್ನು ಹಿಡಿಸುತ್ತದೆ "ಸಿಹಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು." ರಷ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಈ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧತೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:, ಗಾಜಿನ ಪದರಗಳು "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್", ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ, ಎರಡು ಕಿತ್ತಳೆ, ಒಂದು ಮೂರನೇ ಕಪ್ ರಸ: ಹಿಟ್ಟು ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಒಂದು ಚೀಲ (ಡೋಸೇಜ್ ಬ್ಯಾಗ್ ನೋಡಿ), ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಕಪ್ (ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮೊತ್ತವು ಅರ್ಧ ಭಾಗಿಸಿದಾಗ ಹೆಚ್ಚು tastier ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ) ತರಕಾರಿ ತೈಲ (ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಸಬ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್), ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣ ಹಣ್ಣು (ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ಇವೆ) ಒಂದು ಕಪ್.

ತಯಾರಿ. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ಬೆಣ್ಣೆ (ಮಾರ್ಗರೀನ್), ರಸ, ಹಿಟ್ಟು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಯಾರಿಸಲು.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕೇಕ್ (ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾಲ್ಕನೇ).

"ಕಟ್ಸ್" ನೊಂದಿಗೆ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕೇಕ್. ನೀವು ಒಂದು ವೇಳೆ - ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯ ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಕಲಸಿದ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಯ ಅಥವಾ ಬಯಕೆಯ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ - ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿ.

ಭರ್ತಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಒಣ ಹಣ್ಣಿನ 400 ಗ್ರಾಂ (ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಸಮಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಪೇರಳೆ, ಸೇಬುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಇದು ಹೆಚ್ಚು tastier ಎಂದು), ಮೊಟ್ಟೆ, ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಾ (ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಐಚ್ಛಿಕ).

ಡಫ್ ಫಾರ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು ಕಪ್, ಹಾಲು 1/2 ಲೀಟರ್, ಈಸ್ಟ್ (ಶುಷ್ಕ), ಹಿಟ್ಟು ಪೂರ್ಣ ಚಮಚ.

ನಾವು ಮೊದಲ ಡಫ್ ತಯಾರು. , ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್ ಹಾಲು, ಮೂರು ಕಪ್ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟ್, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮೀಸಲು (ಎರಡು ಮೂರು ಬಾರಿ) ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ "ಹುದುಗಿಸಿದ" ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೊಡು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. sifted ಹಿಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ತವರ ಡಫ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಮತ್ತು ಹರಡಿತು 5/6, ಶೂನ್ಯತ್ವಕ್ಕೆ (ಪೈ ಮಹಾನ್ ಔಟ್ ಮಾಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ). ತೈಲ ವ್ಯಾಪಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದು ಕಾಗದದ ರೂಪ ಲೇ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ನನ್ನ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು, ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಒಣಗಿಸಿ ಜಾರಿಗೆ: ನಾವು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ (ಅಥವಾ ಕಡಿತ) ನಿಂದ ತುಂಬುವುದು ತಯಾರು. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. , ಮೊಟ್ಟೆ ಬೀಟ್ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ.

ನಾವು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಹರಡಿತು. ನಾವು ಅಲಂಕಾರ ಬಳಸಲು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು (ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರ ಮಾಡಲು, ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ lubricates).

ತಯಾರಿಸಲು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ (ಕೇಕ್ ನೇರ ರೂಪದಲ್ಲಿ "ಸರಿಹೊಂದದ" ನಂತರ), ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ. ರೆಡಿನೆಸ್ ಪಂದ್ಯ (ಟೆಸ್ಟ್ ಪಂದ್ಯ ನಾಟ್ ಉಳಿಯಬೇಕು) ಚುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಬಾನ್ appetit!