ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳುಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್

ಕಟ್ ಗಾಜಿನ ಪರಿಮಾಣ, ಅಭ್ಯಾಸ ತನ್ನ ಅನ್ವಯಿಕೆಯನ್ನು

ಗೃಹಿಣಿ ಸಹಾಯ ಆಧುನಿಕ ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧೀಕರಣ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಫಾರ್ ಪೂರಕ ಸಾಧನ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಿದರು. ಆದರೆ, ಅನುಭವ ತೋರಿಸಿದೆ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಗಾಜಿನ ಟಂಬ್ಲರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕಥೆ

ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಕಟ್ ಗಾಜಿನ ನೋಟವನ್ನು ಎರಡು ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಇವೆ.

ಮೊದಲ ಕರ್ತೃತ್ವದ ಮಹಾನ್ ಶಿಲ್ಪಿ ವೆರಾ ಮುಖಿನಾ, ಸ್ಮಾರಕ ಸ್ಕಲ್ಪ್ಚರ್ "ವರ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಕಲೆಕ್ಟಿವ್ ಫಾರ್ಮ್ ಗರ್ಲ್" ನ ಪ್ರಖ್ಯಾತ ಲೇಖಕ ಸೇರಿದ್ದು ರಂದು. ಅವರು ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಡಿಶ್ವಾಶರ್ಸ್ ಫಾರ್, ಎಂದಿನಂತೆ ಗಾಜಿನ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಇದು ಒಂದು ನೆಲೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಕುಸಿಯಿತು ಮತ್ತು ಮುರಿಯಿತು.

ಎರಡನೇ ಆವೃತ್ತಿ ಪ್ರಕಾರ ಹೊಂದಿದೆ ವಿವಿಧೋದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ steklovar ನೌಕಾಪಡೆಯಲ್ಲಿ ನಾವಿಕರ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಸಮಯ ಎಫಿಮ್ Smolin ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಪೀಟರ್ ಐ ಆರಂಭಿಕ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ. ಪಿಚಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕನ್ನಡಕ ವಿವಿಧೋದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಆಕಾರವನ್ನು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಸುರುಳಿ, ಆದರೆ ಪತನ ನಂತರ ಸುಮಾರು ಹೋರಾಡಿದರು.

"ಜನ್ಮದಿನ" ಕಪ್ಗಳು

ಅದು ಇರಲಿ, ಮತ್ತು ಯಾರೇ ಮುಖವುಳ್ಳ ಗಾಜಿನ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 11, 1943 ರ ಅಧಿಕೃತ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ ಲಕ್ಷಣಗಳು. ಐತಿಹಾಸಿಕ ದಾಖಲೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಮೊದಲ ಸೋವಿಯತ್ ವಿವಿಧೋದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಆ ದಿನ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು ಆಗಿತ್ತು.

ಇದು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಮೊದಲ ಹಳೆಯ ನಗರ ರಷ್ಯಾದ ಗೂಸ್-ಸ್ಫಟಿಕ ಕರಗಿಸಿ, ಅದರ ಎತ್ತರ 9 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದ 6.5 ಸೆಂ, ಇದು 17 ಮುಖಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಟಂಬ್ಲರ್ ಪರಿಮಾಣ 200 ಮಿಲೀ ಆಗಿತ್ತು. ಅವರು ನಂತರ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಂತರ, ತಯಾರಿಕೆ ಹರಿವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ಅವರು 16, 17 ಮತ್ತು 20 ಮುಖಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು, ಮತ್ತು ಮಿಲಿ ವಿವಿಧೋದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಪರಿಮಾಣ 150 ರಿಂದ 280 ಆಗಿರಬಹುದು.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಗೋಳ

ಪ್ರಮಾಣಕ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳು ಜೊತೆಗೆ, ಮುಖವುಳ್ಳ ಗಾಜಿನ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಆಗಿತ್ತು. ಸಹಾಯದಿಂದ:

  • ಕೆತ್ತನೆ ಕಣಕದ. ಅದರ ವ್ಯಾಸದ ಅವರಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ ಬೇರೆ ಏನು, ಹೆಚ್ಚು, ಆಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವಾರು ಉಪಕರಣಗಳ ಮಾರಾಟ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದುವರೆಗೂ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ.
  • ಮೂರು ಯೋಚಿಸುವುದು. ಗಾಜಿನ ಟಂಬ್ಲರ್ ಪರಿಮಾಣ ರಿಮ್ಸ್, ಮೂರು ಶಕ್ತಿಗಳ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಬಾಟಲ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅವಕಾಶ ಗೆ ತುಂಬಿದ. ಅದು ಅಂದಿನ USSR ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವ ಗುಣಮಟ್ಟವಾಗಿದೆ ಕಂಡಿತ್ತು.
  • ಬೆಳೆಸುತ್ತವೆ ಮೊಳಕೆ. ಹಾಸಿಗೆಗಳು ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳ ಒಂದು ವಿವಿಧೋದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಇತರ ಧಾರಕ ಉತ್ತಮ ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರು.
  • ಹೆಚ್ಚು ತೇವಾಂಶ ನಡುವೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಯಿತು ವಿಂಡೋ ಚೌಕಟ್ಟುಗಳು. ಇದುವರೆಗೂ, ಮರದ ಚೌಕಟ್ಟುಗಳು ಗಾಜಿನ ನಡುವಿನ ಹಾಕಲು ಕೆಲವು Grandmothers ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಆವಿಯಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಎಷ್ಟು ತುಂಬಿದ.
  • Marilee ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ವಸ್ತುತಃ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ ಗಾಜಿನ ಮುಂತಾದ ಅಳತೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು, ಇದು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅದೇ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಉಳಿದಿದೆ ಎಷ್ಟು ವಿವಿಧೋದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಷಯವಲ್ಲ.
  • ಸೋಡಾ ಮಾರಾಟ. ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ pourable ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಯಂತ್ರಗಳು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕೇವಲ ಇಂತಹ ಕನ್ನಡಕ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಅವರು ಅಲ್ಲಿ ಏನೋ, ಏಕೆಂದರೆ ವಿವಿಧೋದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಅಸಮ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ, ಒಂದು ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದಿಂದ ಬೀಳುವ ನಿಂತಿತು ಬಹಳ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕತೆಯನ್ನು ಆಸ್ಫಾಲ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಹೋರಾಡಲಿಲ್ಲ.
  • ಟೀ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು. ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ರೈಲ್ವೆ ಬಂಡಿಗಳು ಬಿಂದುವಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಚಹಾ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಂತು. ಆಧುನಿಕ ಸುಸಜ್ಜಿತ ರೈಲುಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಪ್ ಹೊಂದಿರುವವರು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ವಿವಿಧೋದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಕನ್ನಡಕ ಚಹಾ ಸರ್ವ್.

ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ತೂಕದಲ್ಲಿ ಅನುಪಾತವು

ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಮುಂದುವರಿದ ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಯಾವುದೇ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇಂತಹ ಅಳತೆ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಮುಖವುಳ್ಳ ಗಾಜಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಬರಬಹುದು.

ಅಥವಾ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಕೈಯಲ್ಲಿ ಮಾಪಕಗಳು ಇಲ್ಲದಿರುವ, ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಳೆಯಬಹುದು. 200 ಮಿಲೀ - ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಕಟ್ ಗಾಜಿನ ಪರಿಮಾಣ ಮಾನದಂಡವಾಗಿತ್ತು ಎಂಬುದು.

ಕೆಳಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ದ್ರವ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ:

ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು

ಮುಖವುಳ್ಳ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿನ (ಮಿಲೀ)

ನೀರಿನ

200

ಜಾಮ್

270

ಜೇನುತುಪ್ಪ

260

ಹಾಲಿನ

200

ತರಕಾರಿ ತೈಲ

190

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

210

ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್

90

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್

130

ವಿನೆಗರ್

200

ಇದು ವಿವಿಧೋದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಕನ್ನಡಕ ಘನವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿನ ಒಂದು ಅಳತೆ ಸಫಲವಾಗಲಿಲ್ಲ:

ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು

ಮುಖವುಳ್ಳ ಗಾಜಿನ (ಸಿ).

ಹಿಟ್ಟು

130

ಹುರುಳಿ

165

ಪಿಷ್ಟದ

150

ರವೆ

180

ಅಕ್ಕಿ ಹೊಟ್ಟು ಕಳೆದ

180

ಸಕ್ಕರೆ / ಪೌಡರ್

180

ಉಪ್ಪು

250

ಈ ಗೆ ನಾವು ಒಂದು ವಿವಿಧೋದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಎಲ್ಲಾ ಅಳೆಯಬಹುದು ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ.

ವರ್ತಮಾನದಲ್ಲಿ ಗ್ಲಾಸಸ್

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅನ್ವಯಗಳನ್ನು ಜೊತೆಗೆ - ಏನೋ ಅಳೆಯಲು ಅಥವಾ ಸುರಿಯುವುದೇ - ಕನ್ನಡಕ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಏನೋ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ.

- ಇದು ನೀಡಬಹುದು. ಕೊಡುಗೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿ ಈಗಾಗಲೇ ಮೂಲ ಶಾಸನ, ಹೆಸರು, ಚಿತ್ರ ಅಥವಾ ಬೇರೆ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಏನೋ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕೊಡುಗೆ ಎಂದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

- ಗಾಜಿನ ಟಂಬ್ಲರ್ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯ ಆಧುನಿಕ ನಿಂದ, ಐಟಂಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ವಿವಿಧ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರದರ್ಶನಗಳು, ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

- ಇಲ್ಲ ಉತ್ತಮ ಕಪ್ ಹೋಲ್ಡರ್ ಫಾರ್ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳಾಗಿವೆ. ನಂತರ ಅವರು ಪ್ರದರ್ಶನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಪ್ರದರ್ಶನಕ್ಕೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಕೆಲವು ಕನ್ನಡಕ ಅವರು ಬದಲಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು, ಕಲೆಯ ಕೆಲಸ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲು ಸುಲಭ ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಇವೆ. ನಾವು ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾಜಿನ ಟಂಬ್ಲರ್ ಆಫ್ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಯ ಇವೆ.

ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಇಂದ: ವಿವಿಧೋದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ - ಕೇವಲ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಗಳ, ಮತ್ತು ಐತಿಹಾಸಿಕ ಕಲಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಏನೋ ಅಲ್ಲ.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 kn.birmiss.com. Theme powered by WordPress.