ಬೇಯಿಸಿದ Capelin: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ

ಎಷ್ಟು ಜನರು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ತಿಳಿಯಲು ಹುರಿದ capelin? ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಹೇಗೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನು ತಯಾರು ಅನೇಕ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ: ಹಿಟ್ಟು, ರವೆ ಜೊತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಬ್ಯಾಟರ್, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ. ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡಿ.

capelin ಲಾಭಗಳನ್ನು

ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ನಡವಳಿಕೆ ಹುರಿದ capelin ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ 226,5 kcal ಆಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಮೀನು ಒಂದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಖಾದ್ಯ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದರು. ಇದು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ರೆಟಿನಾಲ್, ತೈಅಮಿನ್, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್, ಸೈನೊಕೊಬಾಲಮಿನ್, ಹಾಗೂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಲ್ಫರ್, ರಂಜಕ, ಅಯೋಡಿನ್, ಮೆಗ್ನೀಶಿಯಮ್, ಖನಿಜಗಳು, ಹೆಚ್ಚಳಗೊಂಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಎಲ್ಲರೂ ಈ ಖಾದ್ಯ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಕಡಲ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಅಲರ್ಜಿ ಒಳಗಾಗುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು, ಹುರಿದ ಮೀನು ದೂರವಿದ್ದಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -3 capelin ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಷಯ.

ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಊಟ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಸಹಜವಾಗಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹುರಿದ capelin ಊಟ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ 369 kcal ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ತೂಕ ವೀಕ್ಷಿಸಲು, ಅದು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಏನೂ ನಡೆಯಲಿದೆ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಊಟ ಈಟ್. ಬ್ಯಾಟರ್ ಮೀನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ capelin, ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಆಧರಿಸಿ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 150 - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿ;
• ಹುರಿಯುವುದುಇವಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹುರಿದ capelin ಬಹಳವೇ ಅಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲಸ ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾದ ಮಾಡಬೇಕು, ಆರಂಭಿಸಲು ಮೀನಿನ ತಲೆ ತೆಗೆದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಜನರು ಮೀನು ಮುಳ್ಳುತಂತಿಯ ಮಾಪಕಗಳು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ capelin ಬೇಯಿಸುವುದು ಇಷ್ಟ. ಮೂಲಕ, ಮೀನಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ giblets ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಅವರೊಂದಿಗೆ capelin ಚಾಟ್ ಬಿಟ್ಟು. ಊಟ ಸರಳ ಅಡುಗೆ. ಮೀನು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸುತ್ತವೇ ನಂತರ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ. ಬ್ರೌನ್ಸ್ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ನಂತರ, ಮೀನು ಹುರಿಯುವ ಎರಡನೇ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೊಡುವಾಗ. ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ವೇಳೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲವು ಬಡಿಯುತ್ತಾನೆ ರಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯಾಸದ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೈ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

Capelin, ಹುರಿದ ರವೆ

ಏನು ಪವಾಡ, ಈ ಖಾದ್ಯ - ಹುರಿದ capelin. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರವೆ ಹಿಟ್ಟು ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ರಹಸ್ಯ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಧಾನ್ಯಗಳ ಅಲ್ಲದೆ ಮೀನು ಸೇರಿಕೊಂಡಿದೆ, ಆದರೆ ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ ನೆನೆಸಿದ ಇಲ್ಲ. ತಕ್ಷಣ ಅಡುಗೆ ನಂತರ Capelin gourmets ರಿಂದ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಆಸ್ತಿ ಆಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಸಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿಶಿಷ್ಟ ಅಗಿ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಖಾದ್ಯ ತಣ್ಣಗಾದಂತೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕೇವಲ ಸರಳ ಅಂಶಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ capelin - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರಾಂ -150-200 ರವೆ;
• ಉಪ್ಪು;
• ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು;
• ಹುರಿಯುವುದುಇವಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ನೀವು ಮೀನು ತೆಗೆದುಹಾಕು, ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಉತ್ಪನ್ನದ ನೀರಾಗಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ capelin ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅಗತ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಲು. ಸುಮಾರು ಪ್ಲೇಟ್ ರವೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಒಂದು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್, ಮೀನು ಉತ್ತಮ ರೋಲ್, ಉಪ್ಪು ಮುಂದೂಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ವಿವಿಧ ಮೀನು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಮಹಾನ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ತಿರುಗಿದರೆ ಬಿಯರ್ ಜೊತೆ ಲಘು. ನಿಖರವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಫ್ರೈ ನಾವು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಏನೂ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ! ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹುರಿದು capelin ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಡಿಮೆ ಆಗಿದೆ ಶಕ್ತಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಮೌಲ್ಯಗಳು, ಹುರಿದ ಹಿಟ್ಟು. ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿರುವ.

ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ Capelin

ಮತ್ತು ಈಗ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಳಕೆಯ ಊಟ ಸಂಕೀರ್ಣ ನೋಡೋಣ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮಾಡಲು:

• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ capelin - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲಿನ 2.5% ಕೊಬ್ಬು - 1 ಕಪ್;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್;
• ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಹುರಿಯುವುದುಇವಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು;
• ನೆಲದ ಶುಂಠಿ;
• ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ರುಚಿ.

ಒಂದು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ capelin ಹುರಿದ ಪೂಜ್ಯ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಸುಲಭವಲ್ಲ ಗೆ ಲೆಕ್ಕ ಮೇಲೆ ದಿ ಆಧಾರವು ಏನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹಲವಾರು ವಿವಿಧ ಘಟಕಗಳನ್ನು. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಮೀನು ಅತ್ಯಧಿಕ ಹೊಂದಿದೆ - ಆದರೆ ಒಂದು ವಿಷಯ ಖಚಿತವಾಗಿ ಆಗಿದೆ ಶಕ್ತಿಯ ಅಂಶವನ್ನು ಈ ಪತ್ರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಲ್ಲಾ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ನಮಗೆ ಸತ್ತ ಕರುಳುತೆಗೆದುಹಾಕುವಿಕೆ ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ತಲೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮೀನು ಔಟ್ ತೊಳೆಯಿರಿ. , ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಂದರೆ Shift ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು. ನೀವು ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ಅಥವಾ ವೈನ್ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಸಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮೀನು ಸಿಕ್ಕಿಸಲು. ಈಗ ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮೀನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರು

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಲ ಬ್ಯಾಟರ್. ಮೊದಲ,, ಹಳದಿ ಪ್ರೋಟೀನುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಹಡಗಿನ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಶೀತ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ. ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ರವರೆಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆ vzobem ಮಿಕ್ಸರ್. ಪ್ರೋಟೀನ್ಸ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ವಿಪ್ ಆಗಿ. ಸಂಯೋಜನೆಯ ನಂತರ ಮೂರುಪಟ್ಟಿನಷ್ಟು ಹಾಗೂ ದಟ್ಟವಾದ ರಚನೆ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಪರೀಕ್ಷಾ ಅದನ್ನು ಸಂಪರ್ಕ. ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಂದು ಚಮಚ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, ಮುಗಿದ.

ಆಳವಾದ ಕೊಬ್ಬು ಸುಟ್ಟು

ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ತುಂಬಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ. ತೈಲ ಗುಳ್ಳೆ ಮಾಡಬೇಕು - ಒಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ಚಿಹ್ನೆ ಮೀನು ಆಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ, ಬ್ಯಾಟರ್ ಪ್ರತಿ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ capelin ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಎರಡೂ ಫ್ರೈ.

ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ

ಹುರಿದ capelin (ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ, ನಾವು ಈ ಲೇಖನದ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಕಲಿತಿದ್ದಾರೆ) ಹಸಿರು ಅಲಂಕೃತಗೊಂಡ ಟೇಬಲ್ ಪೂರೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಕೋರಿಕೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಲಂಕರಿಸಲು ಫಾರ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ - ಹುರಿದ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಲಘುವಾಗಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ರವರೆಗೆ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ನಾವು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಓದುಗರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹುರಿದ capelin, ತಿಳಿಯಲು ಸಾಧ್ಯ.