ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಮಿಂಚಿನ": ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸಂಯೋಜನೆ

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು "ಮಿಂಚಿನ" ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುವ. ಸೂತ್ರ ತಯಾರಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಚರಣೆಗಳು ಸಂಘಟಿಸುವ ಸಹಕಾರಿ. ಯಾವಾಗಲೂ ಏನೋ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ, ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಮಿಂಚಿನ"

ಪಾನೀಯ ಆತಿಥ್ಯವನ್ನು ವಿವರವಾದ ಲಿಖಿತ ನೀಡುತ್ತವೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ, ಆದರೆ ಅನನುಭವಿ ಹೊಂದಿದೆ.

ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಂಶಗಳನ್ನು:

1. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 20 ಮಿಲಿ.
2. ವೋಡ್ಕಾ - 15 ಮಿಲಿ.
3. ಲಿಕ್ಕರ್ - 15 ಮಿಲಿ.
4. ಸಿಹಿ ವೈನ್ - 15 ಮಿಲಿ.
5. ಐಸ್.
6. ನಿಂಬೆ ಸಿರಪ್ - 15 ಮಿಲಿ.

ನಾವು ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಮಿಂಚಿನ" ಮಾಡಲು ಒಂದು SHAKER ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ವಿಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಅಂಶಗಳಿವೆ. ಈ ಎಲ್ಲರೂ ನಿಮಗಾಗಿ ಮೂಲ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮುದ್ದಿಸು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು SHAKER ವೈನ್, ವೊಡ್ಕಾ, ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂದಿ ಮಿಶ್ರ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಇದರಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಐಸ್ ತುಣುಕುಗಳ ಒಂದು ಲೋಟಕ್ಕೆ ಸುರಿದು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ಇದು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕ

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಲೈಟ್ನಿಂಗ್," ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿರುವ, ಒಂದು, ಆದರೆ ಹಲವಾರು ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು, ನೀವು ಕೇವಲ ಮತ್ತು y, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿರ್ಣಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ನೀವು ರುಚಿ ಇಷ್ಟ ಪಾನೀಯಗಳು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ವಾಟರ್ - 40 ಮಿಲಿ.
2. ಕಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಟಿಂಚರ್ - 25 ಮಿಲಿ.
3. ವೋಡ್ಕಾ - 40 ಮಿಲಿ.
4. ನಿಂಬೆ ರಸ (ಮೇಲಾಗಿ ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ) - 25 ಮಿಲಿ.
5. ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ (ಲಭ್ಯವಿದೆ ತಾಜಾ ತಾಜಾ) - 25 ಮಿಲಿ.
6. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಐಸ್.

ಮೊದಲ ಐಸ್ ಪುಟ್ ದಾನಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ನಂತರ ರಸ, ಬ್ರಾಂದಿ ಮತ್ತು ವೊಡ್ಕಾ ಸುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಕ್ತಾಯಗೊಂಡ ಪಾನೀಯ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಸುರಿಯುವುದು ನೀರು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಒಂದು ಲೋಟಕ್ಕೆ ಸುರಿದು. ಇಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಮಿಂಚಿನ" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅವರ ಅಡುಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಫೈರ್ಬಾಲ್ಗೆ

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು "ಮಿಂಚಿನ" ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬಿಟ್, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸುಂದರ ಹೆಸರು ಎಂದು "ಥಂಡರ್ ಬಾಲ್."

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. 25 ಮಿಲಿ - ಕಿತ್ತಳೆ (ತಾಜಾ) ನಿಂದ ರಸ.
2. ನಿಂಬೆ ರಸ (ತಾಜಾ) - 25 ಮಿಲಿ.
3. ಲಿಕ್ಕರ್ ಕಿತ್ತಳೆ - 25 ಮಿಲಿ.
4. ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ - 25 ಮಿಲಿ.
5. ವೋಡ್ಕಾ - 40 ಮಿಲಿ.
6. ಬ್ರಾಂಡಿ - 25 ಮಿಲಿ.
7. ಶಾಂಪೇನ್ (ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಶುಷ್ಕ) - 65 ಮಿಲಿ.
8. ಐಸ್.

ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಮಿಂಚಿನ" ಮಾಡಲು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಐಸ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಐಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್, ನೀವು ವಿಶೇಷ kulechkami ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದೊರೆಯುತ್ತದೆ, ಐಸ್ ದೇಶೀಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಒಂದು ನಿಯಮದಂತೆ, ಘನಗಳ ರೂಪ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಂದು SHAKER ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಕುಡಿಯಲು ಸಿದ್ಧ ಐಸ್ ಚೆಂಡುಗಳು ಒಂದು ಲೋಟಕ್ಕೆ ಸುರಿದು. ಟಾಪ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನಿಂಬೆ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ, ಇದು ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ತೋರದೇ ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ರಚಿಸಲು ಒಣ ಷಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕಸ್ಟಮ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್

ನೀವು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇರೆ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ರಮ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಸ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ರಚಿಸಿರುವ ಮೀರಿ ಮಸಾಲೆ ಪಾನೀಯ ಪಡೆಯಲು "ತಬಾಸ್ಕೊ." ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರು "ಮಿಂಚಿನ" ನಾವು ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. 20 ಮಿಲಿ - ಬ್ರೌನ್ ತೀವ್ರ ಮಾದಕವಾದ ಮದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಅಂತಹ ಒಂದು ಪಾನೀಯ ಹುಡುಕಲು ವೇಳೆ, ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೊಡ್ಕಾ ಪ್ರತಿಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.
2. ವೈಟ್ ರಮ್, 20 ಮಿಲಿ - "ಬಕಾರ್ಡಿ" ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲು.
3. ಐಸ್.
4. "ತಬಾಸ್ಕೊ" ಸಾಸ್.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಪಾನೀಯ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಘಟಕಗಳ ಇಲ್ಲ ಆದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ಕೂಡ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು (ಮಸಾಲೆ) - ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಸರಳವಾದ ರಮ್, ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣ "ತಬಾಸ್ಕೊ" ಸಾಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸಾಸ್, ರಮ್ ಮತ್ತು ಬಂಧಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಐಸ್, ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿತು ಮತ್ತು ಡ್ರೈನ್ ಒಂದು SHAKER ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಒಂದು ಲೋಟಕ್ಕೆ ಸುರಿದು.

ಈ ಅದರ ಹೆಸರಿನ ಕುಡಿಯಲು ಅಪ್ ಎಂದು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಅದರ ಕೆಲವು "ಸಿಹಿ ಬನ್ನಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ. ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ Sipping, ನಿಮ್ಮ ಒಳಗೆ ನಿಜವಾದ ಮಿಂಚಿನ ಅಭಿಪ್ರಾಯ. ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಕೊರತೆ ಯಾರು, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಸ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು "ತಬಾಸ್ಕೊ."

ಭಾರಿ ಚೂಪಾದ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ - ತಜ್ಞರು ಇಂತಹ ಮೂರ್ತೀಕರಣ, ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಮಿಂಚಿನ" ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪಾನೀಯ ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದಾಗ ಗೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಜನರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಎಲ್ಲರೂ ಹಾಗೆ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ. ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಒಂದು ಪಾನೀಯವಾಗಿ "ಚೂಪಾದ ಕಡಿಮೆ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು." "ಬೆಂಕಿ" - ಇದು ಒಂದು ಪದ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ನರಳುವ ಜನರಿಗೆ ತಡೆಯಿರಿ ಉತ್ತಮ.

ರೆಸಿಪಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು

ಪ್ರಸ್ತುತ, ವೊಡ್ಕಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಇದು ಪಾನೀಯ ಸಾಕಷ್ಟು ಗಮನಾರ್ಹ, ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಡಾಮಿನೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದು ಇರಲಿ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವೊಡ್ಕಾ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಇರಬೇಕು. ನಂತರ ಇದು ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರುಚಿ ಆಹ, ಮತ್ತು ತಲೆ ಮರುದಿನ ಘಾಸಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ "ಮಿಂಚಿನ", ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಕಿತ್ತಳೆ ಟಿಂಚರ್ - 20 ಮಿಲಿ.
2. ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ - 25 ಮಿಲಿ.
3. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ.
4. ವಾಟರ್ - 35 ಮಿಲಿ.
5. ವೋಡ್ಕಾ - 20 ಮಿಲಿ.
6. ಐಸ್.

ಐಸ್, ರಸ, ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ವೊಡ್ಕಾ ಮಿಶ್ರಣ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ದಾನಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ತಂಪಾಗುವ ಪಾನೀಯ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು, ಜೊತೆಗೆ ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನ ಕೋನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ನೀರು ಸೇರಿಸಿರಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೇಲೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಕೊಡುವ ಮತ್ತು ಕೂಡಲೇ ಬಳಕೆಯಾಗುವುದರಿಂದ ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಮಿಂಚಿನ ಜೀಯಸ್"

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. "Quantro" - 25 ಮಿಲಿ.
2. "Metaxa" - 25 ಮಿಲಿ.
3. "Limnochello" - 25 ಮಿಲಿ.

ಪಾನೀಯ ಪದರಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಗಾಜಿನ ಲಿಮೊನ್ಸೆಲೊ, ನಂತರ Cointreau ಸುರಿದ, ಮತ್ತು - Metaxa. ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಕೇವಲ ಗುಟುಕು ಡ್ರಿಂಕ್. ಜನರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಬಹಳ ಮೃದುವಾಗಿದ್ದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಪಾನೀಯ ಬಹುಮುಖೀ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ, ನಿಜವಾದ ಮಿಂಚಿನ ಹಾಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

"ವೈಟ್ ಲೈಟ್ನಿಂಗ್"

ಕೊಹ್ಲ್ ನಾವು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ಮಿಂಚಿನ" ಬಗ್ಗೆ ನಂತರ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಸೂತ್ರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುವ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಲೈಟ್ ರಮ್ - 25 ಮಿಲಿ.
2. ಟಕಿಲಾ - 25 ಮಿಲಿ.
3. ಜೀನ್ - 25 ಮಿಲಿ.

ಪಾನೀಯ ಎಳೆಗಳ ಸನ್ನದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಶೂಟರ್ ಮೊದಲ ಟಕಿಲಾ ಸುರಿದು, ನಂತರ ರಮ್, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ - ಜಿನ್.

ಬದಲಿಗೆ ಹಿನ್ನುಡಿ ಆಫ್

ನಾವು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಿಳಿದಿರುವ, ಬಹುಶಃ ನೀವು ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಎಂಬುದನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಕೆಲವು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಚ್ಚರಿಯೆನಿಸಲಿಲ್ಲ.