ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು: ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

ಎಲೆಕೋಸು ಉರುಳಿದರೆ ಮತ್ತೆ ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಇತಿಹಾಸ, ರುಚಿಯಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಊಟ, ಅವು. ಅವರ ಹೆಸರು 18 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು - ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಫ್ರೆಂಚ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ಪಾರಿವಾಳಗಳು ನಲ್ಲಿ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಈ ಪಕ್ಷಿಗಳು ಅಂಗೀಕೃತವಾಗದಿದ್ದರೂ, ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಬೆಂಬಲಿಗರು ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿ ಏಕೆಂದರೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆ ಒಳಗೊಂಡ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ "ಸುಳ್ಳು ಪಾರಿವಾಳಗಳು" ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆವತ್ತಿನಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲ, ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು, ಮತ್ತು ಇಂದಿಗೂ ರಷ್ಯಾ ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಒಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ಸ್ವಯಂ ಗೌರವಿಸುವ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಇಲ್ಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಒಂದು ಬಹಳಷ್ಟು, ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳ ವಿವಿಧ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆ ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ ಮೃದುತ್ವ ಫಾರ್ ವಿಶೇಷ ಸುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಅಥವಾ ಮರದ ಸಲಿಕೆ ದೊಡ್ಡ ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಹೋರಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಡಿ ಎಲೆಗಳು ಸಹ ಮೃದು, ಇರಿಸುವ ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆ, ಮೊದಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾದ ಒಂದು ದಿನ ಸುಮಾರು ಫ್ರೀಜರ್ ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ. ಒಮ್ಮೆ thawed, ಇದು ಮೃದು ಮತ್ತು ಶಾಂತ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಹಲವಾರು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಗಮನ ಪಾವತಿಸಬೇಕೆಂಬ.

ಇದು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು ರೋಗಿಯ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ ಸುತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೇಗೆ ಮಾಡಲು ಆಲಸಿ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್? ಅವರು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗಗಳನ್ನು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಮಾಂಸ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಕ್ಕಿ ಇತ್ಯಾದಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅರ್ಥ

ಸಣ್ಣ patties ವರೆಗೂ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಚನೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ನೀವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಪಡೆಯಿರಿ.

ನಮಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಕೆಲವು ಸುಳಿವುಗಳು ನೀಡಲು ಅವಕಾಶ:

• ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ತುಂಬುವುದು, ಮೀನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ವಿವಿಧ ಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ವಿವಿಧ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ತುಂಬಿ ಮಾಂಸದ ಗೋಮಾಂಸ, 1 ಒಂದು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಪಡೆದ: 1.
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿ ತುಂಬಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮೇಲೆ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯ ವಿಶೇಷ ಮೃದುತ್ವದ ಮತ್ತು ಮಂದವಾದ ರುಚಿ ಲಗತ್ತಿಸುವ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ತರಕಾರಿ ಕುಶನ್ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಂದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ತಿನಿಸನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶದಲ್ಲಿ ತರುವುದು. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೆಣಸುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಸಿರು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಬಳಸಿ. ಕೇವಲ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ preheated ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಇಡಿ. ನೀವು ಪದರಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು ಹರಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ದಿಂಬನ್ನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ವಿವಿಧ ಸೇರಿಸಬಹುದು. , ರುಚಿ ಶವವನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ ಅದನ್ನು Podsolit. ತರಕಾರಿಗಳು ಬರ್ನ್, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅರ್ಜಿ ತಲೆತಗ್ಗಿಸಿದ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
• ದಪ್ಪ ಕೆಳಗೆ, ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್: ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಳಸಬಹುದು ಎಲೆಕೋಸು ನಂದಿಸಲು.
• ನೀರಿನ ಬದಲಿಗೆ ನೀಗಿಸುವ ಶುಷ್ಕ ವೈನ್, ಸೇಬು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ರಸ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ಉರಿಯುವ ರುಚಿ ಮಾಡಲು.

ಈಗ ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು ತನ್ನ ವಿಶೇಷ ಉರುಳುತ್ತದೆ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ.