ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಐಸ್. ಆ ಎರಡು ಪದಗಳನ್ನು ಕೇಳಲು, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಅವರು, ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ, ರಲ್ಲಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ. ತದನಂತರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಮಿಠಾಯಿ ಉದ್ಯಮ, ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮರುಪಡೆಯಲು. ಈ ಕೋಕೋ, ಅಲಂಕರಣ ಸಕ್ಕರೆ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸ್ವಾದ ಹಾಗೂ ತುರಿದ ಬೀಜಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಅತ್ಯಂತ ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಆವಿಷ್ಕಾರ ಆಗಿದೆ. ಸರಿಸುಮಾರು ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಪ್ರತಿ ಹೆಣ್ಣಿನಿಂದ, ಬಳಸಿ, ಅದರ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ, ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಹುಸಂಖ್ಯಾ ಯಾವುದೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಿಜವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದನು. ಜೊತೆಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇಂತಹ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ವೇಗವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದಹಾಗೆ. ಇದು ಕೆಳಗಿನ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಫಾರ್:

ನೀರಿನ ಚಮಚ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ (100 ಗ್ರಾಂ) ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ದಪ್ಪ ಸಿರಪ್ ರವರೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ 50 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಹೀಟ್. ಮತ್ತು ಯಾವ ಬೆಣ್ಣೆಯ (50 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಬಹುದು ದಪ್ಪನಾದ ಮಿಶ್ರಣ, ರವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ನಲ್ಲಿ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಶೈನ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮುಂದುವರಿಸಲು, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಇದು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು ಕೇಕ್, ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಪೈ. ನೀವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ podgret ಉಳಿದ, ಮತ್ತು ಇದು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ನೀವು ಆಸಕ್ತಿತೋರುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ವೇಳೆ ಒಂದು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಹರಿಯುವಂತೆ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಇದು ಮೃದು ಮಾಡಲು ಸುಲಭ, ನಂತರ ನೀವು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೀತಿಯ, ಹಾಗೂ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣದ ಮತ್ತು ಬೇಕಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು. ಸೂತ್ರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಹಾಲು ಅಥವಾ 2 ಚೂರುಗಳು ಚಾಕೋಲೇಟ್ (ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ), ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್, ಹಾಲು (20-30 ಮಿಲಿ) ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಿರತೆ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಂದು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ: ಒಂದು ಮಡಕೆ ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು (5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಪುಟ್. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಧಾರಕ ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ ವಿಸರ್ಜಿಸಲು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಈಗ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ (50 ಗ್ರಾಂ) ಒಂದು ಬಾರ್ ಹಾಕಲು ಇಲ್ಲ. ಒಮ್ಮೆ ಕರಗಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಚಮಚ ಪಿಷ್ಟ, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತೂಕದ ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿ ಚಮಚ ಲೆವೆಲಿಂಗ್ ಅಥವಾ nozhom.Shokoladnuyu ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸುರಿಯಿತು ಮಾಡಬಹುದು ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಆದ್ಯತೆ ತೈಲ ಅಥವಾ ನಲ್ಲಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಂ. ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಜಾಮ್ ಒಳ್ಳೆಯ ವಿತರಣೆ.

ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ, ಕೇವಲ ಬಿಳಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಿಳಿಸಿ: ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದ 200 ಗ್ರಾಂ ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಅರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. 200 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಪುಟ್ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಮತ್ತು ಸಾಮೂಹಿಕ ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ನಿರಂತರವಾಗಿ ವಿಷಯಗಳ ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ - ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳು ಇವೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಕೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ, ಸರಳ, ವೆನಿಲಾ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ದಪ್ಪ ಸಾಮೂಹಿಕ ರವರೆಗೆ ಹಾಲು (150 ಮಿಲಿ) ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ತಣ್ಣೀರಿನ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ರವರೆಗೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ nnachnet ಚಮಚ ಮುಂದುವರಿಸಿಕೊಂಡು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಾಮೂಹಿಕ ಪೊರಕೆ.

350 ಗ್ರಾಂ ಎಲ್ಲೋ ತೂಕದ ಸಿಹಿ ಪ್ರತಿ ಅವಶ್ಯಕ ಎಲ್ಲ ಹಾಕಲು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕ್ರೀಂ 150 ಮಿಲಿ ಜೊತೆಗೆ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಅರೆ ಸಿಹಿ ಚಾಕೋಲೇಟ್ 175 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗೆ: ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಬೋಗುಣಿ. ಜೆಂಟ್ಲಿ ಮರದ ಚಮಚ ರಿಂದ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುವ ತಪ್ಪಿಸಲು, ತಂಪಾಗಿದ್ದು, ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಬಿಸಿ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೆರುಗು ಮಾಡಬಹುದು ಸಿಹಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯೋಗ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಒಳಗೊಂಡ ಕೇಕ್, ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ - ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸಹಿ ಸೂತ್ರ ಇರುತ್ತದೆ. ಅದು ಹೋಗಿ!