ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್, ಬ್ರೆಡ್: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ವರ್ತರ್ನೆ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು - ನೀವು ಬಿಯರ್ ಅಥವಾ ಮದ್ಯವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ ಒಂದು ಮಹಾನ್ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜೀವನಕ್ಕೆ ತರಬಹುದು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಲವು.

ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ , ಬ್ರೆಡ್

ನೀವು "ಫರ್ ಕೋಟ್" ರಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಿಂಗ್ಸ್ ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಣುಕು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಎರಡು ಲವಂಗ;
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಸಾಸಿವೆ - ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಜೇನು - ಎರಡು ಚಮಚಗಳು.

ವರ್ತರ್ನೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು:

• ಪಿಷ್ಟದ;
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಎರಡು ತುಣುಕುಗಳು;
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ crumbs;
• ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕಾರ್ನ್ ಹೊಟ್ಟು - 50 ಗ್ರಾಂ.

ರೆಸಿಪಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ನಾವು ಕೆಳಗೆ ವಿವರ ಬ್ರೆಡ್ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಂಗ್ಸ್ ತೊಳೆದು ಕೀಲುಗಳು ಎರಡು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಎಲ್ಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳು ಸುತ್ತಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಂಟೆಗಳ ಒಂದೆರಡು ಫ್ರಿಜ್ ರಲ್ಲಿ marinate ಅವರನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲು.

ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಲೋಫ್ ಒಣಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ crumbs ಅದನ್ನು Peremel. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪದರಗಳು ಬ್ಯಾಟರ್ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ರೋಲ್, ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಗ್ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಅದ್ದುವುದು. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣ ಅವಕಾಶ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಫ್ರೈ ತಯಾರಿಸಲು. ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಮೇಜಿನ ಔತಣವನ್ನು.

ತೀವ್ರ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ರಷ್ಟನ್ನು

ಮೂಲ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮೇಲೆ ಬಲವಾದ ಪ್ರಭಾವ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವರು ಭಾನುವಾರ ರಾತ್ರಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಚಲನಚಿತ್ರ ಅಥವಾ ಟಿವಿ ಶೋ ವೀಕ್ಷಿಸಲು pohrustet ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ - 800 ಗ್ರಾಂ;
• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ಪದರಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಸಿಹಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಮೆಣಸಿನ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ಒಂದು teaspoon.

ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಫಾರ್, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು:

• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಚಮಚ;
• ಟೀಚಮಚ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ;
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೆಣಸು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.

ಮಸಾಲೆ ತಿಂಡಿಗಳು ರೆಸಿಪಿ

ಆದ್ದರಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ತಯಾರು.

ಮೊದಲ, ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರು. ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಚಕ್ಕೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲವೊಂದರಲ್ಲಿ ಮರುಲೋಡ್. ವಿಂಗ್ಸ್, ತೊಳೆಯುವುದು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಚೀಲ ಟೈ ಮತ್ತು ಇದು ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.

ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಕವರ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಗ್ರೀಸ್ ಅದನ್ನು. ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ಮಾಂಸ ಹುರಿದ ನಡೆಯುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜೇನು ಸಾಸ್ ಅವುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿ ಮರು ಕೋಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ. ಸುಂದರ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸಿದ್ಧ ಬ್ರೆಡ್.

ಬಿಯರ್ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್

ನೀವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಇಳಿದರು, ನಂತರ ಒಂದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ನಡವಳಿಕೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಖಾರದ ತಿನಿಸುಗಳ ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಖಾದ್ಯ ನೀವು ಮದ್ಯ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಕೊಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ - ಒಂದು ಕಿ.ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಐದು ಲವಂಗ;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು;
• ಕರಿಮೆಣಸು ಪುಡಿ;
• ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬ್ರೆಡ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಎರಡು ಕಾಯಿಗಳು.

ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಲೆಟ್.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕೆಟ್, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಸಂಪರ್ಕ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿಶ್ರಣ. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೀಟ್.

ಬ್ಯಾಟರ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅದ್ದುವ, ಹಿಟ್ಟು ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ. ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ.

ವಿಂಗ್ಸ್, ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬ್ರೆಡ್

ಕೊರಿಯಾದ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಸಿವನ್ನು ಮುಂದಿನ ದಿನದಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಆಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ - 1.6 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶುಂಠಿ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ;
• ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಮೆಕ್ಕೆ ಪಿಷ್ಟ - ಗಾಜಿನ ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು;
• ನೆಲಗಡಲೆ - ಮೂರನೇ ಒಂದು ಕಪ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ನಾಲ್ಕು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ;
• ಒಣಗಿದ ಮೆಣಸಿನ - ಮೂರು ತುಣುಕುಗಳು;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - ಕಾಲು ಕಪ್;
• ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ - ಅರ್ಧ ಕಪ್;
• ವಿನೆಗರ್, ಸಾಸಿವೆ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು - ಒಂದು ಚಮಚ;
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ - ರುಚಿ (ನೀವು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸಬ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್).

ವಿಂಗ್ಸ್, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಬ್ರೆಡ್.

, ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಪ್ರೋಸಸ್ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅರ್ಧ ಚೂರುಗಳು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ತುಂತುರು. ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕೈಗಳನ್ನು ಟಾಸ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪಿಷ್ಟದ ಅವರನ್ನು ರೋಲ್.

ಆ ನಂತರ, ಸಾಸ್ ಆನಂದಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ದೊಡ್ಡ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. , ಚೀನಾದ ಬಾಣಲೆ ತೈಲ ಬಿಸಿ ಹೋಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಅಕ್ಕಿ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಪುಟ್ ಸಾಸಿವೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಬಂದಾಗ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಕೋಳಿ ಮರಿಗಳು ನಾಲ್ಕು ಕನ್ನಡಕ ಒಂದು ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ತೈಲ ಸುರಿಯಿರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ. ನಂತರ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಪರದೆಯ ಲೇ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೈಲ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಯಾನ್, ಸಾಸ್ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟಿವೆ. ಅವರು ಸಮಾನವಾಗಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಮರದ ಚಾಕು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಶೀತ ಮೇಜಿನ ಉಪಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವೆ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ವಿಂಗ್ಸ್, ಬ್ರೆಡ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಟೇಬಲ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ರುಚಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಚೀಸ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪ್ರಯೋಗ, ನೀವು ಹೊಸ ತಿನಿಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಮಾಡಬಹುದು.