ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಚಿಕನ್ - ಅನೇಕ ವೈವಿಧ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಬಳಸಬಹುದು ಒಂದು ಬಹುಮುಖ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ. ಅವರ ಬೇಯಿಸಿದ ಇಡೀ ಅಥವಾ ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ, ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ತೊಡೆಯ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವ್ಯಕ್ತಿ ಕೋಳಿ ಸತ್ತ ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗ. ಅನೇಕ ಜನರು ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಆದ್ಯತೆ. ಅವರು ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬಳಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಇವೆ. ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ - ಅನೇಕ gourmets ರಿಂದ ಒಂದು ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಿನ್ನದ ಕ್ರಸ್ಟ್, ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಲು ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಅವರಿಗೆ ಅಗತ್ಯ.

ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನ "ಬಫಲೋ" ಇರಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ತೀವ್ರ ಫ್ಯಾಲ್ಯಾಂಕ್ಸ್ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಜಂಟಿ ಹೇಳಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಂಗ್. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತೈಲ ಅಡುಗೆ. ಫ್ರೈ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆ ರವರೆಗೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ ನೀವು ಬ್ಲೂ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೊತೆ ಬೆರೆತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ.

ಬಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ನಲ್ಲಿ ಕರಿದ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ನಂತರ ತುರಿದ ಶುಂಠಿ ಮೂಲ, ಟೀಚಮಚ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ತಿರುಳು polstakana ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಂತರ ಒಂದು ಚಮಚ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಅಡಗಿತ್ತು. ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ತಿನಿಸನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ನೀವು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್. ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಿಂದಿನ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಇದು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಕೀಳು ಅಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಅದನ್ನು ಒಣಗಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂತುರು. ಮುಂದಿನ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್. ಇದರ ರಚನೆಯು: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೆಲವು ಲವಂಗಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ 50 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಯಾವುದೇ 100 ಗ್ರಾಂ. ಎಲ್ಲಾ ನಾವು ಬೆರೆತು ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ marinate ಬಳಸಿ. ನಾವು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು. ನಂತರ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು. ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಒಂದು ಸುಂದರ ಚಿನ್ನದ ಕ್ರಸ್ಟ್, ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ರುಚಿ ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ ಟೇಸ್ಟಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮೂಲ ಅಡಿಗೆ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಹೊಗಳುವರು. , ಆರಂಭಿಸಲು ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಪಡೆಯಲು, ನನ್ನ, ಒಣಗಿಸಿ ಊರಿಟ್ಟು ಕಂಟೇನರ್ ಜೋಡಿಸಲಾದ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರು. ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 200 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಜೇನು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರಗಳು ಎರಡು ಚಮಚಗಳು. ಈ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಎರಡು ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು. ಇದರ ನಂತರ ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ವಿಂಗ್ಸ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಿ.

ಮತ್ತೊಂದು ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಫಾರ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಸ್ವಲ್ಪ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಾದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ marinate ಗೆ ಬಿಡಲು. ಅವರು ನಂತರ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಇವೆ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪೊರೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮಾಡಬಹುದು. ಅರಿಶಿನ ಒಂದು ಚಮಚ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ದ್ರವರೂಪದ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮಿಶ್ರಣ. ತುರಿದ ಮೂಲ ಶುಂಠಿ, ಬಿಳಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಫ್ಲಾಪ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕೊಟ್ಟರೆ ಇದು ಉತ್ತಮವೆನಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು. ಹನಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಎಂದು.

ಆಯ್ಕೆಗಳು ಅಡುಗೆ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಬಹಳಷ್ಟು. ನೀವು ಯಾವುದೇ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮತ್ತು ಕಲೆಯಾಗಿದೆ.