ಪ್ಯಾನ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಪೋರ್ಕ್ ಚಾಪ್

ಪ್ಯಾನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಮಾತ್ರ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಜೊತೆ ಟೇಬಲ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹುರಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಈ ಊಟ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿವರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಯಾರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಮ್ಮ ತೂಕ ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ ಆ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚಾಪ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್

ಖಾದ್ಯ ಅವಶ್ಯಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು:

• ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - ½ ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್;
• ತಾಜಾ ಹಂದಿಮಾಂಸ (ತಿರುಳು ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು) - 1 ಕೆಜಿ;
• ಉಪ್ಪು - 1-1.5 ಸಣ್ಣ ಚಮಚ (ಐಚ್ಛಿಕ ಸೇರಿಸಿ),
• adjika ಚೂಪಾದ - ಐಚ್ಛಿಕ (2-3 ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೂನ್) ಬಳಸಲು;
• ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ - 5-15 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ - 240 ಮಿಲಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಇತ್ಯಾದಿ - ಅಲಂಕರಿಸಲು ಫಾರ್ .;
• ಸಣ್ಣ ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ.

ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ

ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಪೋರ್ಕ್ ಚಾಪ್ ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು ಪಡೆಯಲು ಇಲ್ಲ, ಈ ಖಾದ್ಯ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದರಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ತಾಜಾ ಮಾಂಸ ಖರೀದಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೊಬ್ಬು ಬಹಳಷ್ಟು ತುಂಡು ಕಂಡು ಅದನ್ನು ಅವನಿಗೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚೂರಿಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಹೀಗಾಗಿ, ಮಾಂಸ, ತೊಳೆಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ steaks ಧಾನ್ಯ ಹಾದುಹೋಗುವುದರಿಂದ 1.5-2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವಿರುವ, ತದನಂತರ ಬಲವಾಗಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸುತ್ತಿಗೆ ಬಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ದೊಡ್ಡ ಮಾಡಬೇಕು , ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅವರ ಅಡುಗೆ ಪೀಠೋಪಕರಣ ಲೇಪನ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು.

ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮುನ್ನಡೆ ಹಾಗೂ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೊದಲ ಗಂಟೆ ನೆನೆಸು ವೇಳೆ ಪ್ಯಾನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ, ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಅವರು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಎರಡು ಬದಿಯ ಕೋಟ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪಿನ, ತೀವ್ರ adzhika, ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಮುಂದಿನ ಚಾಪ್ಸ್ ಒಂದು ದಂತಕವಚ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಕವರ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 60 ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಭಾಗವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಸಿದ್ಧ ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಅದು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ತೋರುತ್ತದೆ ಎಂದು. ಇಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲು ಉಷ್ಣತೆ 1-1.5 ಸೆಂ ಫಾರ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆವರಿಸುವ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ (ಹೊಗೆಯನ್ನು ರವರೆಗೆ) ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಳವಾದ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟೀಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಬಯಸುವ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ ಕನಿಷ್ಠ ಗರಿಷ್ಠ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಳೆಯುವುದು. ಮಾಂಸದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು browned ಮಾಡಿದಾಗ, ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಕ್ ದುಃಪರಿಣಾಮ ತಕ್ಷಣ ಫೋರ್ಕ್ ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕು propekshie ವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ. ತೈಲ ತುಂತುರು ಸುಟ್ಟ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಜಾಗ್ರತೆಯಿಂದಿರಬೇಕು ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಮೇಕಿಂಗ್. ಹಂದಿ ಮುಗಿದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಟೇಬಲ್ ತನ್ನಿ

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿದ ಹಂದಿಯ ಚಾಪ್ಸ್, ಇದು ಒಂದು ಫೋಟೋ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಿಸಿ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನೂ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಜೊತೆಗೆ ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಶಾವಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.