ಚಿಪ್ಪುಗಳುಳ್ಳ ಐಸ್ನ ಐಸ್ ತಯಾರಕ. ವ್ಯಾಪ್ತಿ, ಮಾದರಿಗಳು, ಬೆಲೆಗಳು

ಐಸ್ ಯಂತ್ರಗಳು ನೀರಿನಿಂದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುವ ಉಪಕರಣಗಳಾಗಿವೆ. ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಸತ್ಯ? ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಳವಾಗಿ, ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ಇವೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಸೀಮಿತ ಕ್ಷೇತ್ರದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಐಸ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಫ್ಲೇಕ್ ಐಸ್ಗಾಗಿ ಐಸ್ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಜನರಲ್ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ರೀತಿಯ

ಐಸ್ ತಯಾರಕ - ಶೀತಲೀಕರಣ ಉಪಕರಣಗಳು, ಉದ್ಯಮಗಳ ಮೂಲಕ ಖರೀದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಐಸ್ನ ನಿರಂತರ ಪೂರೈಕೆಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅಂಕಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಾರ್ಗಳಿಂದ ಇದು ವಿವಿಧ ಮಾನವ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನೀರಿನ ಟ್ಯಾಂಕ್, ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಫ್ರೀಜರ್ ಮತ್ತು ಬಂಕರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಕ್ಕಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮುಂದಿನ ವಿಧಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಘನಗಳು (ಫಿಂಗರ್) ರೂಪದಲ್ಲಿ ಐಸ್. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರವು ಶಾಖ ವಿನಿಮಯದ ಅಗತ್ಯ ಪದವಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
• ಸ್ಕೇಲಿ ಐಸ್. ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ (ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಕೋಳಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ) ತಂಪಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ತೆರೆದ ಸ್ಟೋರ್ಫ್ರಂಟ್ಗಳ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ವಿವರಿಸುವ ಐಸ್ಕ್ಮೇಕರ್ ಐಸ್ ಫ್ಲೋಯಿ ಆಗಿದೆ.
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಮಂಜು. ಇದು ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬಾರ್ಗಳ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ವಿಧಗಳು

ಹಿಮದ ರೀತಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಐಸ್ ತಯಾರಕರ ಕೆಲಸದ ತತ್ವವನ್ನೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಅವುಗಳು:

1. ಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ. ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಆಯ್ಕೆ. ಅದರೊಳಗೆ ನೀರು ಸುರಿಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಐಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರು ಮತ್ತೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೀಗೆ. ಮಾಲೀಕರ ಅಗತ್ಯದಿಂದ ಚಕ್ರಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ತೊಟ್ಟಿಯ ಪರಿಮಾಣವು 6.5 ಲೀಟರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ (ಕೈಗಾರಿಕಾ ಫ್ಲೇಕ್ ಐಸ್ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಲಕ್ಕೆ ಇಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ) ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಕಾರ - ಬೆರಳು. ಗರಿಷ್ಠ ಉತ್ಪಾದಕತೆ 16 ಕೆಜಿ / ದಿನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಸರಾಸರಿ ಬೆಲೆ 16,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
2. ಹರಿಯುವ. ಅವರು ನೀರಿನ ಪೂರೈಕೆಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಉತ್ಪಾದಕವು ಬಂಕರ್ನ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ - ಇದು ತುಂಬಿದ ತಕ್ಷಣ ಐಸ್ನ ಸೃಷ್ಟಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯು 19.5 ಕೆಜಿ / ದಿನವಾಗಿದೆ. ಗರಿಷ್ಠ 2500 ಕೆಜಿ / ದಿನ. ಇದು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಬೆಲೆ 35 000 ರಿಂದ 1 600 000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫ್ಲೇಕ್ ಐಸ್ ಯಂತ್ರ ಸ್ಕಾಟ್ಸ್ಮನ್, ಇಟಲಿ

ಈ ಬ್ರಾಂಡ್ನ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಐಸ್ ತಯಾರಕರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಉಪಕರಣಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಅಮರವಾದುದು. ತಂಪಾಗಿರುವಿಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದರಿಂದ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಧಾರಣ ಮಾದರಿಯು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಚಿಮ್ಮುವ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಮಾದರಿಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

• ಹರಿಯುವ ಐಸ್ ತಯಾರಕ SCOTSMAN 56 AS. ಕೂಲಿಂಗ್ ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ - ವಾಯು. ಉತ್ಪಾದಕತೆ - 380 ಕೆಜಿ / ದಿನ. ಪವರ್ - 2,2 ಕಿ. ಸಂಪರ್ಕ ಪ್ರಕಾರ - 380 ವಿ. ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಮಾಡಿದ. ಬಂಕರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬೆಲೆ 800,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಬಂಕರ್ನ ಬೆಲೆ 300,000 ರೂಬಲ್ಸ್ ಆಗಿದೆ.

• ಹರಿಯುವ ಐಸ್ ತಯಾರಕ ಸ್ಕಾಟ್ಸ್ಮನ್ 76 ಎಎಸ್. ಕೂಲಿಂಗ್ ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ - ವಾಯು. ಉತ್ಪಾದಕತೆ - 515 ಕೆಜಿ / ದಿನ. ಪವರ್ - 3,2 ಕಿ. ಸಂಪರ್ಕ ಪ್ರಕಾರ - 380 ವಿ. ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಮಾಡಿದ. ಒಂದು ಬಂಕರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬೆಲೆ 910 000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಬಂಕರ್ ಬೆಲೆ 330 000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

• ಹರಿಯುವ ಐಸ್ ತಯಾರಕ SCOTSMAN 106 AS. ಕೂಲಿಂಗ್ ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ - ವಾಯು. ಉತ್ಪಾದಕತೆ 785 ಕೆಜಿ / ದಿನವಾಗಿದೆ. ವಿದ್ಯುತ್ - 4,3 kW. ಸಂಪರ್ಕ ಪ್ರಕಾರ - 380 ವಿ. ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಮಾಡಿದ. ಬಂಕರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬೆಲೆ 1 100 000 ರೂಬಲ್ಸ್ ಆಗಿದೆ, ಬಂಕರ್ನ ಬೆಲೆ 420 000 ರೂಬಲ್ಸ್ ಆಗಿದೆ.

• ಹರಿಯುವ ಐಸ್ ತಯಾರಕ SCOTSMAN 126 AS. ಕೂಲಿಂಗ್ ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ - ವಾಯು. ಉತ್ಪಾದಕತೆ - 1 000 ಕೆಜಿ / ದಿನ. ವಿದ್ಯುತ್ 6.6 kW ಆಗಿದೆ. ಸಂಪರ್ಕ ಪ್ರಕಾರ - 380 ವಿ. ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಮಾಡಿದ. ಒಂದು ಬಂಕರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬೆಲೆ 1 700 000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಬಂಕರ್ನ ಬೆಲೆ 470 000 ರೂಬಲ್ಸ್ ಆಗಿದೆ.

ಫ್ಲೇಕ್ ಐಸ್ ಬ್ರೆಮಾ, ಇಟಲಿಗೆ ಐಸ್-ತಯಾರಿಸುವ ಯಂತ್ರ

ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ನ ಬಳಕೆದಾರರಲ್ಲಿ ಲೆಜೆಂಡರಿ. ಅದರ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಐಸ್ಗಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಘನೀಕರಿಸುವ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿತ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ - ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಡ್ ಮತ್ತು ಹರಳುಹರಳಿನ ಐಸ್ನ ಐಸ್ ತಯಾರಕರು.

• ಹರಿಯುವ ಐಸ್ ತಯಾರಕ ಬ್ರೆಮಾ ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ 800. ಇದು ಎರಡು ರೀತಿಯ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸಾಮರ್ಥ್ಯ - 900 ಕೆಜಿ / ದಿನ. ಇದು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ವಿದ್ಯುತ್ - 0.2 kW. ಕೂಲಿಂಗ್ ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ - ವಾಯು. ಸಂಪರ್ಕ ಪ್ರಕಾರ - 380 ವಿ. ಬೆಲೆ 580 000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

• ಹರಿಯುವ ಐಸ್ ತಯಾರಕ ಬ್ರೆಮಾ 800 ಎ. ಉತ್ಪಾದಕತೆ - 800 ಕೆಜಿ / ದಿನ. ಇದು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಪವರ್ - 0,18 ಕಿ. ಕೂಲಿಂಗ್ ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ - ವಾಯು. ಸಂಪರ್ಕ ಪ್ರಕಾರ - 380 ವಿ. ಬೆಲೆ 480 000 ರೂಬಲ್ಸ್ ಆಗಿದೆ.

• ಫ್ಲೇಕ್ ಐಸ್ ಬ್ರೆಮಾ 250A ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹರಿಯುವ ಐಸ್ ತಯಾರಕ. ಉತ್ಪಾದಕತೆ - 250 ಕೆಜಿ / ದಿನ. ಪವರ್ - 0,18 ಕಿ. ಕೂಲಿಂಗ್ ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ - ವಾಯು. ಇದು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಸಂಪರ್ಕ ಪ್ರಕಾರ - 220 ವಿ. ಬೆಲೆ 435 000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಚೀನಾದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋರಾಗ್ನಿಂದ ಚಿಮುಕಿದ ಮಂಜು

ಫ್ಲೇಕ್ ಐಸ್ಗಾಗಿ ಐಸ್ಕ್ಮೇಕರ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವವರು, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಚೀನೀ ಸಾಧನಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೌದು, ಹಲವು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಲ್ಲವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅದರ ಇತಿಹಾಸದುದ್ದಕ್ಕೂ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋರಾಗ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ಯಾವುದೇ ಟೀಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಈ ಮಾದರಿಗಳು ಕೆಳಕಂಡಂತಿವೆ:

• ಹರಿಯುವ ಐಸ್ ತಯಾರಕ GASTRORAG 20F. ಉತ್ಪಾದಕತೆ - 21 ಕೆಜಿ / ದಿನ. ಪವರ್ - 0.38 ಕಿ. ಇದು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕೂಲಿಂಗ್ ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ - ವಾಯು. ಸಂಪರ್ಕ ಪ್ರಕಾರ - 220 ವಿ. ಬೆಲೆ 75 000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

• ಹರಿಯುವ ಐಸ್ ತಯಾರಕ GASTRORAG 50F. ಉತ್ಪಾದಕತೆ - 49 ಕೆಜಿ / ದಿನ. ವಿದ್ಯುತ್ - 0.58 kW. ಇದು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕೂಲಿಂಗ್ ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ - ವಾಯು. ಸಂಪರ್ಕ ಪ್ರಕಾರ - 220 ವಿ. ಬೆಲೆ 87 000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.