ಜನಪ್ರಿಯ ಥಾಯ್ ಹಣ್ಣು

ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ನಾವು ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗಳು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಇವೆ. ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ ವಿದೇಶದಿಂದ ಎಂಬ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು provezennye ಮಾಹಿತಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆ ಋತುವಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮಾಡಬಹುದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಕೇವಲ ಈ ದೇಶದ ಬಂದರು.

ಅತ್ಯಂತ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪೈಕಿ ಗಮನಿಸಿದರು ಗಾರ್ಸಿಯ ಎಂಬ ಮರದ ಮಾಡಬೇಕು. ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗಾರ್ಸಿಯ ಎಂಬ ಮರದ ತಿರುಳು 43 xanthones ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಮುಕ್ತ ರಾಡಿಕಲ್. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಲೋ ಒಂದೇ xanthone ಹೊಂದಿದೆ.

ಗಾರ್ಸಿಯ ಎಂಬ ಮರದ ಎತ್ತರದ ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ಮೀಟರ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ನೂರು ವರ್ಷ ಫಲ ಭರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಥಾಯ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಾರತದ, ಕಾಂಬೋಡಿಯ, ಮತ್ತು ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾರ್ಸಿಯ ಎಂಬ ಮರದ ಹಣ್ಣು. ಅವರು ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರಯಾಣಿಕರು ಪ್ರಕಾರ, ಗಾರ್ಸಿಯ ಎಂಬ ಮರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಹಣ್ಣು ತಪ್ಪಾಗಿ. ತಿರುಳು ರಸ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಪರಿಷ್ಕೃತ ರುಚಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳಿಂದಲೂ ಗಾರ್ಸಿಯ ಎಂಬ ಮರದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಗುಣಗಳನ್ನು ಔಷಧ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ನೋವುನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ಜ್ವರನಿವಾರಕ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಥಾಯ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂಲ ನೋಟವನ್ನು ಇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, Salak ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹಾವಿನ ಚರ್ಮದ ಹಾಗೆ ಅದರ ತೆಳು ಚರ್ಮದ. ಈ Salak ಸಮಯದಲ್ಲಿ "ಹಾವು ಹಣ್ಣು" ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಬ್ರೈಟ್ ತಿರುಳು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಹಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಟ್ಯಾನಿನ್ ವಿಷಯ ಥಾಯ್ ಹಣ್ಣು ಸಂಕೋಚಕ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ರಿಮೋಟ್ ಅನಾನಸ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ತಿರುಳು ಹೀಗೆ ಸಮಂಜಸವಾಗಿ ಒಣ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ಹುಳಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು - ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಥಾಯ್ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಪಲ್ಪ್ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಆಮ್ಲ ರುಚಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕಂದು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸಮೂಹ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಥಾಯ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಏಜೆಂಟ್ ಆಮ್ಲೀಕರಿಸುತ್ತಲಿದೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಕಟು ರುಚಿ ಅವರು ಲಗತ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಥಾಯ್ ಹಣ್ಣು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ, ಆಮ್ಲ ಸಿಟ್ರಸ್ ಒಂದು ಮಹತ್ವದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ತಿಳಿಸಿದರು ಮಾಡಬೇಕು. ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಳಿತ ಥಾಯ್ ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಥಾಯ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗೋಚರತೆಯನ್ನು ಮೂಲಕ ಕೇವಲ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೆಕ್ಯೂಲಿಯರ್ ಹಣ್ಣು ಡುರಿಯನ್. ಇದು ಹಲವು ಹೋಟೆಲ್ಗಳು ತರುವ, ವಿಮಾನಗಳು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣು ಬಹಳ ಅಹಿತಕಾರಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು, ಚರಂಡಿ ವಾಸನೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ.

ಈ ಥಾಯ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ಪೈಕ್ ರಚಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡವು. ಇದು ಅಹಿತಕಾರಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಹೇಳಿದರು ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಥಾಯ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಸೇರಿವೆ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ನೋಟವನ್ನು longkong ಹಣ್ಣು. ಇದು ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಸಮೂಹಗಳ ಹಣ್ಣು ಮಾರಾಟ. ಅದರ ರುಚಿ ತಟಸ್ಥ ಮತ್ತು ನೀರಿನಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೇಗನೆ ದಾಹ ತಣಿಸುವ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.