ಜಾಮ್ ಸೇಬುಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಕೇವಲ ಇಲ್ಲಿದೆ

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮಾತ್ರ ತಿರುಗು ಲೇಖಕ ಬರೆಯಲಿಲ್ಲ. ಸಾಬೀತು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಒಂದು ಆಧಾರಸೂತ್ರವನ್ನಾಗಿ - ಆದರೆ ಯಾರೂ ಚಳವಳಿ ನಡೆಸಲು, ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ತಮ್ಮ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರೀತಿ ಬಳಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಋತುವು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ - ತಕ್ಷಣ ಹಳೆಯ ಬೇಸಿಗೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಉಪನಗರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಮೊದಲ ಸೇಬುಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದು ಇದು ಮುಗಿದಾಗ ಹೇಳಲು ಕಷ್ಟ. ಡಿಶಸ್ ಮತ್ತು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ವರ್ಷವಿಡೀ ಮನೆ ಮೆನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಒಂದು ಕುಟುಂಬವನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು, ಒಂದು ಉದ್ಯಾನ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಾಗಿ ಸ್ಥಳ ಇದ್ದರೆ ಸ್ಟಾಕಿಗೆ. ಆದರೆ ಕೊಯ್ಲು ಪರಿಮಳ ಆಫ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸರಬರಾಜು - ಸೇಬುಗಳು ಒಣಗಿಸಿ ಜಾಮ್. ಆಧುನಿಕ ವಿದ್ಯುತ್ ಡ್ರೈಯರ್ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೂರ್ಯನ ಉಷ್ಣ ಬದಲಿಗೆ ಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾರ್ಮಿಕ, ಗಡಿಯಾರ ಸುಮಾರು ಕೆಲಸ.

ಇತರೆ ಉದ್ಯಮ - ಸೇಬುಗಳು ಜಾಮ್. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಗಮನ ಇಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಬಿಟ್ಟು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಆಗ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಪಲ್ಸ್ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಕೆಳಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಒಲವು. ಆದರೆ ಸಮಯ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ ರುಚಿ ಗೆ ಪರಿಹಾರ ಹೆಚ್ಚು ಕಳೆದರು.

ಜಾಮ್ ಸೇಬುಗಳು ಕೂಡ ಬಿದ್ದ, ಅಂಶಗಳೆಂದರೆ ಗೋಚರವಾಗುವ ಪಕ್ವತೆ ಯಾವುದೇ ದರ್ಜೆಯ ಸಿದ್ಧತೆ ಹಣ್ಣು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಚೊಕ್ಕಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಅವರು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಚೂರುಗಳು ತುಂಬಾ ಸಣ್ಣ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ, ಅವರು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ - ಜಾಮ್ ನಲ್ಲಿ, ಜ್ಯಾಮ್ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಯಿಗಳ ಪ್ರಸ್ತುತ ಬೇಕು.

ತಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾರ ರುಚಿ ಸೇಬುಗಳು ಜಾಮ್ ಸಕ್ಕರೆ. 300-400 ಗ್ರಾಂ - ಹಣ್ಣಿನ ಕಿಲೋ ಪ್ರತಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪ್ರಮಾಣ. ಆಪಲ್ಸ್ ಕಾರಣ ಅವುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಗೆ, ಗುಣಗಳು ಜೆಲ್ ಆಗುವಿಕೆ, ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಸಿರಪ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹುಳಿ ಸೇಬು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅಡುಗೆ ಜಾಮ್ ಬಳಕೆಯಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ.

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸೇಬು ಜಾಮ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಚಕಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ. ರಹಸ್ಯ ಸರಳ - ನಿಂಬೆ ರಸ ಬಳಸಿ. ತಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಂದು ಅವರು ದಪ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಜಾಮ್ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ. , ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಬಲು ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು ತಯಾರಾದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಸೇಬು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ರಸ ತಿಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಮೇಲೆ ಜಾಮ್ ಕುದಿ ತನ್ನಿ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ. ಇಡೀ ಸಮೂಹ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಗುಳಿಗುಳಿಸುತ್ತಾ ಹೇಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ತಕ್ಷಣ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಬೆಂಕಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತವೆ ಪದವಿಯನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ. ಹೊಸ ದಪ್ಪನಾದ ಜಾಮ್ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ Dowar ಮಾಡಬೇಕು, ಬಿಸಿ ಗೊಡ್ಡು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಕ್ ತುಂಬಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪುನರ್ಬಳಕೆಯ ತಿರುಪು ಕ್ಯಾಪ್ ಈ ಬಳಕೆಗೆ ಉತ್ತಮ.

ಆಪಲ್ ಜಾಮ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಸೇಬುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಬೀಜಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ವಿಲಕ್ಷಣ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಒಂದು ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಮೂಲ ಶುಂಠಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಒಂದು ಜಾಮ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಇಡೀ ತುಂಡು, ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಉತ್ತಮ ದಂಡ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಲೇ ಬೇಕು. ವಾಲ್ನಟ್ ಫಿಲ್ಲರ್ ಕೇವಲ ಎರಡು ಚಮಚಗಳು ಅಡುಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಮೊದಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಜಾಮ್ ಸೇರಿಸಲು ಶುಂಠಿ ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಕುದಿಯುವ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಬಿಂಬಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಜಾಮ್ ರುಚಿಯ ಸಂಯೋಜನೀಯಗಳಿಂದ 1 ಟೀಚಮಚ ಹಾಕಿದರೆ ಶುಂಠಿ ತಿಳಿ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಔಟ್ ಮುಳುಗಿಸಿ ಎಚ್ಚರವಹಿಸಲು ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೀ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳ ಕುಡಿಯಲು ಒಳ್ಳೆಯದು.